| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1998 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Прогнозирование сроков уборки и лежкости плодов яблони белорусского сортимента : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства |
|
2000 |
Слепков, Сергей Анатольевич |
Особенности выращивания яблони в предгорной зоне республики Адыгея : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Слепков Сергей Анатольевич ; [Кубан. гос. ун-т] |
|
1999 |
|
Консервирование : Без сахара, без соли, по-новому / Сост. Н.С.Вишневская |
|
2000 |
|
Консервирование и хранение продуктов |
|
1996 |
|
Оборудование для переработки плодов и овощей : Ретросп. библиогр. указ. за 1987-1995 гг. / Респ. науч.-техн. б-ка ; [Сост.: Н.В.Нестеренок, А.Б.Черникова] |
|
2002 |
Жолик, Генрих Антонович (доктор сельскохозяйственных наук, агрономия ; род. 1956) |
Хранение плодов, овощей и картофеля : лекция для агрохимических факультетов / Г. А. Жолик, А. П. Решетник ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия |
|
2000 |
Цапалова, Инта Эрнестовна (доктор технических наук) |
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.Э.Цапалова, М.Д.Губина, В.М.Позняковский |
|
2002 |
|
Хранение плодов : Яблоки, груша, айва, слива, абрикос, персик, вишня, смородина, виноград, клюква |
|
2003 |
|
Домашнее консервирование |
|
1998 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Прогнозирование сроков уборки и лежкости плодов яблони белорусского сортимента : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства |
|
1999 |
Шамсувалиева, Лайля Абдрахимовна |
Формирование структуры вегетативных и генеративных органов видов родов GLYCYRRHISA L. и MERISTOTROPIS FISCH. ET MEY. в онтогенезе растений и в связи с галофактором : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра биол. наук : 03.00.05 / Акад. наук Респ. Узбекистан, Ботан. ин-т и ботан. сад |
|
2005 |
Селимханова, Серфият Гюльмирзеевна |
Закономерности биосинтеза плодовых спиртов из дикорастущего плодово-ягодного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Селимханова Серфият Гюльмирзеевна ; [Дагестанский государственный технический университет] |
|
1935 |
Марон, Г. Х. |
Асновы тэхнахімічнага кантролю кандытарскай перапрацоўкі пладоў : Пюрэ, павідла, начынка, мармелад / Г.Х.Марон ; Навук.-даслед. ін-т харч. прам-сці БССР |
|
1993 |
|
Зимняя кладовая : [Кн. для трудолюбив. хозяйки / Ред.-сост. Л.В.Иоффе |
|
1994 |
|
Консервирование овощей и плодов : Практ. советы хозяйке |
|
1999 |
|
Специальное питание / Авт.-сост. Н.В.Иваницкий |
|
2000 |
Проворченко, Александр Владимирович |
Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра ветеринар. наук : 06.01.07 / Проворченко Александр Владимирович ; [Крым. опыт.-селекц. станция ВНИИР им. Н.И.Вавилова] |
|
1999 |
Мустафина, Анна Сабирдзяновна |
Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти |
|
2005 |
Жунусов, Талгат Турлыбекович |
Разработка высокоэффективных технологий хранения плодовой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 / Жунусов Талгат Турлыбекович ; [Научно-производственный центр перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан] |
|
2006 |
Мукаилов, Мукаил Джабраилович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) |
Интегрированная система обеспечения населения биологически ценными виноградом, плодами и продуктами их переработки в зимне-весенний период : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 ; 06.01.07 / Мукаилов Мукаил Джабраилович ; [Дагестанская государственная сельскохозяйственная академия, Институт винограда и вина "Магарач"] |
|
1996 |
Радюк, Анатолий Федорович (кандидат сельскохозяйственных наук ; 1933—2007) |
Плоды и ягоды на вашем столе |
|
2002 |
|
Большая книга о плодах и ягодах |
|
1971 |
|
Заготовка плодов и овощей в США / Сост. О.С.Данченко |
|
1994 |
Лойко, Ромуальд Эдуардович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; 1937—2004) |
Консервируем сами |
|
1930 |
Kołodziejczyk, January (1889―1949) |
Ćwiczenia z morfologji roślin : dla szkół średnich, zawodowych, seminarjów i samouków / January Kołodziejczyk. — [Cz.] 2: Morfologja kwiatów i owoców / z rysunkami Stanisława Bełżeckiego |
|
2005 |
|
Растения леса. Деревья, кустарники, кустарнички [Изоматериал] : учебное наглядное пособие для студентов вуза по дисциплинам эколого-природоведческого цикла : [фотографии : комплект открыток] / [составители] О.Н. Веремчук, А.Т. Жуковский, Н.К. Якимович ; учреждение образования "Брестский государственный университет им. А.С. Пушкина", Полесский аграрно-экологический институт НАН РБ, Брестская горрайинспекция природных ресурсов и охраны окружающей среды |
|
2000 |
Одерова, Елена Владимировна |
Оценка роста и плодоношения облепихи при уборке урожая способом срезки ветвей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Одерова Елена Владимировна ; [Науч.-исслед. ин-т садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко] |
|
1987 |
Герасимова, Людмила Казимировна (кандидат биологических наук ; патентовед ; род. 1953) |
Регуляция свойств покровных тканей плодов и овощей физико-химическими факторами : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: (03.00.12) / АН БССР, Ин-т эксперим. ботаники им.В.Ф.Купревича |
|
2005 |
Каримова, Альбина Рубилевна |
Липиды семян калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) и их изменение при созревании, пониженной температуре и хранении : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.10 / Каримова Альбина Рубилевна ; Институт органической химии Уфимского научного центра Российской академии наук |
|
1992 |
Анищенко, Светлана Леонидовна (кандидат медицинских наук) |
Морфофункциональная характеристика щитовидной железы плодов и умерших детей в некоторых районах республики Беларусь(1986-1988гг.) : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.мед.наук:(14.00.15) / МГМИ ; Науч.рук.Е.Д.Черствой |
|
1999 |
Репях, Марина Вадимовна |
Изменчивость яблони коллекции Ботанического сада им. Вс.М.Крутовского по плодоношению и биохимическому составу плодов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.03.01 / Сиб. гос. технол. ун-т |
|
2002 |
Ларина, Татьяна Вячеславовна |
Тропические и субтропические плоды : Справ. товароведа / Татьяна Ларина |
|
2002 |
|
Домашнее консервирование |
|
1958 |
Карсунская, Вера Міхайлаўна (кандыдат педагагічных навук ; 1900—1991) |
Прыгоды пладоў і насення / Рыс. Н.Кустава, Я.Таубвурцэля |
|
1998 |
|
Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях / Авт.-сост. Л.И.Ничипорович |
|
2004 |
Хваткин, Николай Григорьевич |
Экономика оптовой торговли, организация приемки и хранения плодов, овощей и картофеля : Учеб. пособие / Н.Г.Хваткин |
|
2004 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Технологии хранения плодов / А.М.Криворот ; Нац. акад. наук Беларуси, Ин-т плодоводства |
|
1995 |
|
Достижения науки и передовой практики, рекомендуемые для внедрения в агропромышленное производство Республики Беларусь / Подгот. И.Ф.Харлан |
|
1993 |
Бруннек, Нинель Ивановна |
Фруктовая кулинария от А до Я |
|
1999 |
Торба, Анатолий Иванович |
Особенности роста, плодоношения и размножения ореха грецкого и фундука в Донбассе : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук : 06.01.07 / Луган. гос. аграр. ун-т |
|
1998 |
Василевская, Тамара Ивановна (кандидат экономических наук ; род. 1936) |
Ботаническая характеристика промышленных сортов клюквы крупноплодной (OXYCOCCUS MAGROGARPUS (AIT.) PERS), биохимический состав их плодов в процессе созревания, хранения и переработки : Дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.05 ; 03.00.04 / Нац. АН Беларуси, Центр. ботан. сад |
|
2000 |
Радюк, Анатолий Федорович (кандидат сельскохозяйственных наук ; 1933—2007) |
Плоды и ягоды : Заготовка, хранение, консервирование / А.Ф.Радюк |
|
1991 |
Брилевский, Олег Александрович (кандидат технических наук ; род. 1942) |
Состояние и перспективы производства и использования плодов и овощей в БССР |
|
1995 |
Андросова, Ольга Гавриловна |
Биохимические способы консервирования овощей и плодов : Лекция |
|
1981 |
Данченко, Олимпиада Сергеевна |
Влияние прогрессивных технологических процессов на качество плодоовощных консервов |
|
1993 |
|
Хранение и переработка плодов и ягод : Указ. лит. / ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИагропром, Центр. науч. с.-х. б-ка ВАСХНИЛ. — отеч. лит. за 1989―1991 гг., иностр. за 1989―1990 гг. / Центр. науч. с.-х. б-ка Рос. акад. с.-х. наук ; Сост. Л. И. Овчаренко ; Ред. И. Г. Палилова |
|
1987 |
|
Оборудование для переработки плодов и овощей : указатель литературы по Продовольственной программе / Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР, Республиканская научно-техническая библиотека при БелНИИНТИ Госплане БССР ; [составитель Н. А. Белькова ; научный редактор О. С. Данченко] |
|
1956 |
Осадчий, П. М. (охрана природы) |
Использование дикорастущих плодов и ягод в лесах БССР / П. М. Осадчий ; Министерство сельского хозяйства БССР |
|
2000 |
|
Секреты щедрого стола / Сост. О.М.Наумова |
|
1994 |
|
Азбука дачника / [составители: Л. Д. Якубовская, В. Н. Якубовский, Л. Н. Рожкова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ