| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1990 |
|
Рекомендации по ремонту оборудования первичной обработки молока: сепараторов, пастеризационных установок, насосов / Государственная комиссия Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам, Главное научно-техническое управление, Научно-производственное объединение по разработке индустриальных методов работ в механизации и техобслуживании животноводства (НПО "Мехживтехобслуживание") ; [разработали: Н. И. Лебеденко и др.] |
|
1979 |
Рыбников, Александр Петрович (кандидат технических наук ; механизация животноводства) |
Первичная обработка молока / А. П. Рыбников, В. И. Комаров |
|
2010 |
Орлов, Виктор Васильевич |
Повышение эффективности создания технических средств для обработки молока на основе декомпозиционно-морфологического моделирования их структуры : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.20.01 / Орлов Виктор Васильевич ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербург государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий"] |
|
2011 |
Пономарев, Александр Николаевич (кандидат технических наук ; сельское хозяйство) |
Обоснование параметров и режимов работы системы СВЧ обеззараживания молока на фермах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.02 / Пономарев Александр Николаевич ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства" |
|
2011 |
|
Расчет пластинчатого теплообменника : методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине "Теплопередача" для студентов специальности 1-43 01 06 ― Энергоэффективные технологии и энергетический менеджмент / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Международный государственный экологический университет им. А. Д. Сахарова", Факультет мониторинга окружающей среды, Кафедра энергоэффективных технологий ; [составители: В. А. Пашинский, М. Л. Левин, А. А. Антук] |
|
2012 |
Медведский, Владимир Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2021) |
Гигиена получения качественного молока : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина" / В. А. Медведский, М. В. Рубина ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
|
2023 |
Мачехин, Кирилл Александрович (электрификация) |
Технологии и техническое обеспечение производства продукции животноводства. Установка молокоохладительная SMZ 40 : методические указания по выполнению лабораторной работы для студентов, обучающихся по специальности 1-74 06 01 "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства" / К. А. Мачёхин, П. Ю. Крупенин ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра механизации животноводства и электрификации сельскохозяйственного производства |
|
1990 |
Галат, Борис Федорович |
Справочник по технологии молока / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача |
|
1985 |
|
Производство молока : справочник / Н. Г. Дмитриев [и др.] ; составитель: Н. Г. Дмитриев |
|
2012 |
Международный симпозиум по машинному доению сельскохозяйственных животных (16 ; 2012 ; Минск, Гомель) |
Материалы XVI Международного симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных (Минск - Гомель, 27-29 июня 2012 г.) / [редколлегия: В. Г. Гусаков и др.] |
|
2018 |
|
Молоко: состояние и проблемы производства : монография / В. И. Трухачев [и др.] |
|
2013 |
|
Механизация и автоматизация производства молока / [В. В. Адамчук и др.] ; под общей редакцией В. В. Адамчука, А. И. Фененко ; Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный научный центр "Институт механизации и электрификации сельского хозяйства" |
|
1998 |
Учеваткин, Александр Иванович |
Автоматизированные энергосберегающие технологии и система электрооборудования линий первичной обработки молока на фермах : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.20.02 / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ электрификации сел. хоз-ва |
|
2013 |
Астапов, Андрей Юрьевич |
Обработка молока низкоинтенсивным инфракрасным излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Астапов Андрей Юрьевич ; [Мичуринский государственный аграрный университет (МичГАУ)] |
|
2023 |
Зиновьева, Светлана Александровна (пищевая промышленность) |
Кобылье молоко : производство, переработка, потребление : учебное пособие / С. А. Зиновьева, С. А. Козлов, С. С. Маркин |
|
1930 |
|
Die Milchproduktion : die Milchviehzucht; Fütterung, Haltung und Pflege der Milchtiere; Entstehung, Gewinnung und Behandlung der Milch / bearbeitet von H. v. Falck-Berlin [et al.] |
|
1975 |
Баранов, Н. Н. (зоотехния ; санитария) |
Гигиена получения высококачественного молока на молочно-товарных фермах : лекция для студентов зоотехнических факультетов сельскохозяйственных вузов и техникумов, специалистов колхозов и совхозов / Н. Н. Баранов ; Министерство сельского хозяйства СССР, Белорусская сельскохозяйственная академия |
|
1982 |
Чекулаева, Л. В. |
Сгущенные молочные консервы / Л. В. Чекулаева, Н. М. Чекулаев |
|
2011 |
Ушаков, Юрий Андреевич (кандидат технических наук ; род. 1959) |
Инженерные методы обеспечения качества молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.20.01 / Ушаков Юрий Андреевич ; [Оренбургский государственный аграрный университет] |
|
1994 |
|
Машины и оборудование для доения и переработки молока / Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса (Информагротех) ; [Авт.-сост.: Н.П.Мишуров, Н.А.Королева] |
|
2011 |
Шутов, Андрей Александрович |
Оптимизация параметров и режимов работы установки термизации молока на фермах крупного рогатого скота : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.01 / Шутов Андрей Александрович ; ФГОУ ВПО "Волгоградская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина" |
|
2015 |
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949) |
Технологическое оборудование для производства молока и молочных продуктов : в 2 ч. / В. А. Шаршунов. — Ч. 1: Доение коров и первичная обработка молока |
|
2019 |
|
Техническое и технологическое обеспечение малых предприятий и кооперативов по переработке сельскохозяйственной продукции : [монография / В. А. Авроров и др.] |
|
1968 |
Панфилова, Нина Евдокимовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1927) |
Животноводам о молоке / Н.Е.Панфилова, В.П.Федотов |
|
2001 |
|
Содержание коровы / Г.В.Родионов |
|
1986 |
Бабкин, Владимир Петрович |
Механизация доения коров и первичной обработки молока / В. П. Бабкин |
|
2016 |
Передня, Владимир Иванович (род. 1933) |
Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока : пособие / В. И. Передня, В. А. Шаршунов, А. В. Китун ; [под общей редакцией В. А. Шаршунова] |
|
2019 |
|
Получение и первичная обработка молока в условиях молочно-товарных ферм и комплексов : монография / [В. И. Шляхтунов и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
|
2023 |
Мамаев, Андрей Валентинович (доктор биологических наук ; род. 1961) |
Молочное дело : учебное пособие / А. В. Мамаев, Л. Д. Самусенко |
|
2023 |
Галкин, Павел Александрович (кандидат технических наук) |
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока : монография / П. А. Галкин |
|
2022 |
Хромова, Любовь Георгиевна (доктор сельскохозяйственных наук, зоотехния) |
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья : учебник / Л. Г. Хромова, И. В. Байлова |
|
2023 |
Демешко, Андрей Александрович |
Совершенствование процесса охлаждения молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.1 Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса / Демешко Андрей Александрович ; [место защиты: Оренбургский государственный аграрный университет] |
|
2007 |
Пушкин, Виктор Анатольевич |
Энергосберегающая технология и устройство охлаждения парного молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.01 / Пушкин Виктор Анатольевич ; [Рязанский государственный радиотехнический университет] |
|
1981 |
Панфилова, Нина Евдокимовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1927) |
Животноводам о молоке / Н. Е. Панфилова, В. П. Федотов |
|
2011 |
Герасимова, Ольга Александровна (кандидат технических наук ; род. 1979) |
Обоснование энергосберегающей технологии пастбищного содержания коров с оптимизацией параметров и режимов работы охладителя молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.01 / Герасимова Ольга Александровна ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Великолукская государственная сельскохозяйственная академия" ] |
|
2018 |
Родионов, Геннадий Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук) |
Технология производства и оценка качества молока : учебное пособие / Г. В. Родионов, В. И. Остроухова, Л. П. Табакова |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ