| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
тип НТД |
|---|
|
2001 |
Литвиненко, Александр Викторович |
Разработка двухвальцевого пресса в линии переработки томатных выжимок : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Литвиненко Александр Викторович ; [Кубан. гос. технол. ун-т] |
|
|
2023 |
|
Рекомендации по питанию людей с избыточной массой тела на основе масложировых продуктов профилактического действия с использованием рапсового масла : методические рекомендации / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; [авторы-разработчики: Е. М. Моргунов, Т. А. Нечесова, Н. И. Белякова] |
|
|
2024 |
|
Методы контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов / [А. В. Мелещеня и др. ; под общей редакцией З. В. Ловкиса] ; Национальная академия наук Республики Беларусь, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
|
2009 |
|
Технический регламент на масложировую продукцию : [федеральный закон от 24 июня 2008 года № 90-ФЗ] |
|
|
1938 |
|
Жиры, их получение и переработка : справочное руководство / Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. Т. 2 |
|
|
2007 |
|
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов / Е. П. Корнена [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского |
|
|
2012 |
|
Технический регламент на масложировую продукцию : ТР ТС 024/2011 : [принят 09.12.2011 : вступает в силу 01.07.2013] / Евразийская экономическая комиссия |
ТР ТС 024/2011, BY |
|
2012 |
|
Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих производство масложировой продукции : санитарные нормы и правила : [утверждено Министерством здравоохранения Республики Беларусь 15.06.12] |
|
|
|||| |
Никитенко, Анастасия Николаевна (кандидат технических наук) |
Идентификация и требования безопасности пищевых продуктов : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация продовольственных товаров" : в 2 ч. / А. Н. Никитенко ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". — Ч. 2 |
|
|
2002 |
Соболева, Ксения Юрьевна |
Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.06 / Соболева Ксения Юрьевна ; [Моск. гос. ун-т пищевых пр-в] |
|
|
2005 |
Ильина, Зинаида Макаровна (доктор экономических наук ; 1937—2014) |
Рынок продуктов и сельскохозяйственного сырья. 5. Масло растительное / З.М. Ильина, Г.А. Баран |
|
|
2008 |
|
Справочник по товароведению продовольственных товаров : в 2 т. : учеб. пособие для нач. проф. образования. — Т. 2 / Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова |
|
|
2007 |
Паронян, Владимир Хачикович (доктор технических наук) |
Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции : учеб. пособие / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина |
|
|
2005 |
Кондаков, Александр Александрович |
Научные обоснования и практические решения повышения достоверности и эффективности испытаний качества масложировой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 ; 05.11.13 / Кондаков Александр Александрович ; Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской академии сельскохозяйственных наук |
|
|
2009 |
|
Технический регламент на масложировую продукцию |
|
|
2007 |
Паронян, Владимир Хачикович (доктор технических наук) |
Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260401 (270700) "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина |
|
|
2021 |
Смычагин, Евгений Олегович |
Разработка технологии комплексной переработки вторичных ресурсов масложирового производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Смычагин Евгений Олегович ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
|
2022 |
Макаренко, Мария Андреевна |
Изучение содержания вторичных продуктов окисления и технологических контаминантов некоторых пищевых масел, жиров и масложировых продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 3.2.1 |
|
|
1938 |
|
Жиры, их получение и переработка : справочное руководство / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Т. 1 |
|
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ