
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar2714174"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2016		Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения : учебное пособие / А. Н. Пономарев [и др. ; научный редактор Е. И. Мельникова] ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
2019		Низкоаллергенные молочные продукты : [монография] / В. Д. Харитонов [и др.]
2007	Мельникова, Елена Ивановна (доктор технических наук ; род. 1968)	Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.07 ; 05.18.04 / Мельникова Елена Ивановна ; [Воронежская государственная технологическая академия]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси