| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
|
Научные основы новых технологий производства овощных нектаров и цукатов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства", ГНУ "Центральный ботанический сад", Белорусский государственный технологический университет ; [А. А. Аутко и др.] |
|
2012 |
|
Методы выявления санитарно-показательных и патогенных микроорганизмов с использованием готовой сухой стерильной питательной среды : инструкция по применению : утверждено 12.12.12 г |
|
2013 |
Шачек, Татьяна Михайловна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Современные методы и приборы измерения характеристик промышленной и пищевой продукции : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / Т. М. Шачек, З. Е. Егорова ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2003 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация и система аккредитации : учебно-методическое пособие по одноименной дисциплине (программа, методические указания и контрольные задания) для студентов-заочников спец. 1-54 01 03 / З. Е. Егорова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2002 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация : курс лекций по одноименной дисциплине для спец. Т.13.02.00 / З. Е. Егорова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2014 |
Никитенко, Анастасия Николаевна (кандидат технических наук) |
Технология чипсов из яблок, районированных на территории Республики Беларусь : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Никитенко Анастасия Николаевна ; научный руководитель Егорова З. Е. ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2022 |
Зеленкова, Елена Николаевна (кандидат технических наук, технология производства пищевых продуктов) |
Технология производства морковного сока прямого отжима с повышенным содержанием каротина и улучшенными органолептическими свойствами из местного сырья : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Зеленкова Елена Николаевна ; научный руководитель: Егорова З. Е. ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2004 |
|
Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов НАССР. Порядок проведения работ по определению критических контрольных точек и установлению критических пределов = Кіраванне якасцю харчовых прадуктаў на аснове прынцыпаў НАССР. Парадак правядзення работ па вызначэнню крытычных кантрольных кропак і ўстанаўленню крытычных граніц : Рекомендации : ТК РБ 4.2-Р-20-2003 / Нац. техн. ком. по стандартизации "Упр. качеством" ; [Отв. исполн. З.Е.Егорова] |
|
2008 |
|
Санитарно-микробиологическое нормирование показателей в воде. Оценка рисков : учебно-методическое пособие / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусская медицинская академия последипломного образования, Кафедра эпидемиологии и микробиологии ; [Н. Д. Коломиец и др.] |
|
2008 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Стандартизация : учебно-методическое пособие для вузов / З. Е. Егорова, Г. В. Готовко |
|
2017 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сенсорный контроль качества пищевых продуктов : лабораторный практикум : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация продовольственных товаров" / З. Е. Егорова |
|
2005 |
Ламоткин, Сергей Александрович (кандидат химических наук ; род. 1969) |
Основы стандартизации, сертификации, метрологии : учеб. пособие для студентов инженерно-экон. специальностей лесного комплекса учреждений, обеспечивающих получение высш. образования / С.А. Ламоткин, З.Е. Егорова, Н.И. Заяц ; Бел. гос. технол. ун-т |
|
2006 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация и системы аккредитации : учеб. пособие для студентов специальностей "Физ.-хим. методы и приборы контроля качества продукции", "Метрология, стандартизация и сертификация" учреждений, обеспечивающих получение высш. образования / З.Е. Егорова ; Бел. гос. техн. ун-т |
|
2015 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Оценка соответствия пищевых продуктов : пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / З. Е. Егорова |
|
2003 |
|
Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов НАССР. Порядок проведения работ по анализу рисков : ТК РБ 4.2-МР-15-2003 : Метод. рекомендации / Нац. техн. ком. по стандартизации "Упр. качеством" ; [Отв. исполн. З.Е.Егорова] |
|
2002 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация : Курс лекций / З.Е.Егорова |
|
2017 |
Никитенко, Анастасия Николаевна (кандидат технических наук) |
Идентификация и выявление фальсификации пищевых продуктов : лабораторный практикум : пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация продовольственных товаров" / А. Н. Никитенко, З. Е. Егорова |
|
2005 |
Ламоткин, Сергей Александрович (кандидат химических наук ; род. 1969) |
Основы стандартизации, сертификации, метрологии : учебное пособие для студентов инженерно-экономических специальностей лесного комплекса учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / С.А.Ламоткин, З.Е.Егорова, Н.И.Заяц |
|
2006 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация и системы аккредитации : учебное пособие для студентов специальностей "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Метрология, стандартизация и сертификация" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / З. Е. Егорова |
|
2008 |
|
Пищевые отравления. Санитарно-микробиологическое нормирование показателей в пищевых продуктах : учебно-методическое пособие / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусская медицинская академия последипломного образования, Кафедра эпидемиологии и микробиологии ; [Н. Д. Коломиец и др.] |
|
2005 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов / З.Е. Егорова, Н.Д. Коломиец |
|
2005 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация продовольственных товаров : учеб. пособие для студентов специальности "Физ.-хим. методы и приборы контроля качества продукции" учреждений, обеспечивающих получение высш. образования / З.Е. Егорова, Н.Д. Коломиец ; Бел. гос. технол. ун-т |
|
2009 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Оценка соответствия : учебно-методическое пособие по выполнению курсовых работ по дисциплинам "Сертификация и системы аккредитации", "Сертификация товаров" для студентов высших учебных заведений по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / З. Е. Егорова |
|
2023 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Пищевая химия : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" : в 2 кн. / З. Е. Егорова, Е. Н. Зеленкова ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
2005 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация продовольственных товаров : учебное пособие для студентов специальности "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / З.Е.Егорова, Н.Д.Коломиец |
|
2008 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Стандартизация : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / З. Е. Егорова, Г. В. Готовко |
|
2006 |
Егорова, Зинаида Евгеньевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1955) |
Сертификация и системы аккредитации : учеб. пособие / З. Е. Егорова |
|
2010 |
|
Хранение, приготовление и контроль качества питательных средств для санитарной микробиологии : инструкция по применению : [утверждено 19.03.10] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ