| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2012 |
|
Моделирование и оптимизация технологических процессов в отрасли : методические рекомендации к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализаций 1-49 01 01 03 Технология консервирования, 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Черепанова А. Н., Шелегова Н. А.] |
|
2008 |
Черепанова, Алеся Владимировна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника : автореф. дис.... канд. техн. наук / Черепанова Алеся Владимировна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2009 |
|
Планирование эксперимента в пищевой промышленности : методические указания по дисциплине "Применение ЭВМ в отрасли" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" дневного и заочного обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составитель А. В. Черепанова] |
|
2013 |
Черепанова, Алеся Владимировна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Научные основы хранения растительного сырья : конспект лекций / А. В. Черепанова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств |
|
2011 |
|
Научные основы хранения растительного сырья : методические указания к лабораторным работам для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49-01 01 03 "Технология консервирования" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов ; [составители: Л. П. Доброскок и др.] |
|
2008 |
Черепанова, Алеся Владимировна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Черепанова Алеся Владимировна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2012 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 1 / [составители: Л. В. Кузнецова, А. В. Черепанова, М. Л. Зенькова] |
|
2008 |
Черепанова, Алеся Владимировна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 01.07.08 : утверждена 05.11.08 / Черепанова Алеся Владимировна ; научный руководитель Тимофеева В. Н. ; Учреждение образования Могилевский государственный университет продовольствия |
|
2012 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 2 / [составители: Л. В. Кузнецова, А. В. Черепанова] |
|
2010 |
|
Техническая микробиология : учебно-методическое пособие для студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: А. В. Черепанова, А. Н. Лилишенцева] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ