| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Бердников, Василий Леонидович |
Совершенствование технологии и расширение ассортимента птицепродуктов с учетом условий содержания птицы и характеристик продуктов ее переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Бердников Василий Леонидович ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2008 |
Павлова, Наталья Михайловна |
Разработка технологии йодированной кулинарной продукции из мяса кур-несушек механической обвалки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Павлова Наталья Михайловна ; [ГОУ ВПО "Орловский государственный институт экономики и торговли"] |
|
1970 |
Сперанский, Вячеслав Викторович (доктор ветеринарных наук) |
Ветеринарно-санитарная оценка мяса кур при отравлении карбофосом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.806 Ветеринарная санитария / В. В. Сперанский ; Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский ветеринарный институт |
|
2011 |
Фоменко, Ольга Сергеевна |
Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Фоменко Ольга Сергеевна ; [Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова] |
|
2009 |
|
ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский" [Изоматериал] : Наша забота о Вашем здоровье! : [плакат] |
|
2011 |
|
МакДональдс 100% [Изоматериал] : 2012 : [настенный перекидной календарь] |
|
2012 |
Цюрина, Ирина Семеновна |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка мяса цыплят-бройлеров при листериозе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Цюрина Ирина Семеновна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерарабатывающей промышленности] |
|
2016 |
|
Петруха : для запекания : без искусственных усилителей вкуса и красителей : [каталог] / ОАО "Смолевичи бройлер" |
|
2017 |
Иванова, Ольга Евгеньевна |
Ветеринарно-санитарная оценка и совершенствование методов детекции и идентификации бактерий рода Campylobacter в мясе птицы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Иванова Ольга Евгеньевна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2017 |
|
Хозяйки нам доверяют! [Изоматериал] : Ганна : 2018 : [настенный отрывной календарь] / Витебская бройлерная птицефабрика |
|
2018 |
|
Петруха [Изоматериал] : 2018 : [настольный перекидной календарь] / Петруха |
|
2017 |
"Агрокомбинат "Снов", сельскохозяйственный производственный комбинат (Несвижский район) |
Каталог продукции : для тех, кто ценит вкус! / СПК "Агрокомбинат "Снов" |
|
2022 |
|
Кулинарная книга / [РУП "Белоруснефть ― Особино"] |
|
2022 |
Айрапетян, Артур Арменович |
Разработка продуктов повышенной пищевой ценности с использованием нетрадиционных и новых видов сельскохозяйственного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Айрапетян Артур Арменович ; [Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I] |
|
2009 |
|
ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский" [Изоматериал] : Наша забота о Вашем здоровье! : [плакат] |
|
2009 |
|
ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский" [Изоматериал] : Наша забота о Вашем здоровье! : [плакат] |
|
2010 |
|
Петруха. Любовь без обмана! [Изоматериал] : свежие продукты из птицы : [плакат] |
|
2010 |
|
Братья Грилль [Изоматериал] : Живи как в сказке! : 2010 : [табель-календарь] / РУСПП "Смолевичская бройлерная птицефабрика" |
|
2014 |
|
Петруха : натуральный продукт : стандарты торговой марки "Петруха" для розничной торговли : продукция белорусской птицефабрики : свежие продукты из птицы / Серволюкс |
|
2016 |
Подзорова, Юлия Александровна |
Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя кур-несушек при желточном перитоните : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Подзорова Юлия Александровна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности] |
|
2018 |
|
Разогрей, и готово! Новые продукты для комфортной жизни! : [каталог продукции / СЗАО "Серволюкс"] |
|
2018 |
|
Петруха [Изоматериал] : качество по строгим правилам : выращено и произведено в Беларуси : [плакат] |
|
2018 |
|
Кухня — поле для фантазий [Изоматериал] : 2019 : [настенный перекидной календарь] / Петруха |
|
2020 |
"Витебская бройлерная птицефабрика", открытое акционерное общество (Витебский район) |
Каталог готовой продукции : хозяйки нам доверяют! / ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика" |
|
2020 |
|
Каталог сырой продукции : хозяйки нам доверяют! / ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика" |
|
2014 |
Лаврентьева, Галина (популяризатор) |
155 аппетитных блюд из курицы : [салаты, закуски, супы, выпечка / Галина Лаврентьева] |
|
2023 |
|
Замороженная куриная продукция и полуфабрикаты : [каталог продукции] / АО "Птицефабрика "Чамзинская" |
|
2007 |
Кулишев, Борис Васильевич (доктор технических наук ; род. 1951) |
Научное обоснование, разработка и реализация технических средств для переработки мяса птицы на продукты высокой степени технологической готовности : диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.12 / Кулишев Борис Васильевич ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности |
|
2007 |
|
Бизнес-карта ― 2007. Птицеводство : производители, поставщики : Россия : [деловые справочники] / Агентство деловой информации "Бизнес-карта". — Т. 1 |
|
2006 |
|
Микроволновка. Блюда из курицы : [150 самых простых и вкусных блюд / автор-составитель Т. М. Ткачук] |
|
2012 |
|
Блюда из птицы / [составитель Н. П. Воробей] |
|
2013 |
|
Блюда из птицы / [составитель Н. П. Воробей] |
|
2013 |
|
Петруха : натуральный продукт : свежие продукты из птицы / Серволюкс |
|
2013 |
|
Продукты питания [Изоматериал] : развивающие карточки / художник О. Л. Почицкая |
|
2014 |
|
Петруха. Натуральный продукт [Изоматериал] : Вкусных удовольствий Вашей семье! |
|
2014 |
|
Продукты питания [Изоматериал] : развивающие карточки / художник О. Л. Почицкая |
|
1987 |
Абрамочкин, Ю. (фотограф) |
Курник [Изоматериал] : [открытка] / фото Ю. Абрамочкина |
|
2018 |
|
Петруха [Изоматериал] : 2018 : [настенный перекидной календарь] / Петруха |
|
2020 |
|
Петруха : каталог продукции, 2020 / ЗАО "Торговый дом "Серволюкс" |
|
2019 |
|
Каталог сырой продукции: лучшая продукция из мяса птицы! / ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский" |
|
2022 |
Гергель, Мария Александровна |
Ветеринарно-санитарная экспертиза мясной продукции с проведением молекулярно-генетического анализа для исключения ее фальсификации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Гергель Мария Александровна ; [Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии ― МВА им. К. И. Скрябина] |
|
2023 |
"Витебская бройлерная птицефабрика", открытое акционерное общество (Витебский район) |
Готовая продукция : каталог / ОАО "Витебская бройлерная птицефабрика" |
|
2023 |
|
Колбасные изделия и полуфабрикаты : [каталог продукции] / АО "Птицефабрика "Чамзинская" |
|
2007 |
Мармурова, Оксана Михайловна |
Продуктивность, качество яиц и мяса кур-несушек при применении ДАФС-25 в заключительный период яйцекладки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Мармурова Оксана Михайловна ; [Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки] |
|
2008 |
Курицына, Валентина Михайловна |
Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении в рационе экстракта сапропеля : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 / Курицына Валентина Михайловна ; [ФГОУ ВПО "Омский государственный аграрный университет"] |
|
2012 |
Матвийчук, Александр Владимирович |
Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса птицы при псевдомонозе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Матвийчук Александр Владимирович ; [Московский государственный университет пищевых производств Министерства образования и науки РФ] |
|
2012 |
Абдрахманов, Роберт Назымович |
Исследование и разработка технологии полукопченых колбас из мяса птицы с использованием коллагенового геля : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и холодильных продуктов / Абдрахманов Роберт Назымович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2012 |
|
Петруха. Свежие продукты из птицы : [каталог] / Серволюкс |
|
2015 |
Махачева, Екатерина Владимировна |
Обоснование технологии охлажденных рубленых кулинарных изделий централизованного производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Махачева Екатерина Владимировна ; [Сибирский университет потребительской кооперации] |
|
2016 |
|
Продукты питания [Изоматериал] : развивающие карточки / художник О. Л. Почицкая |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ