| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
тип НТД |
|---|
|
1982 |
Шобингер, Ульрих |
Плодово-ягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодательство : пер. с нем. / У. Шобингер |
|
|
1976 |
Самсонова, Анна Николаевна |
Фруктовые и овощные соки. Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева |
|
|
2011 |
|
Аналитическая химия : учебно-исследовательская работа "Определение кислотности плодово-ягодных, овощных соков и сокосодержащей продукции" : методические указания для студентов технологических специальностей дневной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химии ; [составители: Е. А. Трилинская, В. В. Автушенко] |
|
|
2012 |
|
Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей : ТР ТС 023/2011 : [принят 09.12.2011 : вступает в силу 01.07.2013] / Евразийская экономическая комиссия |
ТР ТС 023/2011, BY |
|
1991 |
Рыбак, Галина Михайловна |
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях / Г. М. Рыбак, Н. Ф. Бондаренко, Н. К. Чернозубенко |
|
|
1992 |
Уокер, Норман Уордхо (1886—1985) |
Лечение сырыми овощными соками / Н. В. Уокер ; под редакцией Р. Д. Поупа |
|
|
1992 |
|
Есть чтобы жить, а не жить чтобы есть : [сборник] / Г. Шелтон [и др.] ; перевод с английского Н. А. Левитской |
|
|
2015 |
Комарова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, пищевая промышленность) |
Технология производства соковой продукции из тыквы для питания детей дошкольного возраста : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Комарова Наталья Викторовна ; научный руководитель Лилишенцева А. Н. ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
|
2008 |
Кардовский, Александр Анатольевич |
Совершенствование технологии и разработка новых видов купажированных соков из свеклы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Кардовский Александр Анатольевич ; [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"] |
|
|
2005 |
Болотько, Александр Юрьевич (кандидат технических наук) |
Разработка технологии производства многофункционального полуфабриката из мезги моркови : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.15 : 11.03.2005 / Болотько Александр Юрьевич ; Учреждение образования Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
|
2010 |
Уокер, Норман Уордхо (1886—1985) |
Лечение соками / Норман Уокер |
|
|
2015 |
|
АВС [Изоматериал] : Сделано в Беларуси : [плакат] |
|
|
1934 |
Любченко, Георгий Маркович (сельское хозяйство) |
Производство плодо-ягодных и овощных соков, экстрактов, сиропов, пульп и пюре / Г. М. Любченко |
|
|
2019 |
|
Пружанскі слоік : волшебный вкус от природы! / ОАО "Пружанский консервный завод" |
|
|
2022 |
Зеленкова, Елена Николаевна (кандидат технических наук, технология производства пищевых продуктов) |
Технология производства морковного сока прямого отжима с повышенным содержанием каротина и улучшенными органолептическими свойствами из местного сырья : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Зеленкова Елена Николаевна ; научный руководитель: Егорова З. Е. ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |
|
|
2000 |
Касаткин, Владимир Вениаминович |
Разработка установки с комбинированным энергоподводом для непрерывной сублимационной сушки ягодных и овощных соков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Касаткин Владимир Вениаминович ; [Ижевская государственная сельскохозяйственная академия (ИжГСХА), Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ВИЭСХ)] |
|
|
2008 |
|
Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей : [Федеральный закон от 27 октября 2008 года № 178-ФЗ : принят Государственной Думой 10 октября 2008 года : одобрен Советом Федерации 15 октября 2008 года : с изменениями и дополнениями] |
|
|
1992 |
Уокер, Норман Уордхо (1886—1985) |
Лечебные свойства овощных соков : Пер.с англ |
|
|
1956 |
Шапиро, Давид Копелевич (кандидат биологических наук ; род. 1921) |
Новые виды овощных соков / Д. К. Шапиро, Л. Б. Калер, Н. И. Манциводо ; Белорусский научно-исследовательский институт пищевой промышленности, Белорусское республиканское отделение ВНТО пищевиков |
|
|
2013 |
Волков, Николай Валерьевич |
Разработка мембранной технологии разделения и концентрирования картофельного сока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Волков Николай Валерьевич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов] |
|
|
2015 |
Огнева, Ольга Александровна |
Разработка технологий фруктово-овощных продуктов с бифидогенными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Огнева Ольга Александровна ; [Кубанский государственный аграрный университет] |
|
|
1998 |
Бондарик, Зинаида Александровна (кандидат технических наук, биотехнолог) |
Разработка технологии лактоферментированных комбинированных продуктов : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.00.20 Биотехнология : утв. 12.03.03 / Бондарик Зинаида Александровна ; научные руководители: Капрельянц Леонид Викторович, Кириленко Ольга Акимовна ; Одесская государственная академия пищевых технологий |
|
|
1969 |
|
Плодовые и овощные соки : перевод с болгарского / П. Даскалов [и др.] |
|
|
2014 |
Ремизов, Станислав Вадимович |
Проектирование технологии и характеристика функциональных свойств морковного нектара : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Ремизов Станислав Вадимович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
|
2015 |
|
АВС [Изоматериал] : сделано в Беларуси : [плакат] |
|
|
2018 |
|
Пружанскі слоік : волшебный вкус от природы! : [каталог продукции] / ОАО "Пружанский консервный завод" |
|
|
2022 |
Зеленкова, Елена Николаевна (кандидат технических наук, технология производства пищевых продуктов) |
Технология производства морковного сока прямого отжима с повышенным содержанием каротина и улучшенными органолептическими свойствами из местного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Зеленкова Елена Николаевна ; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий" |
|
|
2023 |
|
Электросоковыжималка Asaloda : натуральные соки на вашем столе : рецепты / [ОАО "ММЗ им. С. И. Вавилова ― управляющая компания холдинга "БелОМО"] |
|
|
2001 |
Лишка, Ева (медицина ; род. 1950) |
Голодание на основе фруктовых и овощных соков / Ева Лишка, Норберт Лишка ; [перевод с немецкого С. Казанцевой] |
|
|
1998 |
|
Соки и сокотерапия / Сост. В.Д.Рыбак |
|
|
2012 |
|
Здоровье бесценно — покупайте лучшее! [Изоматериал] : сок АВС : [плакат] |
|
|
2020 |
Павлова, Татьяна Васильевна (пищевая промышленность) |
Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья : монография / Т. В. Павлова |
|
|
2022 |
|
Научно-исследовательские разработки и проекты, успешно внедреные в реальный сектор экономики : университет 3.0 : [каталог] / Белорусский государственный технологический университет ; [составители: И. В. Войтов, О. Б. Дормешкин, М. В. Дяденко] |
|
|
2024 |
|
Каталог консервного участка цеха переработки продукции / РУП "Витебскэнерго", Филиал "Тепличный" |
|
|
2005 |
Болотько, Александр Юрьевич (кандидат технических наук) |
Разработка технологии производства многофункционального полуфабриката из мезги моркови : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : защищена 11.03.05 : утверждена 15.06.05 : 05.18.15 / Болотько Александр Юрьевич |
|
|
2016 |
Комарова, Наталья Викторовна (кандидат технических наук, пищевая промышленность) |
Технология производства соковой продукции из тыквы для питания детей дошкольного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Комарова Наталья Викторовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
|
2019 |
|
Электросоковыжималка БелОМО : натуральные соки на вашем столе : рецепты / [ООО "ММЗ им. С. И. Вавилова ― управляющая компания холдинга "БелОМО" ; фотографии, текст: А. А. Карпович, В. Ф. Остапюк] |
|
|
1997 |
|
Целительные соки / Сост. Л.В.Иванова |
|
|
2013 |
|
Здоровье бесценно — покупайте лучшее! [Изоматериал] : [сок] АВС : Без сахара. Без консервантов : [плакат] |
|
|
1993 |
|
Зарубежные методы лечения : Сб |
|
|
1987 |
|
Розничные цены на овощные и томатные консервы и соки : Сб. N 1 к прейскуранту N 017 1979 года изд. / Гос. ком. БССР по ценам |
|
|
1990 |
Самсонова, Анна Николаевна |
Фруктовые и овощные соки. Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева |
|
|
2004 |
|
Фруктовые и овощные соки : научные основы и технологии : технология, химия, микробиология, экспертиза, значение и нормативное регулирование / У. Шобингер (ред.) [и др.] ; перевод с немецкого 3-го, переработанного и дополненного издания под общей редакцией А. Ю. Колеснова, Н. Ф. Берестеня, А. В. Орещенко |
|
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ