| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Духу, Тамара Асланбечевна |
Разработка технологиии сахарного печенья функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Духу Тамара Асланбечевна ; [Московский государственный университет пищевых производств Министерства образования Российской Федерации] |
|
2006 |
Левачева, Мария Александровна |
Разработка технологии сахарного и затяжного печенья, обогащеннного новыми видами пищевых волокон : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Левачева Мария Александровна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2003 |
|
Экспертиза качества кондитерских изделий : Метод.рук.: МВШЭ.МР-020-2003 / Независимая эксперт.компания "Мосэкспертиза; Авт.-сост. Г.Д.Селезнева; Под общ.ред. П.А.Красовского |
|
1998 |
ВЛАДИМИР, Представительство |
Tecnopast - официальный представитель в Республике Беларусь фирма "Владимир" : Рекламный проспект |
|
2010 |
|
Шоколадово. Шоколадные фигурки. Конфеты. Зефир. Печенье. Вафельные трубочки. Вафли : [каталог] / ИП "Монтбрук" |
|
1999 |
|
Машина ротационная марки РМП-3М : Рекламный проспект |
|
1999 |
|
Тестоотсадочная машина предназначена для отсадки овсяного печенья,курабье,пряников,песочных видов печенья : Рекламный проспект |
|
2003 |
|
2004 [Изоматериал] : Сладости для радости : 80 лет "Спартак" 1924-2004 : [Настольн.календарь] / СП ОАО "Спартак" |
|
2012 |
|
Делаем жизнь слаще! [Изоматериал] : 2012 : [настенный перекидной календарь] / ОАО Слуцкий сахарорафинадный комбинат |
|
2012 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции |
|
2013 |
|
Печенье знатное, натуральное, ароматное! : каталог продукции / ООО "Нарта" |
|
2014 |
Китаева, Анна Игоревна (лингвист ; писатель ; род. 1966) |
Выпечка в мультиварке / Анна Китаева |
|
1998 |
|
Печенье : этот сборник содержит рецепты: печений, пирожных, рогаликов, кексов, пряников а также рецепты пасхальной выпечки |
|
2020 |
Соболь, Ангелина |
Не бойся, пеки! / Ангелина Соболь |
|
2022 |
|
Ограниченная сезонная серия в новогоднем дизайне : каталог продукции, октябрь 2022 / [АО "Эссен Продакшн АГ"] |
|
2023 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2023 |
|
Любимые сладости на столе каждого белоруса! [Изоматериал] : 2024 : [настенный отрывной календарь] / ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" |
|
2024 |
Мартынова, Оля |
Сладкая и сытная выпечка СССР : рецепты ностальгии / Оля Мартынова |
|
2007 |
Куцына, Ирина Вадимовна |
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного тыквенно-масляной пастой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Куцына Ирина Вадимовна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Ковалевский, Андрей Андреевич |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидным продуктом "холин" и томатно-масляным экстрактом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата техническиx наук : 05.18.15 / Ковалевский Андрей Андреевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2007 |
Стриженко, Анастасия Васильевна |
Разработка и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного продуктами переработки орехоплодных : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Стриженко Анастасия Васильевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2010 |
|
Кондитерские, пекарни, чайные : [перевод с немецкого] / Эрих Брайтенедер [и др.] |
|
2002 |
|
2002 [Изоматериал] : Спартак : [Табель-календарь] / СП ОАО "Спартак",РБ |
|
2009 |
|
Слодыч. Добро пожаловать в страну печенья [Изоматериал] : 2010 : [табель-календарь] / ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" |
|
2004 |
|
2005 [Изоматериал] : Спартак. Сладости для радости : [табель-календарь] |
|
2002 |
Жучков, Сергей |
2003 [Изоматериал] : Брянконфи : [Календарь] / Фот.С.Жучков,Г.Курбатов |
|
2012 |
Заикина, Мария Анатольевна (кандидат технических наук) |
Создание и оценка потребительских свойств диетического печенья, обогащенного растительным сырьем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Заикина Мария Анатольевна ; [Юго-Западный государственный университет] |
|
2012 |
Селезнев, Александр (кондитер ; популяризатор ; род. 1973) |
Кондитерское искусство для начинающих / Александр Селезнев |
|
2014 |
|
Хлеб [Изоматериал] : развивающие карточки / художник О. Л. Почицкая |
|
2015 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2012 |
|
Ресторанная кухня. Выпечка : пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб / [составитель И. Ю. Федотова] |
|
2015 |
|
Торты, пирожные, печенье и другие сладости без выпекания / автор-составитель Мила Солнечная |
|
2016 |
"Спартак", кондитерская фабрика (Гомель) |
Каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2016 |
Вавилина, Елена (художница) |
[Чай с печеньем] [Изоматериал] : [открытка / художник] Елена Вавилина |
|
2018 |
Кравецкая, Леся |
Летние блюда : с грядки на кухню / Леся Кравецкая |
|
2020 |
|
Спартак : каталог продукции / СП ОАО "Спартак" |
|
2020 |
|
Всё такое вкусное! : как научиться красиво снимать еду и заработать на этом : [реквизит, композиция, стиль] / [Валерия Каширская и др.] |
|
2018 |
|
Польская кухня / [составитель Мойсеенко Анна] |
|
2020 |
Боровская, Элга |
Мусульманская кухня : восточные угощения, которые всегда хочется попробовать : [более 500 рецептов] / Элга Боровская |
|
2000 |
|
Сладости со всего света : [более 500 рецептов] / составитель В. Н. Родионова |
|
2021 |
|
Те самые рецепты хлебобулочных изделий |
|
2004 |
Моисеева, Елена Николаевна |
Разработка технологии сдобного печенья профилактического назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Моисеева Елена Николаевна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2006 |
Туманова, Алла Евгеньевна (доктор технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.05 / Туманова Алла Евгеньевна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2007 |
|
800 рецептов блинов, пышек, булочек, оладий / [автор-составитель А. Калинина] |
|
1993 |
Разумная, Ирина Яковлевна |
Рецепты домашнего кондитера |
|
2006 |
|
Уютный мир выпечки / авт.-сост. А. Борисова |
|
2009 |
Кесаева, Олана Анатольевна |
Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидами кукурузных масел : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Кесаева Олана Анатольевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2001 |
|
ОАО "ЛИДАПИЩЕКОНЦЕНТРАТЫ" : Рекламный проспект |
|
2012 |
|
Минскхлебпром [Изоматериал] : 2012 : [настенный перекидной календарь] / [КУП] "Минскхлебпром" |
|
2013 |
|
Сладкой жизни — круглый год! [Изоматериал] : 2013 : [настенный перекидной календарь] / ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ