| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2002 |
Добряков, Владимир Александрович |
Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Добряков Владимир Александрович ; [С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] |
|
2006 |
Лашина, Наталья Викторовна |
Разработка технологии зерненого творога для функционального питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Лашина Наталья Викторовна ; [Омский государственный аграрный университет] |
|
2004 |
|
Сборник рецептур на изделия творожные по ТУ РБ 00028493.462-98 : Взамен рецептур N 1-251, привед. в технол. инструкции по пр-ву изделий творож., утв. Минсельхозпродом РБ 30.12.98 г. : Изготавливаются по технол. инструкции ТИ РБ 100098867.039-2004 : Введ. 01.11.2004. / Науч.-произв. респ. унитар. предприятие "БелНИКТИММП" |
|
2000 |
|
Московский завод плавленых сыров "Карат" : Рекламный проспект |
|
1997 |
ВНИКМИ |
Подъемник для творога РЗ-ОПТ : Каталог : ТУ 95 21.0022-88 |
|
2007 |
Борисовский молочный комбинат |
Каталог продукции |
|
2007 |
Минский городской молочный завод (2) |
Каталог продукции |
|
2008 |
"Клецкая крыначка", открытое акционерное общество |
Каталог продукции |
|
2001 |
|
Аппарат приготовления творога и молочных продуктов : Рекламный проспект |
|
1980 |
Кащенко, Владимир Федорович |
Способы и устройства для обезвоживания творожного сгустка : [обзор / В. Ф. Кащенко, В. И. Ивашов] |
|
2016 |
|
Віцебскае малако [Изоматериал] : Люби настоящее! : [настольный перекидной календарь] |
|
2004 |
|
Савушкин продукт [Изоматериал] : натуральные молочные продукты : Пробуйте и наслаждайтесь! : [плакат] / ОАО "Брестский молочный комбинат" |
|
2018 |
Курочкин, Анатолий Алексеевич (доктор технических наук) |
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным и инженерно-техническим направлениям : [в 2 ч.] / А. А. Курочкин. — Ч. 1 |
|
2018 |
|
Щучинский маслосырзавод [Изоматериал] : Компания здорового вкуса! : [настенный перекидной] календарь : 2019 / ОАО "Щучинский маслосырзавод" |
|
1974 |
Богданова, Генриетта Ивановна |
Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты / Г. И. Богданова, Е. А. Богданова |
|
2020 |
|
Ле Шале [Изоматериал] : каталог продукции / РПТУП "Молочный гостинец" |
|
2021 |
|
Мозырские молочные продукты : каталог продукции / Коммунальное производственное унитарное предприятие "Мозырские молочные продукты" |
|
2021 |
|
Ясь Белоус : [каталог продукции] / ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" |
|
2022 |
|
Вкус, знакомый с детства! : каталог продукции / ОАО "Брестское мороженое" |
|
2022 |
|
Здравушка : каталог продукции / [ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", филиал "Здравушка-милк" ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"] |
|
2023 |
|
Бабушкина крынка : каталог продукции / ОАО "Бабушкина крынка" – управляющая компания холдинга "Могилевская молочная компания "Бабушкина крынка" |
|
2005 |
Красильникова, Елена Александровна |
Разработка технологии творожного продукта гарантированного качества для детского питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Красильникова Елена Александровна ; [ГНУ Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства, г. Вологда] |
|
2008 |
|
Кулинария из творога : 300 вкуснейших предложений / [автор-составитель Е. А. Еленевская] |
|
1994 |
Старостина, Людмила Анатольевна |
Блюда из творога |
|
2000 |
Шидловская, Виктория Павловна |
Органолептические свойства молока и молочных продуктов : Справ. / В.П.Шидловская |
|
1982 |
Богданова, Е. А. |
Производство цельномолочных продуктов : учеб. для техн. училищ / Е.А. Богданова, Г.И. Богданова |
|
2009 |
Потапова, Илона Ильмаровна |
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева |
|
2012 |
|
Кобринские сыры [Изоматериал] : Рецепты народов мира : Всегда только лучшее! : [2012] : [настольный перекидной календарь] / дизайн ООО "Алатар-реклама": Рыжанкова Любовь, Богодяж Максим ; ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод" |
|
1996 |
|
Полуавтомат для упаковки полужидких продуктов типа ППГ-10 : Рекламный проспект |
|
2013 |
|
Milida : каталог молочной продукции / ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", "Сморгонские молочные продукты" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", "Ошмянский сыродельный завод" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат" |
|
2014 |
Серикова, Галина Алексеевна |
Творожники и сырники : готовим, как профессионалы! / Серикова Г. А |
|
2016 |
|
Торговый Дом "Рогачевъ" : [каталог продукции] / ООО Торговый Дом "Рогачевъ", ОАО Управляющая компания холдинга "Гомельская мясо-молочная компания" |
|
2016 |
|
Минский молочный завод № 1 : [каталог продукции], осень 2016 |
|
2018 |
|
Прикормы в питании детей первого года жизни / [ОАО] "Беллакт" |
|
2018 |
|
Савушкин. Всегда из свежего молока : каталог продукции / ОАО "Савушкин продукт" |
|
2018 |
|
Дедушкин горлачик : [каталог продукции] / ОАО "Оршанский молочный комбинат" |
|
2019 |
Могилевская фабрика мороженого |
Каталог продукции / Могилевская фабрика мороженого |
|
2004 |
Сахрынин, Марат Николаевич |
Разработка технологии получения творожного продукта, содержащего зернобобовый компонент : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Сахрынин Марат Николаевич ; [Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова] |
|
1976 |
Ростроса, Николай Константинович |
Справочник по цельномолочному производству / Н.К. Ростроса |
|
1989 |
|
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов : справочник / Е. А. Богданова [и др.] |
|
1992 |
Мачихин, Ю. А. |
Формование пищевых масс / Ю. А. Мачихин, Г. К. Берман, Ю. В. Клаповский |
|
2010 |
Минский городской молочный завод (2) |
Каталог продукции |
|
1889 |
Пипер, Роберт Александрович |
Исследование творога, сметаны и простокваши с петербургского рынка : диссертация на степень доктора медицины Роберта Александровича Пипера / из Гигиенической лаборатории А. П. Доброславина |
|
2006 |
|
Вкусно и полезно! [Изоматериал] : 2006 : ОАО "Клецкий маслодельный комбинат" : [календарь настольный перекидной] |
|
2011 |
Анистратова, Оксана Вячеславовна |
Разработка способа холодильной обработки молока и творога с использованием жидкого азота : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Анистратова Оксана Вячеславовна ; [Калининградский государственный технический университет] |
|
1995 |
|
Мини-линия по производству мягкого сыра и творога из молока : Рекламный проспект |
|
2014 |
Давыдова, Гульнара Рифатовна |
Исследование и разработка методов контроля и управления качеством творога на основе нейроной сети : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами / Давыдова Гульнара Рифатовна ; [Московский государственный университет пищевых производств Министерства образования и науки РФ] |
|
2015 |
|
Савушкин [Изоматериал] : всегда из свежего молока : 2016 : [настольный перекидной календарь / ОАО "Савушкин продукт"] |
|
2016 |
|
Вiцебскае малако : каталог продукции / ОАО "МОЛОКО" |
|
2016 |
Шитякова, Татьяна Юрьевна (профессиональное образование) |
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии "Повар, кондитер", ПМ.02 "Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста" / Т. Ю. Шитякова, Т. А. Качурина, Т. А. Сопачева |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ