unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar1893714"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2019 Рязанцева, Алина Олеговна Проектирование колбасных хлебов и мясных рубленых полуфабрикатов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе белково-углеводных растительных композиций : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Рязанцева Алина Олеговна ; [Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра І (Воронежский ГАУ)]
2011 Ефремов, Олег В. (популяризатор) Осторожно: вредные продукты! : новейшие данные, актуальные исследования / О. В. Ефремов
2010 Куранова, Людмила Казимировна Разработка технологии аналоговых продуктов из водных биоресурсов Северного бассейна : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Куранова Людмила Казимировна ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мурманский государственный технический университет"]
Записей на стр.