| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2001 |
Биганова, Светлана Герсановна (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Оптимизация оценки сортофонда ореха грецкого при селекции на качество плодов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.03.01 / Биганова Светлана Герсановна ; [Майкоп. гос. технол. ин-т] |
|
2002 |
Салахбеков, Ильмудин Камилович |
Плоды шиповника в кормлении кур-несушек : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Салахбеков Ильмудин Камилович ; [Дагест. гос. с.-х. акад.] |
|
1998 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Прогнозирование сроков уборки и лежкости плодов яблони белорусского сортимента : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства |
|
2000 |
Слепков, Сергей Анатольевич |
Особенности выращивания яблони в предгорной зоне республики Адыгея : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Слепков Сергей Анатольевич ; [Кубан. гос. ун-т] |
|
1999 |
|
Консервирование : Без сахара, без соли, по-новому / Сост. Н.С.Вишневская |
|
2000 |
|
Консервирование и хранение продуктов |
|
1996 |
|
Оборудование для переработки плодов и овощей : Ретросп. библиогр. указ. за 1987-1995 гг. / Респ. науч.-техн. б-ка ; [Сост.: Н.В.Нестеренок, А.Б.Черникова] |
|
2002 |
Жолик, Генрих Антонович (доктор сельскохозяйственных наук, агрономия ; род. 1956) |
Хранение плодов, овощей и картофеля : лекция для агрохимических факультетов / Г. А. Жолик, А. П. Решетник ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия |
|
1922 |
Отоцкий, И. В. (сельское хозяйство) |
Уборка плодов с деревьев, сортировка, упаковка и хранение / И. В. Отоцкий ; Народный комиссариат земледелия ССРБ |
|
2000 |
Цапалова, Инта Эрнестовна (доктор технических наук) |
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.Э.Цапалова, М.Д.Губина, В.М.Позняковский |
|
2002 |
|
Хранение плодов : Яблоки, груша, айва, слива, абрикос, персик, вишня, смородина, виноград, клюква |
|
2003 |
|
Домашнее консервирование |
|
1964 |
Аверьянов, К. Г. (кандидат технических наук) |
Разработка поточной линии для переработки плодов и ягод на основе исследований процессов ферментации и экстракции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / К. Г. Аверьянов ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Воронежский технологический институт |
|
2007 |
|
Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / Т. В. Плотникова [и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского |
|
1999 |
|
Расход и остатки картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции в торговых организациях Минской области. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, Минское областное управление статистики. — за 1999 год |
|
1982 |
|
Структурно-механические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. М. Маслов [и др.] ; под ред. А. В. Горбатова |
|
1984 |
Пшеничный, В. Д. |
Совершенствование заготовок картофеля, плодов и овощей / В.Д. Пшеничный, И.И. Нищенко, И.Д. Ковалев |
|
1980 |
|
Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы : учеб. для вузов / А. Ф. Фан-Юнг [и др.] |
|
2009 |
Гашенко, Татьяна Александровна |
Исходный материал яблони для создания высокопродуктивных сортов, сочетающих устойчивость к парше и высокое качество плодов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05 / Гашенко Татьяна Александровна ; Национальная академии наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству" |
|
1946 |
|
Сушка овощей и плодов / под ред. Ф. В. Церевитинова |
|
1972 |
Назарова, А. И. |
Производство плодоовощных консервов : учебное пособие для профессионально-технических заведений / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг |
|
1960 |
Хруцкий, Иван Фомич (художник ; 1810—1885) |
Цветы и плоды [Изоматериал] : Государственная Третьяковская галерея : [открытка / художник] И. Т. Хруцкий |
|
1989 |
Щербаков, Борис Валентинович (художник ; 1916—1995) |
Плоды земные [Изоматериал] : Государственная Третьяковская галерея : [репродукция / художник] Б. В. Щербаков |
|
2012 |
Минаева, Наталья Анатольевна |
Продуктивность зимостойкость привойно-подвойных комбинаций сливы в Нечерноземье : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.01 Общее земледелие / Минаева Наталья Анатольевна ; [Государственное научное учреждение Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
1994 |
|
Дробилка для плодов |
|
2013 |
|
Календарь 2014 [Изоматериал] : [натюрморт] / компьютерный дизайн Э. Макаль |
|
2013 |
|
Фрукты [Изоматериал] : развивающие карточки |
|
2013 |
Колбас, Наталья Юрьевна (кандидат биологических наук ; род. 1978) |
Антоциановый комплекс и антиоксидантная активность плодов некоторых представителей семейства Розоцветные (Rosaceae Juss.) : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.05 Физиология и биохимия растений / Колбас Наталья Юрьевна ; научный руководитель В. Н. Решетников ; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина" |
|
2015 |
Бубнова, Анна Михайловна (кандидат биологических наук) |
Физиологические особенности развития таксонов рода Vaccinium в связи с разработкой их сортимента для фиторекультивации выработанных торфяных месторождений Припятского Полесья : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.05 Физиология и биохимия растений / Бубнова Анна Михайловна ; научный руководитель Рупасова Ж. А. ; Государственное научное учреждение "Центральный ботанический сад НАН Беларуси" |
|
2020 |
|
Технология консервирования плодов и овощей : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направление специальности 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Н. В. Саманкова, И. Б. Развязная] |
|
2020 |
|
Мир, в котором я живу [Изоматериал] : наглядное пособие по предмету "Человек и мир" для 1 класса / художники: С. В. Иванченко, В. А. Студенникова |
|
1949 |
Церевитинов, Федор Васильевич (доктор технических наук, химическая технология ; 1874—1947) |
Химия и товароведение свежих плодов и овощей / Ф. В. Церевитинов. — Т. 1 |
|
2021 |
Герасимова, Ольга Александровна |
Изменчивость сортовой яблони по биометрическим показателям материнских деревьев и их семенного потомства в Ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальности 06.03.01 Лесные культуры, селекция, семеноводство, 06.03.02 Лесоведение, лесоводство, лесоустройство и лесная таксация / Герасимова Ольга Александровна ; [Сибирский государственный университет науки и технологий им. М. Ф. Решетнева] |
|
2022 |
Балапанов, Ильнур Маликович |
Биологические особенности и хозяйственно-ценные признаки ореха грецкого в условиях Краснодарского края : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 4.1.2 Селекция, семеноводство и биотехнология растений / Балапанов Ильнур Маликович ; [Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия] |
|
1998 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Прогнозирование сроков уборки и лежкости плодов яблони белорусского сортимента : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства |
|
2005 |
Шакая, Нана Юрьевна |
Совершенствование технологии послеуборочной обработки плодов тунгового дерева Абхазии с целью получения кормового белка : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Шакая Нана Юрьевна ; [ФГОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет"] |
|
1999 |
Шамсувалиева, Лайля Абдрахимовна |
Формирование структуры вегетативных и генеративных органов видов родов GLYCYRRHISA L. и MERISTOTROPIS FISCH. ET MEY. в онтогенезе растений и в связи с галофактором : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра биол. наук : 03.00.05 / Акад. наук Респ. Узбекистан, Ботан. ин-т и ботан. сад |
|
2000 |
Тургунбаев, Кубанычбек Токтоназарович |
Биологические особенности яблони в предгорных условиях юга Кыргызстана : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.05 / Тургунбаев Кубанычбек Токтоназарович ; Нац. акад. наук Кырг. Респ |
|
1999 |
Казумян, Наири Каренович |
Технологическая разработка выработки этилового спирта-ректификата из плодового сырья и их химическая характеристика : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.06 / М-во сел. хоз-ва Респ. Армения, Армян. с.-х. акад |
|
2005 |
Селимханова, Серфият Гюльмирзеевна |
Закономерности биосинтеза плодовых спиртов из дикорастущего плодово-ягодного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Селимханова Серфият Гюльмирзеевна ; [Дагестанский государственный технический университет] |
|
2001 |
Дубовик, Николай Владимирович |
Качественная оценка насаждений яблони на слаборослых подвоях : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Дубовик Николай Владимирович ; [Мичурин. гос. аграр. ун-т (МГАУ)] |
|
2002 |
|
Расход и остатки картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции в торговых организациях Минской области. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, Минское областное управление статистики. — за 2001 год |
|
1935 |
Марон, Г. Х. |
Асновы тэхнахімічнага кантролю кандытарскай перапрацоўкі пладоў : Пюрэ, павідла, начынка, мармелад / Г.Х.Марон ; Навук.-даслед. ін-т харч. прам-сці БССР |
|
1993 |
|
Зимняя кладовая : [Кн. для трудолюбив. хозяйки / Ред.-сост. Л.В.Иоффе |
|
1994 |
|
Консервирование овощей и плодов : Практ. советы хозяйке |
|
1999 |
|
Специальное питание / Авт.-сост. Н.В.Иваницкий |
|
2000 |
Широков, Е. П. |
Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Е.П.Широков, В.И.Полегаев. Ч.1, Картофель, плоды, овощи |
|
1980 |
Семенов, А. Я. |
Определитель паразитных грибов на плодах и семенах культурных растений / А.Я. Семенов, Л.П. Абрамова, М.К. Хохряков |
|
2008 |
|
Справочник по товароведению продовольственных товаров : в 2 т. : учеб. пособие для нач. проф. образования. — Т. 1 / Н. И. Никифорова, А. М. Новикова, С. А. Прокофьева |
|
1987 |
|
Опыт производства порошков из плодов и овощей |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ