| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
тип НТД |
|---|
|
2006 |
Сукорцев, Сергей Викторович |
Катионоактивная битумная эмульсия на основе эмульгатора "ИК" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.23.05 / Сукорцев Сергей Викторович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
|
2008 |
|
Структура и текстура пищевых продуктов : продукты эмульсионной природы / под редакцией Б. М. МакКенна ; перевод с английского азыка под научной редакцией Ю. Г. Базарновой |
|
|
2008 |
|
Пищевые эмульгаторы и их применение : перевод с английского / под ред. Дж. Хазенхюттля, Р. Гартела |
|
|
2009 |
Юдина, Татьяна Павловна |
Научное обоснование технологий функциональных продуктов питания с использованием растительных сапонинов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 / Юдина Татьяна Павловна ; [Тихоокеанский государственный экономический университет (ГОУ ВПО ТГЭУ)] |
|
|
1996 |
"SETUZA A.S.", компания (Чехия) |
ЭМУЛЬГАТОР Т : Рекламный проспект |
|
|
1996 |
"SETUZA A.S.", компания (Чехия) |
Неионогенные конденсаты КДФ : Рекламный проспект |
|
|
2013 |
|
Новые продукты ― 2013 : специи и смеси приправ для профессионалов / [ООО "Белтрумф"] |
|
|
2017 |
|
Основы косметической химии : [учебное пособие] / под общей редакцией Татьяны Пучковой. — Т. 1: Основы косметической химии. Базовые ингредиенты / [Т. В. Пучкова и др.] |
|
|
2017 |
Опанасенко, Ольга Николаевна (доктор химических наук ; 1956—2021) |
Регулирование межфазных взаимодействий в нефтяных дисперсиях поверхностно-активными веществами и полимерами : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора химических наук : специальность 02.00.11 Коллоидная химия / Опанасенко Ольга Николаевна ; Государственное научное учреждение "Институт общей и неорганической химии Национальной академии наук Беларуси" |
|
|
2019 |
Гартел, Ричард У. |
Сахарные кондитерские изделия : перевод с английского / Р. У. Гартел, Й. Г. фон Эльбе, Р. Хофбергер |
|
|
2019 |
|
Пищевые и биологически активные добавки : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений по направлению 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / [А. И. Ремнев и др.] |
|
|
2000 |
|
Диспергаторы, эмульгаторы типа НД. НДГ : Рекламный проспект : ТУ РБ 03535210.007-98 |
|
|
2009 |
Бухтояров, Роман Юрьевич |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств майонезов с применением биологически активных добавок растительного и животного происхождения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Бухтояров Роман Юрьевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
|
1995 |
|
Номенклатура оборудования для мясной и молочной промышленности научно-производственного предприятия "ТЕХНОМАШ" : Рекламный проспект |
|
|
2002 |
|
Эмульгатор катионных битумных эмульсий "АМДОР-ЭМ" : Листок-кат. / ЗАО "АМДОР" |
ПК 11-955-02, RU |
|
2011 |
Троян, Анна Алексеевна |
Модификация нефтеполимерных смол озоном и применение полученных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.13 ; 02.00.04 / Троян Анна Алексеевна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Национальный исследовательский Томский политехнический университет", Учреждение Российской академии наук Институт химии нефти Сибирского отделения РАН] |
|
|
2002 |
"Microchip Technology", корпорация (США) |
Product line card including development tools.First quarter 2002 : Рекламный проспект |
|
|
2011 |
|
Основы косметической химии. Базовые положения и современные ингредиенты : [учебное пособие] / [Т. В. Пучкова и др.] ; под общей редакцией Татьяны Пучковой |
|
|
1936 |
Маркова, Т. А. |
Применение эмульсий в дорожном деле / Т. А. Маркова |
|
|
2021 |
|
Использование добавок при производстве кулинарной продукции : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов ; [составители: З. В. Василенко, Л. В. Лазовикова, Т. Н. Болашенко] |
|
|
2023 |
|
Каталог продукции для технического применения, [2023] / Завод масел и смазок "АКСО" |
|
|
2008 |
Кузнецов, Владимир Васильевич |
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : справочник / В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер. — Ч. 1 |
|
|
1995 |
Abushita, Abubakr Ali |
Modellierung der Saatemulsionspolymerisation von Styren fur grosse Latexteilchen und bis zu honen Monomerumsatzen : Dissertation / Abubakr Ali Abushita |
|
|
2002 |
|
Biopolymers / edited by A. Steinbuchel. — Vol. 5: Polysaccharides I: polysaccharides from prokaryotes / edited by E. J. Vandamme [et al.] |
|
|
2001 |
|
Эмульгаторы для приготовления катионных битумных эмульсий Азол 1014 : Рекламный проспект |
|
|
2009 |
|
Поверхностно-активные вещества и полимеры в водных растворах / К. Холмберг [и др.] ; перевод с английского Г. П. Ямпольской ; под редакцией Б. Д. Сумма |
|
|
2008 |
Глущенко, Виктор Николаевич (кандидат технических наук) |
Обратные эмульсии и суспензии в нефтегазовой промышленности / В. Н. Глущенко |
|
|
2014 |
Нуштаева, Алла Владимировна (кандидат химических наук) |
Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами : монография / А. В. Нуштаева |
|
|
2019 |
Соколова, Татьяна Николаевна (доктор химических наук) |
Физикохимия эмульсий и пищевых эмульгаторов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Биотехнология", "Химическая технология" / Т. Н. Соколова, Е. П. Комова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева" |
|
|
2004 |
Варданян, Луиза Размиковна |
Кинетика инициированного пересульфатом калия окисления эмульгаторов в водных растворах и их стабилизация : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 / Варданян Луиза Размиковна ; Институт химической физики им. А.Б.Налбадяна НАН Республики Армения |
|
|
2008 |
Соколова, Елена Ивановна (технолог) |
Современное сырье для кондитерского производства : учебное пособие / Е. И. Соколова, С. В. Ермилова |
|
|
1999 |
|
Эмульгаторы-стабилизаторы для производства майонеза,соусов и кремов VM-101 и VM-101г : Рекламный проспект : ТУ РБ 14589031.017-97 |
|
|
1995 |
Ратникова, Татьяна Васильевна (химик) |
Фосфорсодержащие отвердители, замедлители сшивания и пластификаторы / Т. В. Ратникова, Л. Н. Марковский, М. О. Лозинский ; Национальная академия наук Украины, Институт органической химии |
|
|
1996 |
"SETUZA A.S.", компания (Чехия) |
КОНДЕНЗИН : Рекламный проспект |
|
|
1996 |
P.J.SKROB SUBOTICA |
ФН эмульгатор : Рекламный проспект |
|
|
2008 |
Макарова, Светлана Альбертовна |
Полимерные микросферы в качестве твердых стабилизаторов эмульсионных систем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.06 ; 02.00.11 / Макарова Светлана Альбертовна ; [Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М. В. Ломоносова, Московский киновидеоинститут (филиал) Санкт-Петербургский государственный университет кино и телевидения] |
|
|
2009 |
Кукушкина, Анастасия Николаевна |
Коллоидно-химические свойства эмульсионных систем, стабилизированных комплексами бычьего сывороточного альбумина с низкомолекулярными поверхностно-активными веществами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.11 / Кукушкина Анастасия Николаевна ; [ФГОУ ВПО "Мурманский государственный технический университет"] |
|
|
2009 |
Сидорова, Татьяна Анатольевна (кандидат технических наук) |
Обоснование промышленного производства корней Saponaria officinalis L. для получения эмульгатора и его использование в технологии низкокалорийных соусов майонезных : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 05.18.15 / Сидорова Татьяна Анатольевна ; [Научно-исследовательский институт экономических исследований и наукоемких технологий Тихоокеанского государственного экономического университета] |
|
|
2001 |
|
Котласский химический завод : Каталог |
|
|
2010 |
Савельев, Игорь Дмитриевич |
Разработка и исследование технологии функционального сливочно-растительного спреда с использованием эмульгаторов комплексных свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Савельев Игорь Дмитриевич ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровскиий технологический институт пищевой промышленности"] |
|
|
1995 |
Ивхимпром |
Каталог химической продукции |
|
|
2011 |
Колач, Станислав Тадеушевич |
Эмульгирование с учетом коагуляции в аппаратах с тангенциальными напряжениями : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Колач Станислав Тадеушевич ; [Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского] |
|
|
1995 |
|
SONYKA : Рекламный проспект |
|
|
2012 |
Протасов, Артем Викторович (кандидат технических наук) |
Получение наполненного активным техуглеродом каучука СКС-30АРК на стадии латекса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.17.06 Технология и переработка полимеров и композитов / Протасов Артем Викторович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
|
2013 |
Жаченков, Сергей Викторович (кандидат химических наук) |
Влияние дисперсного состава эмульсий на кинетические закономерности полимеризации мало растворимых в воде мономеров : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора химических наук : специальности 02.00.06 Высокомолекулярные соединения, 02.00.11 Коллоидная химия / Жаченков Сергей Викторович ; [Московский государственный университет тонких химических технологий им. М. В. Ломоносова] |
|
|
2013 |
Высоковский, Алексей Сергеевич |
Синтез латексов привитых сополимеров на основе бутадиена-1,3 стирола и акриловых мономеров с использованием комбинации эмульгаторов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.06 Высокомолекулярные соединения / Высоковский Алексей Сергеевич ; [Ярославский государственный технический университет] |
|
|
2017 |
Нуштаева, Алла Владимировна (кандидат химических наук) |
Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами : монография / А. В. Нуштаева |
|
|
2018 |
Нуштаева, Алла Владимировна (кандидат химических наук) |
Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами : монография / А. В. Нуштаева |
|
|
2007 |
Султанова, Гульназ Ильфатовна |
Синтез бутадиен-стирольных каучуков эмульсионной полимеризацией в присутствии эмульгаторов на основе калиевых солей смеси стеариновой и олеиновой кислот : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.17.06 / Султанова Гульназ Ильфатовна ; [Казанский государственный технологический университет] |
|
|
2000 |
|
Мы предлагаем и производим пищевые добавки и ингридиенты : Рекламный проспект |
|
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ