| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1936 |
|
За гонар нашай маркі / ГМ, Главмаргарин, Наркомпищепром СССР |
|
2001 |
|
Потребительский рынок России.Растительное и сливочное масло,маргарин,кулинарный жир. N 3, Первый квартал 2001 г |
|
1988 |
|
Автоматизированная система управления технологическим процессом производства маргарина / Н. Ф. Васильев [и др.] ; под ред. Н. Ф. Васильева |
|
1953 |
Миниович, Э. |
Маргарин [Изоматериал] : [плакат] / художник Э. Миниович ; Министерство легкой и пищевой промышленности СССР, Главрасжирмасло |
|
1996 |
Федорова, Людмила Николаевна (художник ; род. 1951) |
Праздник вкуса! [Изоматериал] : [Плакат] |
|
1996 |
"SETUZA A.S.", компания (Чехия) |
Постоянная гарантия высокого качества чешских продуктов,здорового питания,гигиены и экологии для всех : Каталог |
|
1998 |
|
Оборудование технологическое для масло-жировой промышленности : Номенклатур.кат. / Агросистеммаш |
|
2018 |
Касторных, Мария Семеновна (кандидат технических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (уровень бакалавриата) / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова |
|
2019 |
Андреев, Владимир Николаевич (кандидат технических наук ; пищевое оборудование ; род. 1964) |
Моделирование процессов формирования структур пищевых полуфабрикатов и формования готовых изделий : монография / Андреев В. Н., Березовский Ю. М |
|
1999 |
Рогов, Борис Аркадьевич |
Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.12 / С.-Петерб. гос. акад. холода и пищ. технологий |
|
2004 |
Калошин, Юрий Аркадьевич |
Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.12 ; 05.18.06 / Калошин Юрий Аркадьевич ; Московский государственный университет технологий и управления |
|
2005 |
Хираллах, Яср Мохаммед Зафер |
Оценка потребительских свойств фосфолипидов рапсовых масел и разработка рекомендаций по их применению в производстве маргариновой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 ; 05.18.15 / Хираллах Яср Мохаммед Зафер ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2003 |
|
Гигиенические требования для предприятий маргариновой промышленности, включая предприятия по производству майонеза : санитарные правила и нормы 2.3.4.13-41-2003 : утверждены Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 31.12.03 |
|
2009 |
|
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность : учебное пособие для вузов / Е. П. Корнена [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского |
|
1965 |
|
Масложировая промышленность = Fat and Oil Processing Industry : научно-технический и производственный журнал / учредитель Издательство "Пищевая промышленность" |
|
2003-2004 |
|
не зря так называется — вкус не забывается! [Изоматериал] : масло "Золотистое" : 2004 : [табель-календарь] |
|
1994 |
|
Теплофизические свойства жирового сырья и эмульсий маргариновой продукции в процессах термообработки / Б.А.Рогов,В.В.Ключкин,В.Ф.Лысенков ; Рос.акад.с.-х.наук,Всерос.НИИ жиров |
|
2000 |
|
[Бизнес-карта, 2000]. Оптово-розничная торговля : Деловые справ. — [Т. 31]: Молоко. Молочная продукция. Мороженое. Сыры. Яйца. Жиры пищевые. Маргарин. Масло животное. Масло растительное : Россия |
|
1984 |
|
Каталог товарных знаков предприятий Всесоюзного промышленного объединения по производству маргариновой продукции "Союзмаргаринпром", Всесоюзного промышленного объединения по производству парфюмерно-косметических изделий, синтетических душистых веществ и эфирных масел "Союзпарфюмерпром", Всесоюзного аграрно-промышленного объединения по производству и заготовкам эфиромасличных культур "Союзэфирмаслопром" / М-во пищевой пром-сти СССР. Вып. 6 |
|
2010 |
Руссу, Елена Ивановна |
Разработка рецептур, совершенствование технологических режимов и изучение качества низкокалорийных маргаринов функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Руссу Елена Ивановна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2008 |
|
Ланна. Майонезы. Маргарины. Масла мягкие растительные. Масла растительные. Кетчупы. Горчицы. Хрен / НП ООО "Продукты питания" |
|
1986 |
|
Почетное место в кулинарии [Изоматериал] : маргарин : [плакат] / художественный редактор С. Е. Плотников ; редактор А. П. Тарашкевич |
|
1996 |
BOLMAR S.A. |
Маргарин молочный "мм" : Рекламный проспект |
|
2018 |
|
Золотая капля : по жизни со вкусом! : [каталог продукции] / ОАО "Минский маргариновый завод" |
|
2000 |
|
Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Метод.рук.: МВШЭ.МР-008-2000 / Независимая эксперт.компания "Мосэкспертиза; Авт.-сост. М.С.Касторных; Под общ.ред. П.А.Красовского |
|
2007 |
|
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов / Е. П. Корнена [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского |
|
2001 |
|
МАРА - это вкусно! : Рекламный проспект |
|
1950 |
|
Объявления и реклама [Изоматериал] : [плакат] |
|
1996 |
BOLMAR S.A. |
Маргарин пальма "мм" : Рекламный проспект |
|
1996 |
BOLMAR S.A. |
Маргарин дессертный "мм" : Рекламный проспект |
|
2020 |
|
Золотая капля : [каталог продукции] / ОАО "Минский маргариновый завод" |
|
2006 |
Ливинский, Алексей Александрович |
Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 / Ливинский Алексей Александрович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
1982 |
|
Гомельский ордена Трудового Красного Знамени жировой комбинат / Министерство пищевой промышленности СССР ; [составитель В. П. Болога] |
|
2002 |
Калошин, Юрий Аркадьевич |
Технология и оборудование масложировых предприятий : Учеб. для вузов / Ю.А.Калошин |
|
2000 |
|
ОАО "Минский маргариновый завод" : Рекламный проспект |
|
2005 |
Брикота, Татьяна Борисовна |
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных маргаринов-хальваринов функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 ; 05.18.15 / Брикота Татьяна Борисовна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
1961 |
Ихно, Николай Петрович |
Конвейерная установка для транспортировки штучных грузов / Н.П.Ихно, М.Е.Зырянов, Г.А.Циркунов |
|
2001 |
|
Потребительский рынок России.Растительное и сливочное масло,маргарин,кулинарный жир. N 4, Второй квартал 2001 г |
|
2005 |
|
Золотая капля [Изоматериал] : [плакат] / ОАО "Минский маргариновый завод" |
|
1994 |
|
Начни утро с ним... [Изоматериал] : Маргарин:[Плакат] |
|
1953 |
Бухарин, Виктор Владимирович |
Техника безопасности в маслобойно-жировой и маргариновой промышленности |
|
1932 |
Товбин, Исаак Моисеевич |
Маргариновый завод / И. М. Товбин ; под редакцией А. Л. Маркмана ; Наркомснаб СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт растительных масел и маргарина |
|
2004 |
Бадер, Александр Робертович |
Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 / Бадер Александр Робертович ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2005 |
Вершинина, Анна Геннадьевна |
Влияние добавок из дикоросов Уссурийской тайги на качество и сохраняемость маргариновой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Вершинина Анна Геннадьевна ; [Институт пищевых технологий и товароведения Тихоокеанского государственного экономического университета] |
|
1999 |
|
Технология переработки жиров : Учеб. для вузов / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Л. И. Янова и др. ; Под ред. Н. С. Арутюняна |
|
1984 |
Шмелева, Л. И. |
Техническая микробиология маргарина и майонеза / Л. И. Шмелева |
|
2001 |
|
Оборудование технологическое для масложировой промышленности : Номенклатур.кат. / Агросистеммаш |
|
2012 |
Гомельский жировой комбинат |
Каталог продукции |
|
1960 |
Либерман, Симон Григорьевич |
Справочник по производству животных жиров / С. Г. Либерман, В. П. Петровский |
|
1931 |
|
Margarine-Industrie : Halbmonatsschrift für die Gesamtinteressen der Margarinewirtschaft u. verwandte Gebiete : amtliches Organ des Margarineverbandes |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ