
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar2420880"
Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2006	Данкбарас, Ирина Владимировна	Разработка технологии производства рыбы в желейной заливке с использованием казеината : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Данкабарас Ирина Владимировна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
2019	Зеликина, Дарья Викторовна	Физико-химический анализ роли структуры биологически активных липидов и биополимеров в формировании и функциональности их комплексов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.04 Физическая химия / Зеликина Дарья Викторовна ; [Институт биохимической физики им. Н. М. Эмануэля]
1982		Рациональное использование отходов мясной промышленности / [И. Ф. Харлан]
2007	Мотина, Наталья Владимировна	Разработка пищевых композиций на основе модифицированного казеината натрия для эмульгированных мясных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Мотина Наталья Владимировна ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии (МГУПБ)
2012	Григорович, Надежда Викторовна	Термодинамический и структурный анализ формирования и функциональности пищевых биополимерных наносистем для доставки липофильных биологически активных веществ : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.04 Физическая химия / Григорович Надежда Викторовна ; [Институт биохимической физики им. Н. М. Эмануэля Российской академии наук]
2010	Валитов, Денис Анатольевич	Структурообразование водных растворов гумата с крахмалом, казеинатом и поливиниловым спиртом, свойства и применение поликомплексов на их основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.06 / Валитов Денис Анатольевич ; [ТОО "Институт органического синтеза и углехимии Республики Казахстан", Северо-Казахстанский государственный университет им. М. Козыбаева]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси