| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Евсеев, Николай Николаевич |
Разработка системы обеспечения сенсорного качества в производстве коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Евсеев Николай Николаевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
|
Коньяк, виски, текила, абсент... / автор-составитель И.Е.Гусев |
|
2002 |
Зубков, Георгий Иванович (1926—2022) |
Коньяк. Шесть поколений Camus / Георгий Зубков |
|
2005 |
|
Bacardi. Martini [Изоматериал] : 2006 : [календарь настенный перекидной] / "Мидвест", официальный поставщик "Bacardi Martini Group" в Республике Беларусь |
|
2005 |
Варикаш, Л. |
[Вино и коньяк] [Изоматериал] : [репродукция] / [художник] Л. Варикаш |
|
2005 |
Еганян, Армен Гарникович |
Совершенствование методов потребительской оценки для повышения качества коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Еганян Армен Гарникович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Бушина, Ирина Александровна |
Совершенствование технологии коньяков на основе использования электрохимически активированной воды и дубового экстрата : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Бушина Ирина Александровна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности] |
|
2004 |
Гулиев, Роберт Рубенович |
Совершенствование системы менеджмента качества коньячного производства на базе процессно-ориентированного подхода к управлению блоком закупок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Гулиев Роберт Рубенович ; [Московский государственный университет пищевых производств, Одесский коньячный завод] |
|
2004 |
Чекмарева, Марина Григорьевна |
Технология крепких напитков из новых сортов винограда и нетрадиционного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Чекмарева Марина Григорьевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко] |
|
2004 |
Коновалова, Наталья Николаевна |
Установление оптимальных режимов комбинированной обработки древесины дуба ультразвуком и теплом для ускорения созревания коньячных спиртов при их резервуарной выдержке : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Коновалова Наталья Николаевна ; [Институт физики твердого тела РАН, Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
|
Высококачественные вина и коньяки от известных мировых производителей / [Компания] "ОП НИИ ПКД" |
|
2006 |
|
Национальные спиртные напитки : иллюстрированный путеводитель / автор-составитель И.Е.Гусев |
|
1996 |
Мартыненко, Эдуард Яковлевич |
Разработка технологических процессов производства коньяка на основе закономерностей формирования его качества : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.07 / Укр. акад. аграр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ