unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar3164388"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1986 Левандовский, Станислав Ричардович (кандидат технических наук) Термообработка жидких молочных продуктов в пароконтактных нагревателях со знакопеременным градиентом давления : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Левандовский Станислав Ричардович ; Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
1980 Чубанова, Антонина Владимировна (кандидат технических наук ; род. 1939) Исследование закономерностей формирования консистенции свежего кисломолочного сыра : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Чубанова Антонина Владимировна ; Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Записей на стр.