| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
Смагин, Денис Алексеевич |
Повышение эффективности тепловой обработки картофеля и мясных рубленых изделий в среде перегретого водяного пара : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : защищена 01.03.06 : утверждена 21.06.06 : 05.18.12 / Смагин Денис Алексеевич ; научный руководитель В. Я. Груданов ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2001 |
|
Приборы и средства автоматизации для пищевой промышленности : справочное пособие для технологических специальностей по курсу "Автоматика и автоматизация производственных процессов" / Могилевский государственный технологический институт, Кафедра автоматизации технологических процессов и производств ; [составители: В. И. Никулин и др.] |
|
2006-2007 |
Ясинецкий, Валерий Владимирович (кандидат химических наук ; род. 1947) |
Теоретические основы химии : курс лекций для студентов химико-технологических специальностей / В. В. Ясинецкий ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2004 |
Могилевский гос. ун-т продовольствия. Международный науч.-практический семинар, посвященный 30-летию кафедры "Машины и аппараты пищевых производств" (2004). |
Материалы международного научно-практического семинара, посвященного 30-летию кафедры "Машины и аппараты пищевых производств" Могилевского государственного университета продовольствия, 22-23 апр. 2004 г., Могилев : Сб. науч. тр. / Редкол.: В.Я.Груданов (отв. ред.) и др |
|
2006 |
|
Современное технологическое оборудование в объектах школьного питания и оптимизация его номенклатуры : практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составитель С. Л. Масанский] |
|
2008 |
|
Высшая математика. Основы векторной алгебры : методические указания для студентов всех специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Высшая математика" ; [составители: Л. И. Рыдевская, К. А. Решко] |
|
2008 |
Васильева, Елена Ивановна (экономист) |
Налоги и налогообложение : конспект лекций для студентов специальности 1-25 01 04 "Финансы и кредит" / Е. И. Васильева ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2008 |
Котягов, Леонид Федорович |
Технология машиностроения : конспект лекций : для студентов механических специальностей / Л. Ф. Котягов ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2005 |
Цедик, Ольга Дмитриевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Повышение эффективности использования новых сортов ржи белорусской селекции в мукомольной промышленности на основе комплексного исследования их технологических свойств : автореф. дис.... канд. техн. наук / Цедик Ольга Дмитриевна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2007 |
Седакова, Валентина Антоновна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства пектина из сушеных выжимок яблок с использованием механотермической активации процесса гидролиза протопектина. Методы контроля качества пектина : автореф. дис.... канд. техн. наук / Седакова Валентина Антоновна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2008 |
Цымбаревич, Евгений Генрихович (физик) |
Теоретические основы электротехники : конспект лекций для студентов специальности 1-53 01 01 "Автоматизация технологических процессов и производств" / Е. Г. Цымбаревич ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2010 |
Коротченко, Наталья Федоровна (кандидат технических наук ; пищевая промышленность) |
Технология производства кисломолочного продукта, обогащенного кальцием и пробиотической микрофлорой : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 : защищена 27.05.10 : утверждена 29.09.10 / Коротченко Наталья Федоровна ; научный руководитель Шуляк Татьяна Леонидовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2010 |
Поляченок, Олег Георгиевич (доктор химических наук ; род. 1936) |
Физическая и коллоидная химия : методические указания для студентов технологических специальностей заочной формы обучения / Поляченок О. Г., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д. ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2011 |
"Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", международная научно-практическая конференция (7 ; 2011 ; Минск) |
Материалы 7-й международной научно-практической конференции "Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", 14―15 сентября 2011 года, Минск |
|
2011 |
Саманкова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1977) |
Технология производства консервированных морсов с использованием новых сортов аронии черноплодной и рябины обыкновенной : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 04.07.11 : утверждена 12.10.11 / Саманкова Наталья Викторовна ; научный руководитель Тимофеева ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2012 |
Баитова, Светлана Николаевна (кандидат технических наук ; род. 1968) |
Технология крупы и хлопьев из овса голозерного : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Баитова Светлана Николаевна ; научный руководитель Касьянова Лидия Алексеевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2012 |
Ермаков, Алексей Игоревич (кандидат технических наук) |
Очистка семян зерновых культур от спорыньи в каскадном вибропневматическом сепараторе : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Ермаков Алексей Игоревич ; научный руководитель Иванов Александр Васильевич ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2014 |
Шалюта, Анна Евгеньевна (кандидат технических наук ; род. 1987) |
Технология производства хлопьев повышенной пищевой ценности из пророщенного зерна гороха : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Шалюта Анна Евгеньевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2014 |
Свинтицкий, Федор Алексеевич (род. 1954) |
Лоевский плацдарм / Фёдор Свинтицкий ; Министерство образования Республики Беларусь, Управление образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2014 |
|
Разностные уравнения. Z-преобразование и его применения : учебно-методическое пособие для обеспечения управляемой самостоятельной работы студентов специальности 1-53 01 01 Автоматизация технологических процессов и производств / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; [составители: С. В. Подолян, И. В. Юрченко] |
|
2014 |
|
Библиографический указатель трудов и научных публикаций доктора химических наук, профессора Поляченка Олега Георгиевича / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; [составитель С. М. Гаранинова] |
|
2015 |
Будкуте, Ирина Александровна (кандидат технических наук) |
Химия и технология волокон специального назначения. Раздел "Углеродные волокна" : конспект лекций для слушателей специальности переподготовки 1-48 01 71 Технология химических волокон, квалификация инженер-технолог / И. А. Будкуте, Л. А. Щербина ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2015 |
|
Победное "Ура" : сборник поэзии и прозы, посвященный 70-летию Великой Победы / [составители: В. П. Ковалев, И. Н. Сивенкова, С. В. Извозчикова] |
|
2015 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической [юбилейной] конференции, 23—24 апреля 2015 года, [г. Могилев / редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2015 |
Киркор, Александр Викторович (кандидат технических наук ; род. 1955) |
Тепловые процессы. Аппаратурное оформление и методы их расчета : учебно-методическое пособие к самостоятельной работе студентов и курсовому проектированию по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов специальностей 1-36 09 01 Машины и аппараты пищевых производств, 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья, 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья дневной и заочной форм получения образования / А. В. Киркор, М. А. Киркор ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2015 |
Назарова, Юлия Станиславовна (кандидат технических наук ; род. 1983) |
Технология производства пива с использованием водоросли Chlorella pyrenoidosa для активации пивоваренных дрожжей : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Назарова Юлия Станиславовна ; научный руководитель Моргунова Е. М. ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2015 |
Комарова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, пищевая промышленность) |
Технология производства соковой продукции из тыквы для питания детей дошкольного возраста : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Комарова Наталья Викторовна ; научный руководитель Лилишенцева А. Н. ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2017 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20―21 апреля 2017 года / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2017-2018 |
Лаптинский, Валерий Николаевич (доктор физико-математических наук ; род. 1940) |
Конструктивный анализ и структурные свойства периодических решений линейных многомерных систем второго порядка с параметром : в 2 ч. / В. Н. Лаптинский, Ю. М. Гребенцов ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2017 |
Кузьмин, Андрей Дмитриевич (кандидат исторических наук ; род. 1986) |
Социокультурный облик чиновничества белорусских губерний (1864—1914 гг.) : монография / А. Д. Кузьмин ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2018 |
Цед, Елена Алексеевна (доктор технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1969) |
Научные основы создания новых биотехнологий продуктов брожения с использованием микроорганизмов природного консорциума рисового гриба Oryzamyces indici РГЦ : диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Цед Елена Алексеевна ; научный консультант Василенко Зоя Васильевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2019 |
|
Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научной конференции студентов и аспирантов, 18―19 апреля 2019 года / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2020 |
Гостинщикова, Людмила Анатольевна (кандидат технических наук) |
Сушка ягодного сырья при конвективном энергоподводе с ИК-излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Гостинщикова Людмила Анатольевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 28.12.07 : утверждена 02.04.08 / Зенькова Мария Леонидовна ; научный руководитель Тимофеева В. Н. ; Учреждение образования "Могилёвский государственный университет продовольствия" |
|
2008 |
Назаренко, Елена Александровна (пищевая промышленность) |
Общая технология отрасли : учебно-методическое пособие для студентов специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Е. А. Назаренко, Е. В. Нелюбина ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2003 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (4 ; 2003 ; Могилев) |
Материалы IV международной научно-технической конференции, 26―28 марта 2003 г. : [В 2 ч. / Редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) и др.] |
|
2008 |
|
Технологические аппараты адаптивного действия / [Л. А. Сиваченко и др.] ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2005 |
Жабанос, Наталья Константиновна (кандидат технических наук) |
Разработка технологии бактериальных заквасок и концентрата бифидобактерий для производства функциональных молочных продуктов : автореф. дис.... канд. техн. наук / Жабанос Наталья Константиновна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2005 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев) |
Сборник научных трудов : по материалам V Междунар. науч.-техн. конф. "Техника и технология пищевых производств" / Могил. гос. ун-т продовольствия, Бел. гос. концерн пищевой промышленности "БЕЛГОСПИЩЕПРОМ" ; редкол.: Т.С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.] |
|
2006 |
Поляченок, Олег Георгиевич (доктор химических наук ; род. 1936) |
Физическая и коллоидная химия : практикум : учеб. пособие для студентов хим. и технол. специальностей учреждений, обеспечивающих получение высш. образования / О.Г. Поляченок, Л.Д. Поляченок ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2008 |
Купцова, Ольга Ивановна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Научно-практические основы ферментации молочной сыворотки и ее применение при производстве сыра с термокислотной коагуляцией белков молока : автореф. дис.... канд. техн. наук / Купцова Ольга Ивановна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2008 |
Черепанова, Алеся Владимировна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Технология производства купажированных соков и пюре, обогащенных микронутриентами шиповника : автореф. дис.... канд. техн. наук / Черепанова Алеся Владимировна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2008 |
Королева, Лидия Михайловна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1953) |
Биотехнология натуральных безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба : автореф. дис.... канд. техн. наук / Королева Лидия Михайловна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
2008 |
|
Технология машиностроения : конспект лекций для студентов механических специальностей / Могилев. гос. ун-т продовольствия ; сост. Л. Ф. Котягов |
|
2009 |
|
Техника и технология пищевых производств : VII Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 21―22 мая 2009 г. : в 2 ч. / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2010 |
Подолян, Светлана Владимировна (кандидат физико-математических наук) |
Высшая математика. Системы обыкновенных дифференциальных уравнений и некоторые их применения : учебно-методическое пособие для обеспечения управляемой самостоятельной работы студентов специальности 1-53 01 01 / Подолян С. В., Юрченко И. В. ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2009 |
Дудкина, Елена Николаевна (кандидат химических наук) |
Синтез и термическая устойчивость низших гидратов хлоридов некоторых металлов : диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.01 : защищена 03.11.09 : утверждена 17.02.10 / Дудкина Елена Николаевна ; научный руководитель Поляченок О. И. ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2009 |
Решко, Казимир Антонович (математик) |
Векторы и некоторые их применения : учебно-методическое пособие: теоретическая часть, примеры решения задач, задания для самостоятельного решения / К. А. Решко, Л. И. Рыдевская ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2010 |
Гончарова, Тамара Михайловна (математик) |
Высшая математика. Приложения определенного интеграла : учебно-методическое пособие для студентов экономических специальностей / Т. М. Гончарова, С. В. Подолян ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2010 |
Жмыхов, Иван Николаевич (кандидат технических наук ; род. 1946) |
Современное оборудование для производства нетканых материалов : учебно-методическое пособие по курсу "Оборудование заводов химических волокон" : для студентов специальности 1-48 01 02 "Химическая технология органических веществ, материалов и изделий" специализации 02 "Технология химических волокон" / И. Н. Жмыхов, Л. Н. Левьюк, П. В. Чвиров ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ