
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar14297290"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2019		Витьба [Изоматериал] : наполняем жизнь вкусом : игра в классику : 2019 : [настенный перекидной календарь] / Государственное предприятие "Кондитерская фабрика "Витьба"
2022	Красина, Екатерина Владимировна	Разработка и формирование потребительских свойств специализированных продуктов спортивного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Красина Екатерина Владимировна ; [Кубанский государственный технологический университет]
2022	Албычева, Людмила Андреевна	Разработка ассортиментной линейки снековых батончиков для питания детей подросткового возраста: прогнозирование качества, проектирование рецептур, потребительские свойства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ, 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Албычева Людмила Андреевна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий]
2011	Первушин, Вячеслав Викторович	Разработка технологии зернового батончика на основе автолизата пивных дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Первушин Вячеслав Викторович ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2023	Бакуменко, Олеся Евгеньевна (доктор технических наук)	Научные и практические аспекты разработки снековых батончиков для здорового питания : учебная литература для обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, программа магистратуры — Технология кондитерских изделий и биотехнология шоколада, 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения, программа магистратуры — Технологии продуктов функционального и специализированного назначения : [монография] / О. Е. Бакуменко, Н. В. Рубан, Е. В. Алексеенко ; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси