| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
Миллер, Юлия Юрьевна |
Разработка технологии напитков смешанного спиртового и молочно-кислого брожения на основе меда : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Миллер Юлия Юрьевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2007 |
Счастливая, Светлана Викторовна |
Разработка промышленных методов получения эфиров молочной кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 05.17.04 / Счастливая Светлана Викторовна ; [Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
|
2006 |
Бекиш, Андрей Валерьевич (кандидат химических наук ; род. 1979) |
Превращения эфиров молочной, яблочной и В-гидроксимасляной кислот в 2-оксиалкилзамещенные аллилгалогениды и их использование в направленном синтезе практически важных веществ : диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук : защищена 28.02.06 : утверждена 14.06.06 : 02.00.03 / Бекиш Андрей Валерьевич ; научный руководитель О. Г. Кулинкович ; Белорусский государственный университет |
|
2009 |
Кулмамбетова, Гульмира Нигметжановна |
Изучение молекулярных механизмов кислотообразующей активности Lactobacillus casei : автореферат диссертации на соискание академической степени доктора PhD по биологическим наукам / Кулмамбетова Гульмира Нигметжановна ; [Евразийский национальный университет им. Л. Н. Гумилева] |
|
2009 |
Симонов, Михаил Николаевич |
Разработка экологически безопасного метода синтеза пропиленгликоля гидрированием молочной кислоты и ее сложных эфиров в присутствии восстановленных медьсодержащих катализаторов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.15 / Симонов Михаил Николаевич ; [Учреждение Российской академии наук Институт катализа им. Г. К. Борескова Сибирского отделения РАН] |
|
2006 |
Бекиш, Андрей Валерьевич (кандидат химических наук ; род. 1979) |
Превращения эфиров молочной, яблочной и В-гидроксимасляной кислот в 2-оксиалкилза-мещенные аллилгалогениды и их использование в направленном синтезе практически важных веществ : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.03 : 28.02.2006 / Бекиш Андрей Валерьевич ; Национальная академия наук Беларуси, Институт биоорганической химии |
|
2020 |
Маркин, Илья Владимирович |
Интеграция процессов культивирования микроводоросли Chlorella vulgaris на муниципальных сточных водах и биосинтеза молочной кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) / Маркин Илья Владимирович ; [Тамбовский государственный технический университет] |
|
2004 |
|
Cheese : chemistry, physics a. microbiology / ed. by Patrick F.Fox [et al.]. — Vol. 1: General aspects |
|
2003 |
|
Ullmann's encyclopedia of industrial chemistry / ed. advisory board: M. Bohnet [et al.]. — Vol. 19: Laboratory information and management systems (LIMS) to liquid-liquid extraction |
|
2021 |
Ковшова, Татьяна Сергеевна |
Биофармацевтический анализ наносомальной формы доксорубицина на основе сополимера молочной и гликолевой кислот : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук : специальность 14.04.02 Фармацевтическая химия, фармакогнозия / Ковшова Татьяна Сергеевна ; [Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
|
2002 |
Скороходов, Андрей Викторович |
Моделирование процессов ферментации в мембранных биореакторах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.17.08 Процессы и аппараты химической технологии / Скороходов Андрей Викторович ; [Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
|
2002 |
Сеилов, Каирбек Хакимович |
Влияние молочной и янтарной кислот на продуктивные качества свиней : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Сеилов Каирбек Хакимович ; [Урал. гос. акад. ветеринар. медицины] |
|
1972 |
Спас, Владимир Владимирович (доктор медицинских наук ; род. 1941) |
Изменение обмена кислорода, молочной и пировиноградной кислот, ферментативной активности каталазы и угольной ангидразы в организме больных во время эндотрахеального эфирно-кислородного наркоза и оперативного вмешательства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук : специальность 777 Хирургия / Спас В. В. ; Минский государственный медицинский институт |
|
2012 |
Липовский, Владлен Викторович |
Технологии формирования гальванических покрытий никелем из кислых электролитов для изделий приборостроения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.11.14 Технология приборостроения / Липовский Владлен Викторович ; [Пензенский государственный университет] |
|
2012 |
Демченко, Вера Артемовна |
Технология пресервов из замороженных морских рыб с применением лактатсодержащих пищевых добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Демченко Вера Артемовна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2014 |
|
Полимеры на основе молочной кислоты : учебно-методическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; [Л. А. Щербина и др.] ; под общей редакцией Л. А. Щербины |
|
2011 |
Комиссарчик, Софья Марковна |
Получение биосорбентов для выявления синтетических пищевых красителей в напитках : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.01.06 / Комиссарчик Софья Марковна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)"] |
|
2013 |
Мишкин, Сергей Игоревич |
Материалы с улучшенными свойствами на основе полимолочной кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 05.17.06 Технология и переработка полимеров и композитов / Мишкин Сергей Игоревич ; [Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
|
2000 |
Гаджиев, Эйлер Алиевич |
Совершенствование технологии производства пищевой молочной кислоты из различного углеводсодержащего сырья, в том числе молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Гаджиев Эйлер Алиевич ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий, Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей] |
|
2005 |
Корниенко, Александр Александрович |
Эффективность использования молочной кислоты и глауконита в рационах бычков молочного периода выращивания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Корниенко Александр Александрович ; [Уральская государственная академия ветеринарной медицины] |
|
2020 |
Дерунец, Алиса Сергеевна |
Биологические основы совершенствования культивирования молочнокислых бактерий для разработки высокоэффективной технологии получения молочной кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) / Дерунец Алиса Сергеевна ; [Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
|
2021 |
Ботвин, Владимир Викторович |
Физико-химические закономерности деполимеризации олигомеров гликолевой и молочной кислот как способа получения циклических диэфиров на их основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.04 Физическая химия / Ботвин Владимир Викторович ; [Национальный исследовательский Томский политехнический университет] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ