| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2010 |
Czerniecki, Stanisław (папулярызатар, кулінарыя ; 17 ст.) |
Compendium ferculorum, albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedmową Stanisława Lubomirskiego ; Muzeum Pałac w Wilanowie ; Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu ; Fundacja Książąt Lubomirskich |
|
1823 |
|
Kucharz doskonały w wybornym guście z oszczędnoscią dogodny, czyli Sposób gotowania różnych potraw z mięsa i ryb, robienia do nich gąszczów, sosów, galaretów, pieczenia pasztetów, tortów, ciasta: smażenia z wszelkich gatunków owoców konfitur, cukrów; tudzież dystyllowania rozmaitych dobrych wódek, likworów, syropów; przytym ciekawe sekreta doświadczone, do wiadomosci w domowym gospodarstwie potrzebne, utzymywania, i konserwowania w spiżarni znayduiących się źywności, warzywów, ziół, etc. : dla wygody obywatelów, obywatelek i gospodyn przedrukowany : [у 2 т.]. — T. 2 |
|
1823 |
|
Kucharz doskonały w wybornym guście z oszczędnoscią dogodny, czyli Sposób gotowania różnych potraw z mięsa i ryb, robienia do nich gąszczów, sosów, galaretów, pieczenia pasztetów, tortów, ciasta: smażenia z wszelkich gatunków owoców konfitur, cukrów; tudzież dystyllowania rozmaitych dobrych wódek, likworów, syropów; przytym ciekawe sekreta doświadczone, do wiadomosci w domowym gospodarstwie potrzebne, utzymywania, i konserwowania w spiżarni znayduiących się źywności, warzywów, ziół, etc. : dla wygody obywatelów, obywatelek i gospodyn przedrukowany : [у 2 т.]. — T. 1 |
|
1833 |
Szyttler, Jan (1763—1850) |
Kucharz dobrze usposobiony : [у 2 т.] / ułożony przez Jana Szyttlera. — T. 2 |
|
2011 |
Dumanowski, Jarosław |
Tatarskie ziele w cukrze, czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski |
|
1833 |
Szyttler, Jan (1763—1850) |
Kucharz dobrze usposobiony : [у 2 т.] / ułożony przez Jana Szyttlera. — T. 1 |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ