
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar2460231"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	1999	Семенова, Татьяна Борисовна	Исследование процессов ферментации и созревания сыров с термокислотным свертыванием молока : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти
	2000	Лобачева, Елена Михайловна	Исследование кинетики кислотно-сычужного свертывания молока : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Лобачева Елена Михайловна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси