| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1998 |
Долмазашвили, Автандил Романович |
Технология производства мясного скотоводства и говядины на мелиорируемых землях Алазанской долины : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук : 06.02.04 / Груз. гос. зоотехн.-вет. учеб.-исслед. ин-т |
|
1971 |
Бубен, Дмитрий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Пути увеличения производства говядины : Материал в помощь лектору / Гроднен. обл. орг. о-во "Знание" |
|
2010 |
Шляхтунов, Владимир Иосифович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1936) |
Технология производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Техническое обеспечение процессов хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. И. Шляхтунов |
|
2011 |
Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) |
Управление качеством производства свинины (на базе международных стандартов ISO серий 9000, 14000, 22000, НАССР, CALS) : монография / А. В. Соляник, В. В. Соляник ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2012 |
|
Санитарно-эпидеомиологические требования для организаций, осуществляющих производство мяса и мясной продукции : санитарные нормы и правила : [утверждено Министерством здравоохранения Республики Беларусь 15.06.2012] |
|
2015 |
|
Технология получения конкурентоспособной говядины от мясного скота в условиях пойменного земледелия / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", Министерство сельского хозяйства и продовольствия ; [разработали: Н. А. Попков и др.] |
|
1994 |
Иванов, Геннадий Васильевич (кандидат экономических наук ; род. 1959) |
Организационно-экономическое обоснование форм хозяйствования при производстве говядины в условиях перехода АПК к рыночной экономике : Дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ экономики и информации агропром. комплекса |
|
1995 |
Косилов, Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук) |
Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук : 06.02.04 / Всерос. НИИ мясн. скотоводства |
|
1998 |
Семенов, Владимир Николаевич |
Система разведения свиней в промышленном комплексе на основе преобразования и рационального использования генофонда чистопородного материнского стада : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.01 / Всерос. НИИ плем. дела |
|
1998 |
Карамаев, Сергей Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук) |
Повышение эффективности использования бестужевского скота для производства молока и говядины : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук : 06.02.01 / Всерос. НИИ плем. дела |
|
1988 |
Борисовец, Михаил Константинович (род. 1952) |
Резервы интенсификации производства говядины в условиях межхозяйственной кооперации : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: (08.00.22) / Белорус. НИИ экон. проблем АПК |
|
1994 |
Шафранская, Ирина Викторовна (кандидат экономических наук ; род. 1965) |
Моделирование параметров развития мясного подкомплекса районного АПК : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.экон.наук : 08.00.13 / Белорус.гос.экон.ун-т |
|
1995 |
Иванов, Геннадий Васильевич (кандидат экономических наук ; род. 1959) |
Организационно-экономическое обоснование форм хозяйствования при производстве говядины в условиях перехода АПК к рыночной экономике : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Н.-и. экон. ин-т |
|
1932 |
Багатыроў, Л. (мясная прамысловасць) |
Выраб бекону / Л. Багатыроў ; пераклад з рускай мовы Бойкі |
|
1992 |
|
Интенсивные технологии производства молока и говядины : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление аграрного образования, Белорусская сельскохозяйственная академия ; [редколлегия: А. П. Голубицкий (ответственный редактор) и др.] |
|
1974 |
|
Разработки по промышленной технологии производства свинины : (утверждены методической комиссией зоотехнического факультета 19.07.1974 г.) / Министерство сельского хозяйства СССР, Гродненский сельскохозяйственный институт ; [Г. М. Мишин] |
|
1986 |
|
Программа интенсификации производства мяса в колхозах и совхозах республики на 1986—1990 годы / Госплан БССР, Госагропром БССР |
|
2024 |
|
Современные технологии в мясном скотоводстве : монография / В. Ф. Позднякова [и др.] |
|
1998 |
Полторанин, Виктор Федорович |
Эффективность использования силоса из раннеспелых гибридов кукурузы и зерносенажа при приозводстве говядины в Сибири : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Сиб. н.-и. и проект.-технол. ин-т животноводства |
|
2003 |
Зотова, Марина Александровна |
Формирование и развитие рынка говядины в региональном АПК : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельское хозяйство) / Зотова Марина Александровна ; [Поволжский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса] |
|
1993 |
Павлов, Константин Викторович (доктор экономических наук ; род. 1957) |
Организация производства говядины в региорнальном мясном подкомплексе в условиях рыночных отношений : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.экон.наук:(08.00.28) / Моск.с.-х.акад.им.К.А.Тимирязева |
|
1992 |
|
Арендные отношения в подразделениях животноводства : учебное пособие для слушателей системы повышения квалификации / [В. А. Попков и др.] ; под редакцией В. А. Попкова |
|
1962 |
Ермоленко, Мария Никитична (кандидат экономических наук) |
Вопросы экономики и организации производства говядины в Белоруссии : (на примере колхозов южной зоны) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / М. Н. Ермоленко ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экономики |
|
1993 |
|
Рекомендации по повышению эффективности кооперационных связей при производстве продукции животноводства / Рос.акад.с.-х.наук,Всерос.НИИ экономики,труда и упр.в сел.хоз-ве,НИИ экономики и орг.АПК ЦЧР РФ ; Подгот.:А.Ф.Демченко,В.И.Фролов |
|
2015 |
|
Учет и отчетность на предприятиях отрасли : методические указания к практическим занятиям для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 77 Технология хранения и переработки мяса и мясных продуктов : по теме 4 "Реквизиты и содержание документов, регламентирующих производство мясопродуктов. Документальное оформление производства мясопродуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров ; [составители: И. И. Андреева, Н. В. Стефаненко] |
|
2015 |
Костенко, Юрий Григорьевич (доктор ветеринарных наук) |
Руководство по санитарно-микробиологическим основам и предупреждению рисков при производстве и хранению мясной продукции / Костенко Ю. Г |
|
1994 |
Евсеенко, Татьяна Егоровна |
Зоотехническая оценка отдельных технологических процессов производства свинины : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 ; 08.00.05 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ животноводства |
|
1983 |
Герасименок, Николай Тихонович (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Эффективность промышленного скрещивания скота для увеличения производства говядины / Н. Т. Герасименок |
|
1983 |
|
Рекомендации по разработке организационно-экономического обоснования создания межхозяйственных формирований по производству говядины / Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства ; [подготовили: И. В. Мирочицкая и др.] |
|
1993 |
|
Модель стабилизации функционирования животноводческого комплекса по производству свинины в условиях отсутствия рынка зерна и разрыва хозяйственных связей : ("Южное" Пинского района) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, НИИ экономических проблем АПК ; [Н. А. Бычков, В. С. Петкевич, М. Д. Просолович] |
|
1993 |
Станкевич, Виктор Леонидович (животноводство) |
Говядина ― как ее получить / В. Л. Станкевич, С. И. Плященко, А. М. Лапотко |
|
1989 |
|
Повышение эффективности производства молока и говядины : сборник научных трудов / Госагропром СССР, Белорусская сельскохозяйственная академия ; [редколлегия: В. Г. Яровая (ответственный редактор) и др.] |
|
1992 |
|
Интенсивные технологии производства молока и говядины : Сб.науч.тр. / Бел.с.-х.акад |
|
1993 |
Черданцев, Валерий Александрович |
Формирование рыночных отношений в мясном подкомплексе административного района : Дис.на соиск.учен.степ.канд.экон.наук в форме науч.докл.:(08.00.05) / Рос.Акад.с.-х.наук,Сиб.отд-ние,Сиб.НИИ экономики сел.хоз-ва |
|
1972 |
Борисовец, Константин Федорович (доктор экономических наук ; род. 1921) |
Экономические основы и методы решения проблемы увеличения производства и снижения себестоимости мяса в Белорусской ССР : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук : специальность 08.594 Экономика, организация и планирование народного хозяйства (сельское хозяйство) / К. Ф. Борисовец ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экономики |
|
1990 |
|
Актуальные вопросы интенсификации животноводства : (рекомендации для руководителей арендных коллективов и зоотехнической службы в животноводстве) / Могилевский областной агропромышленный комитет, Белорусская сельскохозяйственная академия ; [подготовили: Н. В. Редько и др. ; под общей редакцией Н. А. Попкова] |
|
1991 |
|
Технология производства продуктов животноводства : Сб.науч.тр. / Нижегор.с.-х.ин-т ; Редкол.:М.Н.Шабурова(отв.ред.) и др |
|
1977 |
|
Быховское межхозяйственное объединение по производству кормов и говядины / [Управление сельского хозяйства Могилевского облисполкома, Могилевская государственная областная сельскохозяйственная опытная станция] |
|
1993 |
Ермакова, Елена Анатольевна |
Закономерности формирования и резервы снижения материалоемкости продукции мясного подкомплекса : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.экон.наук:(08.00.05) / Моск.с.-х.акад.им.К.А.Тимирязева |
|
1995 |
Новикова, Валентина Павловна |
Экономическая эффективность производства говядины при интенсивном выращивании молодняка различных пород : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Днепропетров. гос. аграр. ун-т |
|
2012 |
Ахматилов, Магомед Ахматилавович |
Развитие механизма управления предприятиями пищевой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Ахматилов Магомед Ахматилавович ; [Институт региональных экономических исследований] |
|
1980 |
Абакумов, Владимир Петрович |
Интенсивное производство мяса уток / В. П. Абакумов, А. Ф. Спиридонов, Г. А. Тардатьян |
|
1994 |
Евсеенко, Татьяна Егоровна |
Зоотехническая оценка отдельных технологических процессов производства свинины : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук : 06.02.04;08.00.05 / Акад.аграр.наук Респ.Беларусь,Белорус.НИИ животноводства |
|
1994 |
Каракулов, Амир Буриевич (доктор сельскохозяйственных наук ; 1942—2014) |
Научные и практические основы интенсификации производства говядины в Республике Таджикистан : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.д-ра с.-х.наук:(06.02.04) / Узб.акад.с.-х.наук,Узб.НИИ животноводства |
|
1990 |
|
Интенсификация производства молока и говядины : Сб.науч.тр. / Бел.с.-х.акад |
|
2012 |
Газизов, Айдар Габдуллович |
Разработка технологической схемы разделки конских туш на основе комплексной оценки качества отрубов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Газизов Айдар Габдуллович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
2013 |
Григорян, Луиза Фергатовна |
Формирование мясной продуктивности бычков различных пород при производстве говядины в условиях Нижнего Поволжья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальности 06.02.10, 06.02.08 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства; Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Григорян Луиза Фергатовна ; [Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук, Волгоградский государственный технический университет] |
|
2016 |
|
Курсовая работа по дисциплине "Теоретические основы технологий мяса и мясопродуктов" : методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01 Технология мяса и мясных продуктов дневной и заочной форм обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов ; [составители: И. И. Андреева и др.] |
|
2016 |
Чурин, Аркадий Николаевич |
Развитие рынка мяса в регионе : (на материалах Алтайского края) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Чурин Аркадий Николаевич ; [Алтайский государственный аграрный университет] |
|
2023 |
Буяров, Виктор Сергеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1962) |
Влияние зоотехнических и экономических факторов на эффективность производства продукции животноводства и птицеводства : монография / В. С. Буяров, А. Р. Ляшук, А. В. Буяров ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ