
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar10406970"
Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2021	Хасанова, Светлана Дженишевна	Совершенствование технологии конфет с помадными корпусами на основе использования порошка шрота амаранта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Хасанова Светлана Дженишевна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2020	Питре, Урваши	Кето-выпечка: десерты и сладости без чувства вины : более 100 рецептов и идей низкоуглеводной выпечки : перевод с английского / Урваши Питре
2015	Благовещенский, Иван Германович (доктор технических наук)	Автоматизированная экспертная система контроля в потоке показателей качества помадных конфет с использованием нейросетевых технологий и систем компьютерного зрения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами / Благовещенский Иван Германович ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2018	Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935)	Основы кондитерского производства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. И. Драгилев, Г. А. Маршалкин
2000	Шарафеддинова, Алла Александровна	Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури и сохраняемость конфет : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Шарафеддинова Алла Александровна ; [Санкт-Петербургский торгово-экономический институт]
2011	Темников, Андрей Владимирович	Совершенствование технологии помадных конфет функционального назначения с использованием фитодобавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Темников Андрей Владимирович ; [Кубанский государственный технологический университет]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси