| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Черных, Ирина Владимировна |
Интродукция пряно-ароматических и эфиромасличных растений в условиях лесостепной зоны Южного Предуралья и их использование в экопротективной помощи населению : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.05 / Черных Ирина Владимировна ; [Ботанический сад - Института Уфимского научного центра Российской академии наук] |
|
2001 |
Ткаченко, Михаил Григорьевич |
Разработка технологии производства ароматизированных напитков на основе использования растительного сырья юга Украины : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.07 / Ткаченко Михаил Григорьевич ; Укр. акад. аграр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач" |
|
2008 |
Скорина, Владимир Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) |
Селекция овощных и пряно-вкусовых культур на продуктивность, экологическую стабильность и качество : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 06.01.05 / Скорина Владимир Владимирович ; УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия " |
|
2000 |
Council of Europe |
Natural sources of flavourings. — Vol. 1: Report N 1 |
|
1999 |
Хессайон, Дэвид Г. (род. 1928) |
Все об овощах : Справ. по выращиванию овощ. и пряных культур / Д.Г.Хессайон ; Пер. с англ. О.И.Романовой ; Ред. В.Р.Филин |
|
1983 |
|
Пряновкусовые, зеленные культуры и их роль в питании человека / Сост.: В.Н.Косенок и др |
|
1997 |
|
Зелень на вашем столе : Самые лучшие рецепты на весь год |
|
2011 |
Хамицаева, Алла Смалиевна (доктор технических наук) |
Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.07 ; 05.18.04 / Хамицаева Алла Смалиевна ; [Горский государственный аграрный университет] |
|
2015 |
Бучкина, Лидия Ивановна |
900 суперсоветов для суперурожая / Л. И. Бучкина |
|
2015 |
|
Методика проведения испытания сортов на отличимость, однородность и стабильность : [овощные культуры] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Государственное учреждение "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений" ; [ответственный редактор В. А. Бейня] |
|
2015 |
|
Травы на вашей кухне : [более 200 кулинарных рецептов / Мария Шустаковска-Хойнацка] |
|
2018 |
Скорина, Владимир Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) |
Пряно-ароматические и эфирномасличные культуры : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Плодоовощеводство" / В. В. Скорина, В. Н. Прохоров |
|
2022 |
Аутко, Александр Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) |
Овощи в жизни человека и экологизированные технологии их производства / А. А. Аутко, Ан. А. Аутко |
|
2023 |
Петренко, Алексей Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Оценка исходного материала для создания сортов укропа пахучего (Anethum graveolens L.) с высокой урожайностью и качеством продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.05 Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений / Петренко Алексей Владимирович ; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2023 |
|
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения : учебное пособие / [О. А. Рязанова и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского |
|
2008 |
Скорина, Владимир Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) |
Селекция овощных и пряно-вкусовых культур на продуктивность, экологическую стабильность и качество : диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 06.01.05 : защищена 21.03.08 : утверждена 25.06.08 / Скорина Владимир Владимирович ; научный консультант А. В. Кильчевский ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2004 |
Дыжова, Анна Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Видовые и сортовые особенности накопления радионуклидов овощными и пряно-вкусовыми культурами : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : защищена 17.12.04 : утверждена 09.02.05 : 06.01.05 / Дыжова Анна Анатольевна |
|
2004 |
Дыжова, Анна Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Видовые и сортовые особенности накопления радионуклидов овощными и пряно-вкусовыми культурами : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.05 : 17.12.2004 / Дыжова Анна Анатольевна ; Учреждение образования "Белорус. гос. с.-х. акад." |
|
1998 |
Хэмпхилл, Розмари |
Путь специй / Пер. с англ. А.Ю.Смирнова |
|
1999 |
Иванова, Лимия Васильевна |
Пряности. Специи. Приправы |
|
2003 |
|
Биоэкологические особенности выращивания пряно-ароматических лекарственных растений / А. А. Аутко [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт овощеводства |
|
2002 |
Поскребышева, Галина Ивановна (врач-диетолог ; 1936—2008) |
500 лучших рецептов из овощей и пряных трав / Г.И.Поскребышева |
|
1995 |
Юрченко, Лилия Александровна (доктор технических наук) |
Пряности и специи : Описание. Заготовка. Культивирование. Применение |
|
1985 |
Шедо, Антон |
Пряности / Антон Шедо ; иллюстрировал Индржих Крейча ; [перевела со словацкого Эмилия Сланинкова] |
|
2012 |
Шелегова, Наталья Анатольевна (кандидат технических наук ; правовед ; род. 1977) |
Технология слабоалкогольных напитков на основе экстракции пряно-ароматических трав соком калины : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ / Шелегова Наталья Анатольевна ; научный руководитель Моргунова Е. М. ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2013 |
Алинкина, Екатерина Сергеевна |
Антиоксидантные и антирадикальные свойства эфирных масел in vivo и in vitro : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.02 Биофизика / Алинкина Екатерина Сергеевна ; [Институт биохимической физики им. Н. М. Эмануэля] |
|
2017 |
Лепаж, Россин (садоводство) |
Огород по-французски : полная иллюстрированная энциклопедия : как посадить, вырастить и собрать большой урожай без химии : экологический подход к агротехнике выращивания, лучшие урожайные сорта ― для вашего региона, важные приемы ухода : [550 цветных пошаговых иллюстраций] / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ; [перевод с французского Е. Л. Маланкиной] |
|
2017 |
Солопов, Сергей Геннадьевич |
Агробиологические особенности чабера садового (Satureja hortensis L.) и пути повышения продуктивности культуры в условиях Московской области : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.09 Овощеводство / Солопов Сергей Геннадьевич ; [Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К. А. Тимирязева] |
|
2018 |
Долотов, Алексей (художник) |
[На кухне] [Изоматериал] : [открытка / художник] Алексей Долотов |
|
2005 |
|
Современные технологии производства овощей в Беларуси / А. А. Аутко [и др.] |
|
2021 |
|
Генетические ресурсы растений. Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры : рекомендации для специалистов сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств, студентов и преподавателей агробиологических специальностей / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; [Т. В. Сачивко и др.] |
|
2022 |
Сотиболдиева, Дилноза Илхомжоновна |
Биоэкологические особенности Curcuma longa L. в условиях интродукции : автореферат диссертации доктора философии (PhD) по биологическим наукам : специальность 03.00.05 Ботаника / Сотиболдиева Дилноза Илхомжоновна ; Научный совет по присуждению ученой степени при Наманганском государственном университете ; [работа выполнена:] Национальный университет Узбекистана им. Мирзо Улугбека |
|
2020 |
О'Коннелл, Джон (журналист) |
Энциклопедия специй : от аниса до шафрана : [легендарная кулинарная книга] / Джон О’Коннелл ; [перевод с английского Е. Н. Кручины] |
|
2008 |
Курмангалиева, Нурбакыт Демесиновна |
Оценка сортообразцов укропа для использования в селекционно-семеноводческих целях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05 / Курмангалиева Нурбакыт Демесиновна ; [ТОО "Научно-исследовательский институт картофеля и овощебахчевых культур" АО "КазАгроИнновация"] |
|
2007 |
Шутова, Анна Геннадьевна (кандидат биологических наук ; род. 1971) |
Состав, свойства и применение фенольных и терпеновых соединений экстрактов и эфирных масел пряноароматических растений семейства Lamiaceae : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 / Шутова Анна Геннадьевна ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт биоорганической химии" |
|
2008 |
|
Пряные ароматы / [редактор-составитель К. Н. Мозго] |
|
1932 |
Астанковіч, А. |
Культура валяр'яны, чорнай ружы і кмену ў БССР / А.Астанковіч ; Бел. занал. даслед. станцыя лекавых і арамат. раслін |
|
1999 |
|
Пряно-ароматические и лекарственные растения: перспективы интродукции и использования : Материалы докл. междунар. конф., 31 мая-2 июня 1999, г. Минск, Беларусь / Редкол.: В.Н.Решетников и др |
|
1999 |
|
Китайская грядка на вашем огороде / В.Г.Шайкин и др |
|
2002 |
|
Пряно-ароматические растения : [40 сортов : Выращиваем, храним, готовим. Лун. календарь / Сост. Т.Е.Лущиц |
|
2001 |
|
Пряно-ароматические растения : [40 сортов. Выращиваем, храним, готовим. Лун. календарь / Сост. Т.Е.Лущиц |
|
1983 |
Костечко, Надежда Ивановна (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1931) |
Огород на подоконнике / Н.И. Костечко, Н.А. Городилов, Л.Г. Нефедова |
|
2011 |
|
Плодово-ягодное и растительное сырье в производстве напитков / В. А. Поляков [и др.] |
|
2016 |
Гладышева, Ольга Валериевна |
Эколого-биологические особенности пряно-ароматических растений при интродукции в условиях ЦЧР : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 03.02.14 Биологические ресурсы / Гладышева Ольга Валериевна ; [Воронежский государственный аграрный университет им. императора I ] |
|
2021 |
Исакова, Анастасия Леонидовна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Нигелла в Беларуси : монография / А. Л. Исакова, В. Н. Прохоров, А. В. Исаков ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси" |
|
2021 |
Байнум, Хелен (популяризатор, история науки) |
Выдающиеся растения, которые изменили нашу жизнь : [перевод с английского] / Хелен и Уильям Байнум |
|
2012 |
Зайцева, Ольга Вячеславовна (популяризатор) |
Зелень / Ольга Зайцева |
|
2023 |
|
Перспективные лекарственные и пряно-ароматические растения / [В. В. Титок и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад |
|
2005 |
Греков, Иван Михайлович |
Оценка и отбор исходного материала для селекции сельдерея на продуктивность и качество : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05 ; 06.01.06 / Греков Иван Михайлович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур] |
|
2005 |
Григорьян, Галина Валерьевна |
Совершенствование технологии игристых вин на основе использования пряно-ароматического сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Григорьян Галина Валерьевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ