| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Лебедева, Татьяна Яковлевна |
Исследование гидродинамических характеристик кожухотрубного струйно-инжекционного аппарата (КСИА) с внутренней рециркуляцией фаз : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Лебедева Татьяна Яковлевна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2004 |
Назимов, Александр Сергеевич |
Разработка теоретических и экспериментальных аспектов непрерывного смесеприготовления в условиях управляемого процесса дозирования : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 : 05.13.06 / Назимов Александр Сергеевич ; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности |
|
2006 |
Волынская, Евгения Львовна (кандидат технических наук) |
Повышение эффективности работы вальцового станка за счет контроля его технического состояния по токовому сигналу в электродвигателе привода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 : 14.03.2006 / Волынская Евгения Львовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2005 |
Глазнев, Игорь Николаевич |
Разработка аппарата для гидротермической обработки молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Глазнев Игорь Николаевич ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2004 |
Козымаев, Виталий Сергеевич |
Исследование массообменных характеристик контактного элемента с целью создания высокоэффективного роторного распылительного аппарата : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Козымаев Виталий Сергеевич ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] |
|
1997 |
Кавецкий, Георгий Дмитриевич (доктор технических наук ; 1936—2012) |
Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб. для группы специальностей "Технология продуктов питания" |
|
2001 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн. / С.Т.Антипов и др. ; под редакцией В.А.Панфилова. — Кн. 1 |
|
2002 |
|
Оборудование для пищевой промышленности : Кат. продукции, 2002 / Бел. гос. ин-т стандартизации и сертификации (БелГИСС) |
|
2005 |
|
Алгоритм дипломного проектирования : по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия" : учебное пособие / С.Т.Антипов [и др.] ; под редакцией В.А.Панфилова |
|
2004 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник : по специальности 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А.И.Драгилев, В.М.Хромеенков, М.Е.Чернов |
|
2004 |
Саблинский, Александр Игоревич |
Разработка и исследование пенно-вихревого аппарата с коническим перфорированным контактным элементом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Саблинский Александр Игоревич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Кузбасский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Лавринович, Дмитрий Сергеевич (доктор исторических наук ; род. 1976) |
Повышение долговечности рабочих органов пятивальцовых мельниц кондитерского производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 / Лавринович Дмитрий Сергеевич ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"] |
|
1956 |
Цишкевич, Б. Д. |
Обварочно-посадочный аппарат для баранок / Цишкевич Б.Д. ; Всесоюз. наyч.-техн. о-во пищевой пром-сти, Белорус. отд-ние |
|
2001 |
Кошевой, Евгений Пантелеевич (доктор технических наук) |
Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел : Учеб. пособие для вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подгот. дипломир. специалистов "Пищевая инженерия" и специальности "Технология жира, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Е.П.Кошевой |
|
2003 |
Пономарев, Виктор Филиппович |
Основы виноделия : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 3102 "Агрономия" / В.Ф.Пономарев |
|
1999 |
Горбатюк, Виктор Иванович |
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. по технол. специальностям перерабатывающих пр-в / В.И.Горбатюк |
|
2005 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
Технологическое оборудование пищевых производств : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов специальности "Машины и аппараты пищевых производств" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / В.Я.Груданов, И.М.Кирик ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2005 |
|
Бизнес-карта - 2005. [Промышленность. Отрасль] : Россия и другие страны СНГ : деловые справочники. — Т. 27-2: Общее машиностроение : оборудование для: автомобилестрения, деревообработки, полиграфии, торговли, упаковки, легкой, пищевой и химической промышленности : Россия |
|
2004 |
Петрова, Юлия Николаевна |
Совершенствование процесса и оборудования для стабилизации качества вишневого сока с использованием высокого давления : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Петрова Юлия Николаевна ; Донецкий государственный университет экономики и торговли им. М.Туган-Барановского |
|
2004 |
Соколов, Владимир Николаевич |
Технологическое обоснование применения двухфазных хладоносителей для замораживания плодов и овощей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Соколов Владимир Николаевич ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2006 |
Мандрыка, Михаил Евгеньевич |
Разработка конструкций и методов расчета аппаратов для совмещенных процессов смешения и тепломассообмена : на примере производства сухих многокомпонентных быстрорастворимых смесей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 ; 05.18.12 / Мандрыка Михаил Евгеньевич ; [Тамбовский государственный технический университет] |
|
2001 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн. / С.Т.Антипов и др. ; под редакцией В.А.Панфилова. — Кн. 2 |
|
2004 |
|
Руководство к выполнению дипломного проекта : учебное пособие для студентов вузов по специальностям 170600 - "Машины и аппараты пищевых производств", 271300 - "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов 655800 - "Пищевая инженерия" / С.Т.Антипов [и др.] ; Министерство образования Российской Федерации, Воронежская государственная технологическая академия |
|
1992 |
|
К совершенствованию технологических процессов и оборудования пищевой промышленности : Сб.науч.тр. / Кемеров.технол.ин-т пищевой пром-сти ; Редкол.:В.Н.Иванец (отв.ред.) и др |
|
2004 |
|
Бизнес-карта ― 2004. [Промышленность. Отрасль : Деловые справочники. — Т. 27-2: Общее машиностроение : Оборудование для: автомобилестроения, деревообработки, полиграфии, торговли, упаковки, легкой, пищевой и хим. пром-сти : Россия |
|
2004 |
Захаров, Антон Александрович |
Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Захаров Антон Александрович ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2005 |
Медведков, Евгений Борисович |
Научные основы совершенствования процессов нагнетания и дозирования пищевых масс : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.12 / Медведков Евгений Борисович ; [Алматинский технологический университет] |
|
2004 |
Сафонов, Антон Александрович |
Разработка и исследование мембранного аппарата с комбинированным отводом диффузионного слоя : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Сафонов Антон Александрович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2006 |
Верболоз, Елена Игоревна |
Научное обоснование ресурсосберегающих механических и гидродинамических процессов и аппаратов для производства рыбной продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.12 / Верболоз Елена Игоревна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
1981 |
Веребчану, Иван Григорьевич |
Исследование и оптимизация процессов получения диффузионных слоев, коррозионностойких в средах пищевой промышленности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.16.01 : 27.03.1981 / Веребчану Иван Григорьевич ; Белорус. политехн. ин-т |
|
2006 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
"Золотая" пропорция в инженерных задачах : монография / В.Я.Груданов ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2004 |
Крылов, Евгений Сергеевич |
Пароконвектомат: технологии эффективной работы / Евгений Крылов |
|
1962 |
|
Реферативный журнал. 38, Пищевое машиностроение : отдельный выпуск / Академия наук СССР, Институт научной информации |
|
2005 |
Туркин, Владислав Геннадиевич (кандидат экономических наук) |
Механизм повышения качества машиностроительной продукции предприятий пищевой отрасли : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Туркин Владислав Геннадиевич ; [Тамбовский государственный технический университет] |
|
2003 |
Остриков, Александр Николаевич (доктор технических наук) |
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : Учеб. для вузов по специальности 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" и специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в" направления подгот. дипломир. специалистов 655800 "Пищевая инженерия" / А.Н.Остриков, О.В.Абрамов |
|
2005 |
|
Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства : материалы Первой международной научно-практической конференции, 21 - 22 сентября 2005 г., г. Минск / под редакцией Л.А.Овсянниковой |
|
1987 |
|
Новые виды оборудования, применяемые в пищевой промышленности : Зарубеж. опыт / Исполн. Р.В.Томашевич |
|
2004 |
Остриков, Александр Николаевич (доктор технических наук) |
Экструзия в пищевой технологии / А.Н.Остриков, О.В.Абрамов, А.С.Рудометкин |
|
2004 |
|
Совершенствование технологии и оборудования производства алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции и методов анализа их качества : материалы международной научно-практической конференции, 14 - 15 октября 2004 г |
|
2004 |
Зайчик, Цалерий Рувимович |
Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств : методическое руководство: учебное пособие для высших учебных заведений по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 655800 "Пищевая инженерия" ; и по специальностям: 270100 "Технология хранения и переработки зерна", 270300 "Технология сахаристых продуктов", 270500 "Технология бродильных производств и виноделие", 270700 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Ц.Р.Зайчик, А.И.Драгилев, Б.Н.Федоренко |
|
2001 |
Чернилевский, Дмитрий Владимирович |
Детали машин. Проектирование приводов технологического оборудования : Учеб. пособие для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых пр-в" направления подгот. дипломир. специалистов "Пищевая инженерия" и специальности "Технология продуктов обществ. питания", направления подгот. дипломир. специалистов "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / Д.В.Чернилевский |
|
2005 |
|
Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции, 6-7 октября 2005 г. / редактор З.В.Ловкис |
|
2003 |
|
Бизнес-карта - 2003. [Промышленность. Отрасль : Деловые справ. — Т. 27-2: Общее машиностроение : Оборудование для: автомобилестроения, деревообработки, полиграфии, торговли, упаковки, легкой, пищевой и хим. пром-сти : Россия |
|
1987 |
Шолпан, Юрий Семенович |
Разработка и оптимизация технологии нанесения защитных покрытий на детали технологического оборудования пищевых производств : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.02.01 / Шолпан Юрий Семенович ; Белорус. политехн. ин-т |
|
2006 |
Маньянов, Виктор Исупович |
Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора с направленной организацией движения потоков для переработки сыпучих материалов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Маньянов Виктор Исупович ; [ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2004 |
Березюк, Дмитрий Иванович (кандидат технических наук) |
Разработка аппаратов с пружинными рабочими органами для измельчения и низкотемпературной сушки пищевых материалов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 : 01.07.2004 / Березюк Дмитрий Иванович ; Учреждение образования "Могилев. гос. ун-т продовольствия" |
|
2005 |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев) |
Сборник научных трудов по материалам V Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств" / Т.С.Хасаншин (ответственный редактор) и др. / "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (5 ; 2005 ; Могилев |
|
2004 |
Березюк, Дмитрий Иванович (кандидат технических наук) |
Разработка аппаратов с пружинными рабочими органами для измельчения и низкотемпературной сушки пищевых материалов : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : защищена 01.07.04 : утверждена 10.11.04 : 05.18.12 / Березюк Дмитрий Иванович |
|
2004 |
Мальцев, Геннадий Петрович |
Разработка интенсивных способов и устройств производства кондитерских изделий на основе пищевых порошков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 ; 05.18.12 / Мальцев Геннадий Петрович ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
1991 |
Подберезский, Анатолий Иванович (доктор технических наук ; род. 1938) |
Научные основы тепломассопереноса в пищевых технологических процессах и аппаратах с динамическим дисперсным теплоносителем : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальности 05.18.12, 05.18.14 / Подберезский Анатолий Иванович ; Моск. ин-т прикладной биотехнологии |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ