| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Гнусарева, Рашида Саффиуловна |
Товароведная оценка плодов облепихи и продуктов ее переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гнусарева Рашида Саффиуловна ; [Московский государственный университет технологий и управления] |
|
2004 |
Куракин, Михаил Сергеевич (доктор технических наук) |
Применение системного подхода для разработки продуктов функционального назначения и повышения их потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Куракин Михаил Сергеевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2006 |
Невзоров, Евгений Викторович |
Товароведная оценка семян сосны сибирской и эмульсионных продуктов на их основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Невзоров Евгений Викторович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2006 |
Белевцова, Дарья Валерьевна |
Оценка качества коллагенсодержащих отходов и получаемых на их основе золей коллагена : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.19.08 / Белевцова Дарья Валерьевна ; [Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина] |
|
2006 |
Парфенова, Тамара Васильевна |
Обоснование применения полифенольных комплексов из дикоросов как антиоксидантов для производства мармелада функционального назначения и его товароведная характеристика : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Парфенова Тамара Васильевна ; [Институт пищевых технологий и товароведения Тихоокеанского государственного экономического университета] |
|
2003 |
Власенко, Людмила Федоровна |
Терминология, классификация и градация меха : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.19.08 / Власенко Людмила Федоровна ; [Рос. гос. торгово-экон. ун-т] |
|
2003 |
|
Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т.Г.Родина и др. ; Под ред. Т.Г.Родиной |
|
2005 |
Денисова, Ирина Николаевна (кандидат экономических наук) |
Розничная торговля непродовольственными товарами : учебное пособие по специальностям 0612 "Товароведение" и 0602 "Менеджмент" / И.Н.Денисова |
|
2004 |
|
Товароведение хозяйственных товаров. Общий курс : учебное пособие для специальности "Коммерческая деятельность" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / [Н. М. Ильин и др.] ; под общей редакцией Н. М. Ильина |
|
2003 |
|
Нормативные документы по наименованиям мест происхождения товаров / Российское агентство по патентам и товарным знакам |
|
1939 |
Крюк, Иван Федорович (доктор технических наук, товароведение пищевых продуктов ; 1909—1992) |
Товароведение пищевых продуктов / И.Ф.Крюк |
|
2003 |
|
Минск - Москва : Специализир. выст., 14 мая 2003 г., Минск : Кат. экспорт. продукции предприятий г. Минска / Сост.: В.Д.Браим и др |
|
2004 |
Малютенкова, Светлана Михайловна |
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Для вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / С.М.Малютенкова |
|
2000 |
Конончук, Александр Яковлевич (кандидат экономических наук) |
Экспертиза непродовольственных товаров : учебное пособие : для специальности Э.02.01.00 "Коммерческая деятельность" специализации Э.02.01.12 "Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров" / А. Я. Конончук ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2001 |
Дубцов, Георгий Георгиевич (доктор технических наук) |
Товароведение пищевых продуктов : Учеб. по специальностям 0608 "Коммерция", 0612 "Товароведение", 2311 "Орг. обслуживания на предприятиях обществ. питания", 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / Г.Г.Дубцов |
|
1957 |
|
Таваразнаўства прамысловых тавараў : падручнік для таваразнаўчых аддзяленняў тэхнікумаў савецкага гандлю / М. Е. Сяргееў [і інш.]. — Т. 2 |
|
2000 |
|
Основы товароведения непродовольственных товаров : Пособие для самостоят. работы студентов заоч. формы обучения специальности "Коммерч. деятельность" специализации "Коммерч. деятельность и товароведение продовольств. товаров" / Гомел. кооп. ин-т Белкоопсоюза, Каф. товароведения непродовольств. товаров ; [Авт.-сост. Т.Ф.Марцинкевич] |
|
2006 |
|
Товароведение непродовольственных товаров : учебник : для учреждений среднего профессионального образования по специальности "Товароведение" (по группам однородных товаров) / А.П.Ходыкин [и др.] |
|
1967 |
|
Все для человека / [Министерство легкой промышленности БССР] |
|
2003 |
Ржеусская, Мария Ивановна (род. 1942) |
Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для экономических специальностей дневной и заочной форм обучения / М. И. Ржеусская, Л. В. Анихимовская, Л. С. Микулович ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ