| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Бережная, Анжела Васильевна |
Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бережная Анжела Васильевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2001 |
Мкртумян, Юрий Седракович |
Исследование и разработка способа получения высококачественных коньячных спиртов в крупных емкостях (бутах) для производства марочных коньяков : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.06 / Мкртумян Юрий Седракович ; Арм. с.-х. акад |
|
2000 |
Востриков, Сергей Всеволодович |
Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 03.00.23; 05.18.07 / Востриков Сергей Всеволодович ; [Воронеж. гос. технол. акад.] |
|
2006 |
Чечеткин, Денис Владимирович |
Исследование фруктозано-пектиназного комплекса топинамбура и изменений в нем при получении осветленного сусла : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.04 / Чечеткин Денис Владимирович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Евсеев, Николай Николаевич |
Разработка системы обеспечения сенсорного качества в производстве коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Евсеев Николай Николаевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Ячменев, Георгий Григорьевич |
Финансово-правовое регулирование производства и оборота алкогольной продукции в Российской Федерации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата юридических наук : 12.00.14 / Ячменев Георгий Григорьевич ; [Московская государственная юридическая академия] |
|
2004 |
Мангуева, Заира Магомед-Загировна |
Закономерности роста клеточной культуры SACCHAROMYCES CEREVISIAL (VINI) γ-2217 в биосинтезе этанола из абрикосового сусла : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : 02.00.04 / Мангуева Заира Магомед-Загировна ; [Дагест. гос. техн. ун-т] |
|
2007 |
Яценко, Сергей Николаевич |
Внутрихозяйственный контроль в организациях алкогольной промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.12 / Яценко Сергей Николаевич ; [АНО ВПО Центросоюза РФ "Российский университет кооперации"] |
|
1967 |
|
Совершенствование технологических процессов в спиртовой и ликеро-водочной промышленности : Аннот. перечень опубл. авт. свидетельств и патентов за 1958-1966 гг. / Ин-т науч.-техн. информ. и пропаганды при Госплане БССР, Респ. правление НТО лег. пром-сти БССР ; [Сост. О.С.Данченко] |
|
1934 |
Ярмашэвіч, Іван Міхайлавіч (эканаміст ; 1895—1966) |
Што можна зрабіць з кляновага і бярозавага соку / Я.Ярмашэвіч ; Навук.-даслед. ін-т харч. прам-сці БССР |
|
2006 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. — за январь - март 2006 года |
|
2006 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. — за январь - февраль 2006 года |
|
2006 |
Ильина, Елена Владимировна |
Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств", 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" / Е.В.Ильина |
|
2008 |
|
О государственном регулировании производства и оборота алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции и непищевого этилового спирта : Закон Республики Беларусь : [принят Палатой представителей 27 июня 2008 г. : одобрен Советом Республики 28 июня 2008 г.] |
|
2006 |
|
Виски |
|
1977 |
|
Определитель к УКИ Японии. — Серия 2 (классы 9-16, 27-38) |
|
1905 |
Ahrens, Felix B. |
Lehrbuch der chemischen Technologie der landwirtschaftlichen Gewerbe : Die Grundzuge der Fabrication von Zucker, starke Alkohol, Bier u. Essig |
|
1973 |
Фертман, Григорий Исаакович |
Технология спиртового и ликеро-водочного производства : учебник для техникумов / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет |
|
2012 |
Кузяева, Ольга Сергеевна |
Эколого-биологические основы утилизации отходов спиртового производства в агроэкосистемах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.08 Экология / Кузяева Ольга Сергеевна ; [Орловский государственный аграрный университет] |
|
2000 |
|
Спиртоводочный завод совхоза "Маньковичский" специализируется на производстве спирта "Люкс","Экстра" и белых водок : Рекламный проспект |
|
2013 |
|
Технология и оборудование для производства спирта и ликероводочных изделий : в 2 ч. / В. А. Шаршунов [и др.]. — Ч. 2: Производство ликероводочных изделий |
|
2014 |
Кузьменкова, Наталия Михайловна |
Разработка комплексной технологии этанола из кукурузы на основе дифференцированных способов переработки сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Кузьменкова Наталия Михайловна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2019 |
|
Дипломное проектирование предприятий по производству спирта : методические указания для студентов дневной и заочной формы получения высшего образования специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова и др.]. — Ч. 1: Расчет продуктов |
|
1968 |
|
Обзор основных химико-технических показателей работы гидролизных и сульфитно-спиртовых заводов. / Государственный комитет Совета Министров СССР по лесной, целлюлозно-бумажной, деревообрабатывающей промышленности и лесному хозяйству, Центральный институт технической информации и экономических исследований по лесной, бумажной и деревообрабатывающей промышленности. — за 1967 г. / Министерство лесной, целлюлозно-бумажной и деревообрабатывающей промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по лесной, целлюлозно-бумажной и деревообрабатывающей промышленности |
|
2003 |
Пилюк, Сергей Владимирович |
Рост и мясная продуктивность бычков при использовании в рационах сушеной барды : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 : Защищена 24.12.03 : Утв. 18.02.04 / Пилюк Сергей Владимирович |
|
2008 |
Крикунова, Людмила Николаевна |
Разработка ресурсосберегающих технологий этанола из крахмало- и инулинсодержащего сырья на основе новых для спиртовой отрасли способов его переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.07 / Крикунова Людмила Николаевна ; [ГОУ "Московский государственный университет пищевых производств"] |
|
2007 |
Еременко, Елена Сергеевна |
Внутренний контроль затрат на качество продукции спиртовой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.12 / Ерёменко Елена Сергеевна ; [Сибирский университет потребительской кооперации] |
|
1986 |
Валиконите, Виталия Казевна (кандидат биологических наук) |
Интенсификация микробиологических и биохимических процессов термофильного метанового брожения при очистке высококонцентрированных стоков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.07 Микробиология / Валиконите Виталия Казевна ; Академия наук Белорусской ССР, Институт микробиологии |
|
2002 |
Салищев, Александр Владимирович |
Исследование и разработка технологии выделения и использования побочных продуктов ректификации этилового спирта : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.07 / Салищев Александр Владимирович ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] |
|
2006 |
Зуева, Наталья Владимировна (кандидат технических наук) |
Биотехнология комплексной переработки зернового сырья на этанол : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Зуева Наталья Владимировна ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2000 |
Болдырев, Сергей Юрьевич |
Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств, 03.00.23 Биотехнология / Болдырев Сергей Юрьевич ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2006 |
Литвинова, Надежда Александровна |
Математическое моделирование и совершенствование процессов и систем брагоректификации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Литвинова Надежда Александровна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2001 |
Пислегина, Наталья Владимировна |
Учетно-аналитические аспекты вексельного обращения : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.12 / Пислегина Наталья Владимировна ; [Новосиб. гос. акад. экономики и упр.] |
|
2007 |
Ямашев, Тимур Анварович |
Снижение микробной контаминации зернового сырья полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.23 / Ямашев Тимур Анварович ; [Казанский государственный технологический университет] |
|
2007 |
Смирнова, Ирина Витальевна |
Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Смирнова Ирина Витальевна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
1994 |
|
Ресурсосберегающая технология в производстве спирта : Справ. пособие / В.П.Алексеев и др. ; Под ред. Н.С.Терновского |
|
1998 |
|
Для спирто-водочных производств - комплектация для нового строительства или реконструкции : Рекламный проспект |
|
1983 |
|
Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учеб. для вузов / В. И. Попов ; под ред. И. Т. Кретова |
|
1999 |
|
Машина этикетировочная Л5-ВЭЮ : Рекламный проспект |
|
1996 |
|
Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК : Кат.-доп. / Информагротех. Ч.2 |
|
1988 |
|
Технология пищевых производств : учебник для средних специальных учебных заведений / Л. П. Ковальская [и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской |
|
2011 |
Ульянов, Николай Иванович (кандидат технических наук ; род. 1980) |
Моделирование, идентификация и автоматическое управление процессом производства высококачественного спирта : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (промышленность) / Ульянов Николай Иванович ; научный руководитель Кузьмицкий И. Ф. ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2012 |
Пушкарь, Александр Александрович (кандидат технических наук ; род. 1982) |
Интенсивная технология производства этанола на основе оптимизации процессов протеолиза дрожжевого сусла и дрожжегенерации : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Пушкарь Александр Александрович ; научный руководитель Тананайко Т. М. ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2014 |
Чеботарь, Анастасия Викторовна |
Совершенствование спиртовых производств на основе экспериментальных исследований рео- и гидродинамики водно-зерновых суспензий в трубах технологических аппаратов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Чеботарь Анастасия Викторовна ; [Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики] |
|
2015 |
|
Технологическое проектирование производства спиртных напитков : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и магистров "Продукты питания из растительного сырья" / И. В. Новикова [и др.] ; под научной редакцией Г. В. Агафонова |
|
1907 |
Цитович, Петр Павлович (доктор права ; 1843—1913) |
Питейная монополия помещиков Польши в своих имениях : (материалы, справки, заметки) / П. Цитович |
|
2021 |
Питина, Ирина Александровна |
Влияние отходов спиртового производства на эколого-агрохимическую характеристику почвенно-биотического комплекса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.08 Экология / Питина Ирина Александровна ; [Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2021 |
|
Вторая технологическая практика : методические указания по выполнению практики и оформлению отчета для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Ю. С. Назарова и др.] |
|
2018 |
Привалова, Елена Андреевна (кандидат химических наук) |
Технология спирта и ликероводочных изделий. Курсовое проектирование спиртового производства : учебное пособие / Е. А. Привалова, Н. П. Тигунцева ; Министерство образования и науки РФ, Иркутский национальный исследовательский технический университет |
|
2001 |
Фридт, Александр Анатольевич |
Математическое моделирование процесса замкнутой ректификации многокомпонентных спиртовых смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Фридт Александр Анатольевич ; [Кубан. гос. технол. ун-т] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ