| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Бережная, Анжела Васильевна |
Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бережная Анжела Васильевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2005 |
Алдатов, Сослан Хаджимуссаевич |
Исследование инструментов управления рынком алкогольной продукции : на материалах республики Северная Осетия - Алания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Алдатов Сослан Хаджимуссаевич ; [Финансовая академия при Правительстве РФ] |
|
2007 |
Гемаев, Хасан Зубаевич |
Совершенствование технологии производства белых столовых вин на основе использования препаратов древесины дуба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Гемаев Хасан Зубаевич ; Национальный институт винограда и вина "Магарач" |
|
2004 |
Новикова, Инна Владимировна (доктор технических наук) |
Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 ; 05.18.12 / Новикова Инна Владимировна ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2008 |
Макеева, Оксана Валерьевна |
Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав – структура – свойство" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Макеева Оксана Валерьевна ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет технологий и управления" (МГУТУ)] |
|
2004 |
|
Правила продажи алкогольной продукции : [Утв. Правительством Рос. Федерации 19.08.96 : В ред. на нояб. 2000 г |
|
2003 |
|
Алкогольная, непищевая спиртосодержащая продукция и этиловый спирт : каталог нормативных документов по стандартизации : (по состоянию на 1 января 2003 г.) / Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь (Госстандарт), Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации (БелГИСС)" |
|
2001 |
Шитов, Аркадий Михайлович |
Домашние спиртные напитки / А.Шитов |
|
2001 |
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923—2000) |
История важнейших пищевых продуктов / В.В.Похлебкин |
|
2002 |
Альшевский, Александр Сергеевич |
Книга о сакэ / А.С.Альшевский |
|
2005 |
|
Энциклопедия коктейлей : 1771 рецепт |
|
1997 |
Елизарова, Людмила Григорьевна |
Алкогольные напитки |
|
2001 |
Дмитриев, Владимир Карпович (экономист ; 1868—1913) |
Критические исследования о потреблении алкоголя в России / В.К.Дмитриев ; [Вступ. ст. Г.Н.Сорвиной] ; Рус. ист. о-во |
|
2005 |
|
Коньяк, виски, текила, абсент... / автор-составитель И.Е.Гусев |
|
2003 |
Тузмухамедов, Эркин Раисович (журналист ; сомелье ; род. 1961) |
Крепкие спиртные напитки мира / Эркин Тузмухамедов |
|
2001 |
Гендин, Анатолий Александрович (кандидат исторических наук ; журналист ; популяризатор) |
Коньяк : Практ. путеводитель / А.А.Гендин, А.В.Купцов, И.А.Сердюк |
|
1999 |
|
Государственный контроль алкогольного бизнеса : От пр-ва и реализации до экспорта и импорта : Новейшие законодат. и норматив. акты. коммент. специалистов / Ред.-сост. Е.Б.Скукин |
|
2006 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. — за январь - февраль 2006 года |
|
2002 |
Зубков, Георгий Иванович (1926—2022) |
Коньяк. Шесть поколений Camus / Георгий Зубков |
|
2006 |
Полыгалина, Галина Викторовна |
Аналитический контроль производства водок и ликероводочных изделий / Г. В. Полыгалина |
|
2007 |
Локхарт, Роберт Брюс (1887—1970) |
Виски : шотландский секрет глазами английского шпиона : [перевод с английского] / сэр Роберт Брюс Локхарт |
|
2007 |
|
Самогоноварение и виноделие в домашних условиях / [автор-составитель А. Ф. Жуков] |
|
2007 |
|
Самогон : основные секреты приготовления / [автор-составитель Л. Смирнова] |
|
2007 |
|
Новые правила продажи алкогольной продукции : [утверждены Правительством Российской Федерации 08.02.06 : с изменениями и дополнениями] |
|
2006 |
|
Виски |
|
1999 |
|
Бизнес-карта 99. [Промышленность. Отрасль. : Деловые справ. : В 31 т. — Т. 11: Пищевая промышленность : Вино, шампанское, пиво, напитки безалкогольные, спирт. напитки, табач. изделия : Россия |
|
2005 |
|
Бизнес-карта - 2005. [Промышленность. Отрасль] : Россия и другие страны СНГ : деловые справочники. — Т. 11-12: Пищевая промышленность : вино, шампанское, пиво, напитки безалкагольные, спиртные напитки, табачные изделия : Россия и другие страны СНГ |
|
2001 |
|
[Бизнес-карта-2001. Промышленность. Отрасль : Деловые справ. — Т. 11-12: Пищевая промышленность : Вино. Шампанское. Пиво. Напитки безалкогол. Спирт. напитки. Табач. изделия : Россия и др. страны СНГ |
|
1999 |
|
Бизнес-карта-2000.Оптово-розничная торговля. Т.35, Винно-водочные изделия.Безалкогольные напитки.Пиво.Соки:Россия |
|
2000 |
|
Пояснения к товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации / М-во торговли Рос.Федерации. Т.1(разд.1-5), Живые животные;продукты животного и растительного происхождения;готовые пищевые продукты;алкогольные и безалкогольные напитки;табак и его заменители;минеральные продукты;топливо минеральное |
|
2001 |
Зайчик, Цалерий Рувимович |
Технологическое оборудование винодельческих предприятий : Учеб. для вузов / Ц. Р. Зайчик |
|
2006 |
Елисеев, М. Н. |
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. для вузов / М.Н. Елисеев, В.М. Позняковский |
|
2007 |
Бортник, Ольга Ивановна (популяризатор) |
Крепкие спиртные напитки : ил. энцикл. : [ок. 3000 видов / Бортник О. И.] |
|
2009 |
|
Настойка горькая "Беловежская" : белорусское национальное изделие / [РУП] "Мінск Крышталь" |
|
2007 |
Витебский ликеро-водочный завод |
Каталог продукции |
|
2010 |
Ермакович, Дарья Ивановна (популяризатор) |
50 самых популярных коктейлей мира / [Д. И. Ермакович] |
|
2010 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Национальный статистический комитет Республики Беларусь. — … за январь ― июнь 2010 года |
|
2010 |
|
Производство, экспорт, импорт и реализация на внутреннем рынке алкогольной продукции и табачных изделий по Республике Беларусь. / Национальный статистический комитет Республики Беларусь. — … за январь ― ноябрь 2010 года |
|
2011 |
Зайчик, Борис Цалерьевич |
Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 ; 05.18.07 / Зайчик Борис Цалерьевич ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" (ГОУВПОМГУПП)] |
|
2011 |
Бортник, Ольга Ивановна (популяризатор) |
Все алкогольные напитки и коктейли мира / [О. И. Бортник] |
|
2011 |
|
Бабушкины рецепты целебных алкогольных напитков : [настойки, ликеры, бальзамы, эликсиры, водки, коньяк, глинтвейн / составитель И. Г. Пышнов] |
|
2011 |
Коростелев, Алексей Васильевич |
Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "виски" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Коростелев Алексей Васильевич ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2006 |
|
2007 [Изоматериал] : [календарь настольный перекидной] / ОАО "Минский завод игристых вин" |
|
2008 |
|
РУП "Климовичский ликеро-водочный завод" [Изоматериал] : Качество, достойное традиций : 2008—2009 : [календарь настенный перекидной] |
|
2010 |
|
Оригинальная белорусская водка! [Изоматериал] : 2011 : [настенный перекидной календарь] / РПУП "Брестский ликеро-водочный завод "Белалко" |
|
2005 |
|
Пиво, достойное своего имени. "Три Короля" [Изоматериал] : [плакат] |
|
2005 |
|
Belpi [Выяўленчы матэрыял] : Беларускае пітво : [камплект паштовак / ВК ТАА "Белпі — Беларускае пітво"] |
|
1953 |
Мартынов, Николай Иванович (1912—1995) |
Советское шампанское — лучшее виноградное вино [Изоматериал] : [плакат] / художник Н. Мартынов ; Министерство пищевой промышленности СССР, Главное управление промышленности шампанских вин |
|
2011 |
|
Качество проверенное временем [Изоматериал] : 2011 : [настенный перекидной календарь] / дизайнер О. Тимохова ; концерн "Белгоспищепром", республиканское унитарное предприятие "Минск Кристалл" |
|
2012 |
|
Крепкие напитки / [ответственный редактор О. Мироненко ; дизайнер Л. Киселева ; фотографы Р. Блащук и др.] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ