| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2018 |
|
Электросушилка БелОМО : рецепты / ООО "ММЗ им. С. И. Вавилова ― управляющая компания холдинга "БелОМО" ; [фотографии, текст: А. А. Карпович, В. Ф. Остапюк] |
|
2022 |
Новик, Галина Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Оптимизация элементов технологии производства, хранения и переработки ягод земляники садовой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.10 Плодоводство / Новик Галина Анатольевна ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предпрятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", Республиканское научно-производственное предприятие "Институт плодоводства" |
|
2005 |
Агеева, Марина Сергеевна |
Совершенствование технологии вяленого малосоленого рыбного филе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Агеева Марина Сергеевна ; [Калининградский государственный технический университет] |
|
2009 |
Васюкова, Анна Тимофеевна |
Переработка рыбы и морепродуктов : учебное пособие / А. Т. Васюкова |
|
1997 |
|
Мясные и рыбные деликатесы своими руками / Сост. К.В.Фомиченко |
|
1997 |
|
Плоды и ягоды вяленые : Рекламный проспект : ТУ РБ 055 70291.002-95 |
|
2016 |
|
Электросушилка БелОМО : рецепты / ОАО "ММЗ им. С. И. Вавилова — управляющая компания холдинга "БелОМО"" ; [фотографии, текст, оформление: А. А. Карпович, В. Ф. Остапюк] |
|
2017 |
|
Электросушилка БелОМО : рецепты / ОАО "ММЗ им. С. И. Вавилова ― управляющая компания холдинга "БелОМО" ; [фото, текст: А. А. Карпович, В. Ф. Остапюк] |
|
1999 |
|
Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления |
|
2022 |
Новик, Галина Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Оптимизация элементов технологии производства, хранения и переработки ягод земляники садовой : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.10 Плодоводство / Новик Галина Анатольевна ; научный руководитель Криворот А. М. ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предпрятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", Республиканское научно-производственное предприятие "Институт плодоводства" |
|
2015 |
|
Процессы сушки, копчения и вяления рыбы : учебное пособие для студентов образовательных организаций высшего образования, обучающихся по направлению подготовки 15.03.02 (151000) "Технологические машины и оборудование" уровня бакалавриата / Ю. Т. Глазунов [и др.] |
|
2019 |
|
Электросушилка БелОМО : рецепты / ООО "ММЗ им. С. И. Вавилова ― управляющая компания холдинга "БелОМО" ; [фотографии, текст: А. А. Карпович, В. Ф. Остапюк] |
|
2023 |
|
Электросушилка Asaloda : рецепты / ООО "ММЗ им. С. И. Вавилова ― управляющая компания холдинга "БелОМО" |
|
2007 |
Ершов, Михаил Александрович (кандидат технических наук, пищевые производства) |
Совершенствование методов расчета обезвоживания в процессах холодного копчения и вяления рыбы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Ершов Михаил Александрович ; [Мурманский государственный технический университет] |
|
2011 |
|
Солим, вялим, коптим в домашних условиях / [автор-составитель Е. В. Ермолаева] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ