| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2007 |
Бастриков, Дмитрий Николаевич |
Технология галет из диспергированной зерновой массы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бастриков Дмитрий Николаевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2004 |
Калугин, Игорь Владимирович |
Дифференциальный способ электрических измерений влажности в зерновом производстве : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.02 / Калугин Игорь Владимирович ; [Саратовский государственный технический университет] |
|
2005 |
Грушко, Галина Владимировна |
Контаминация зерна и продуктов его переработки микотоксинами в условиях поражения озимой пшеницы фузариозом колоса в Краснодарском крае : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.04 / Грушко Галина Владимировна ; [Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. П.П.Лукьяненко Россельхозакадемии] |
|
2005 |
Гнусарева, Рашида Саффиуловна |
Товароведная оценка плодов облепихи и продуктов ее переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гнусарева Рашида Саффиуловна ; [Московский государственный университет технологий и управления] |
|
1999 |
Таранов, Валентин Николаевич (кандидат экономических наук ; альтернативная медицина) |
Резервы повышения эффективности организации уборки и хранения кормов из многолетних трав : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Бел. с.-х. акад |
|
2003 |
Емелина, Татьяна Николаевна |
Комплексная переработка вегетативной части топинамбура с получением продуктов микробного синтеза : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.21.03 / Емелина Татьяна Николаевна ; [Сиб. гос. технол. ун-т] |
|
2001 |
Воробьева, Светлана Викторовна |
Влияние послеуборочных обработок высокими дозами углекислого газа и антиоксидантами на лежкость плодов яблони : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Воробьева Светлана Викторовна ; Всерос. селекц.-технол. ин-т садоводства и питомниководства |
|
2001 |
Лакеу, Мелку Йемиямер |
Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.01 / Лакеу Мелку Йемиямер ; [Кубан. гос. аграр. ун-т, НИИ "Биотехпереработка" КубГАУ] |
|
2006 |
Невзоров, Евгений Викторович |
Товароведная оценка семян сосны сибирской и эмульсионных продуктов на их основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Невзоров Евгений Викторович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
1977 |
Заяц, Павел Исакович (кандидат сельскохозяйственных наук, агрономия ; 1934—2001) |
Влияние условий выращивания и способов хранения на качество клубней картофеля, используемого в спиртовой промышленности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: (06.01.09) / Бел. науч.-исслед. ин-т земледелия |
|
1994 |
Байбашев, Камал Байбашевич |
Оценка сортов и разработка агротехнических приемов повышения урожайности и крахмалистости клубней картофеля для технической переработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.09 / Рос. акад. с.-х. наук, ВНИИ картофел. хоз-ва |
|
2005 |
Филатова, Татьяна Александровна (кандидат технических наук ; экономист) |
Химико-технологические показатели пригодности сортов ягод земляники садовой к замораживанию и хранению : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Филатова Татьяна Александровна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2005 |
Начинов, Дмитрий Сергеевич |
Совершенствование поточных линий для послеуборочной обрабоки зернокомбайнового вороха : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.01 / Начинов Дмитрий Сергеевич ; [ОАО "Научно-исследовательский институт сельскохозяйственного машиностроения им. В.П.Горячкина"] |
|
2004 |
Наумова, Галина Михайловна |
Совершенствование технологии хранения луковиц чеснока с применением защитных покрытий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Наумова Галина Михайловна ; [Кубанский государственный аграрный университет] |
|
1999 |
Таурит, Станислав Вольдемарович |
Активная вентиляция насыпи клубней горизонтально истекающими двухмерными потоками : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.23.03 / С.-Петерб. гос. архитектур.-строит. ун-т |
|
2006 |
Хозиев, Олег Анатольевич |
Биолого-технологические ресурсы озимого ячменя в РСО - Алания с учетом биоаккумуляции тяжелых металлов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.32 / Хозиев Олег Анатольевич ; [Северо-Осетинский государственный университет им. К.Л.Хетагурова] |
|
2003 |
Неваленная, Галина Николаевна |
Организационно-экономические проблемы повышения эффективности производства и переработки сои : По материалам предприятий АПК Краснодар. края : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Неваленная Галина Николаевна ; [Кубан. гос. аграр. ун-т] |
|
2002 |
Демченко, Стелла Владимировна |
Влияние химических консервантов на биохимические изменения в сочном растительном сырье при хранении : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.04 / Демченко Стелла Владимировна ; [Кубан. гос. технол. ун-т] |
|
2004 |
Скрипникова, Татьяна Петровна |
Обоснование и разработка технологии текстурированного соевого концентрата и кулинарной продукции на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Скрипникова Татьяна Петровна ; [Дальневосточный государственный аграрный университет] |
|
2005 |
Мироненко, Надежда Николаевна |
Качество зерна озимой тритикале в процессе длительного хранения и его долговечность в условиях Центрально-Черноземного региона РФ : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.09 ; 05.18.01 / Мироненко Надежда Николаевна ; [Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д.Глинки] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ