| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
тип НТД |
|---|
|
2010 |
Декань, Алексей Алексеевич |
Исследовательское оборудование для комплексной обработки пищевых продуктов высоким давлением и ультразвуком : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Декань Алексей Алексеевич ; Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского |
|
|
2016 |
|
Товароведение продовольственных товаров животного происхождения. Товароведение мяса, мясных и яичных товаров : пособие для реализации содержания образовательных программ высшего образования 1-й ступени / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения ; [автор-составитель М. Ф. Бань] |
|
|
2020 |
Епимахова, Елена Эдугартовна (доктор сельскохозяйственных наук) |
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов : учебное пособие / Е. Э. Епимахова, И. А. Трубина |
|
|
1993 |
Куляков, Георгий Васильевич (кандидат ветеринарных наук ; род. 1956) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товарная характеристика куриных яиц, обработанных импульсным ультрафиолетовым излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.06 Ветеринарная санитария, ветеринарно-санитарная экспертиза и гигиена переработки продуктов животноводства / Куляков Георгий Васильевич ; Министерство сельского хозяйства России, Санкт-Петербургский ветеринарный институт |
|
|
2002 |
|
Овоскоп портативный : Листок-кат. / ООО "Таргет" |
ПК 10-0383-02, RU |
|
2012 |
Клетикова, Людмила Владимировна (доктор биологических наук ; кандидат ветеринарных наук ; род. 1963) |
Влияние пробиотических препаратов "Лактур" и "Бифитрилак" на яичную продуктивность и обмен веществ у кур : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : специальность 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных / Клетикова Людмила Владимировна ; [Шуйский государственный педагогический университет] |
|
|
2014 |
|
Товароведение продовольственных товаров животного происхождения : (мясо, мясные и яичные товары) : практикум для реализации содержания образовательных программ высшего образования I ступени и переподготовки руководящих работников и специалистов / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров ; [авторы-составители: Е. Б. Суконкина, М. Ф. Бань] |
|
|
1975 |
Хлынин, Виктор Александрович (ветеринария) |
Ветеринарно-санитарная оценка качества яичного порошка, полученного распылительным и сублимационным способами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.06 Ветеринарная санитария / Хлынин Виктор Александрович ; Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский ветеринарный институт им. С. Н. Вышелесского |
|
|
2008 |
|
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов : перевод с английского / под редакцией Джефа К. Мида |
|
|
2013 |
Лотникова, Диана Юрьевна |
Разработка биорезонансной технологии получения пищевых куриных яиц, обогащенных комплексом микроэлементов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Лотникова Диана Юрьевна ; [Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
|
2017 |
|
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" / О. К. Мотовилов [и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского |
|
|
2002 |
Борук, Ольга Владимировна |
Влияние предынкубационной обработки яиц ионизирующим излучением на эмбриональный и постэмбриональный онтогенез цыплят-бройлеров : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Борук Ольга Владимировна ; [Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства, Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина] |
|
|
2006 |
Агеева, Ксения Михайловна |
Обработка яиц мясных кур экологически безопасным препаратом лимонтаром для стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития цыплят : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 16.00.06 ; 06.02.01 / Агеева Ксения Михайловна ; [Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина] |
|
|
2003 |
Кокурина, Наталья Валериевна |
Иммунная защита органов дыхания эмбрионов и цыплят-бройлеров в зависимости от пористости скорлупы инкубационных яиц : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. ветеринар. наук : 16.00.02 / Кокурина Наталья Валериевна ; [Иван. гос. с.-х. акад.] |
|
|
1970 |
Стрибук, Николай Александрович (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Влияние некоторых биологически активных веществ на морфологический состав, физико-химические свойства и инкубационные качества куриных яиц : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.553 Частная зоотехния / Н. А. Стрибук ; Министерство сельского хозяйства СССР, Белорусская сельскохозяйственная академия |
|
|
2000 |
|
Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки : Утв. Департаментом пищевой и перерабатывающей пром-сти Минсельхозпрода Рос. Федерации 27.06.2000 |
|
|
2000 |
|
Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в мясе,птице,яйцах и продуктах их переработки / М-во сел.хоз-ва и продовольствия Рос.Федерации |
|
|
2008 |
|
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродутов : перевод с английского / под ред. Джеффа К. Мида |
|
|
2005 |
Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук ; род. 1948) |
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность : учеб. пособие / В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, К. Я. Мотовилов ; под общ. ред. В. М. Позняковского |
|
|
2002 |
Смолов, Сергей Вячеславович |
Состояние органов иммунной системы у эмбрионов и цыплят в зависимости от температурных условий инкубации яиц : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Смолов Сергей Вячеславович ; [Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства] |
|
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ