| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Якубенко, Галина Александровна (кандидат экономических наук) |
Организация и методики управленческого учета на производственных предприятиях потребительской кооперации : Дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.12 : 24.10.2000 : 21.03.2001 / Гомел. кооператив. ин-т |
|
2005 |
Гнусарева, Рашида Саффиуловна |
Товароведная оценка плодов облепихи и продуктов ее переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гнусарева Рашида Саффиуловна ; [Московский государственный университет технологий и управления] |
|
1970 |
Кузина, Т. Г. (экономист) |
Эффективность использования производственных фондов в плодоовощной промышленности Белоруссии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.597 Эффективность капитальных вложений и новой техники / Т. Г. Кузина ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экономики |
|
1971 |
Научно-техническая конференция работников консервной промышленности Прибалтийских республик и Белорусской ССР (1971 ; Тарту) |
Рекомендации научно-технической конференции работников консервной промышленности Прибалтийских республик и Белорусской ССР, [28-29 сент. 1971 г., г. Тарту] |
|
1986 |
|
Рецептуры и нормы расхода сырья и материалов при производстве плодово-ягодных консервов / Белкоопсоюз, Республиканская контрольно-производственная лаборатория. — Ч. 2 |
|
1979 |
|
Тематический обзор "О состоянии производства и удовлетворения спроса на плодоовощные консервы в Белорусской ССР" / Министерство торговли СССР, Белорусский филиал ВНИИКСа |
|
1977 |
|
Отчет по теме "Исследование состояния и перспектив развития спроса сельского населения Белорусской ССР на плодоовощные консервы" / Центросоюз, Центр. науч.-исслед. лаб. по изучению спроса, Бел. филиал ; Исполн.: А.Н.Севостьянова, М.М.Ешман |
|
1972 |
Островская, Нина Михайловна |
Влияние сырьевой базы на эффективность плодоовощной промышленности / Н.М.Островская ; Под науч. ред. П.П.Ковальчук |
|
2010 |
Аливова, Наида Магомедовна |
Химико-технологическая оценка столовых сортов винограда в условиях Терско-Суланской равнины Дагестана для производства варенья и цукатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Аливова Наида Магомедовна ; [ФГОУ ВПО "Дагестанская государственная сельскохозяйственная академия"] |
|
2014 |
Любомирова, Ксения |
Заготовки из яблок и груш : вкусно и полезно / Ксения Любомирова |
|
2016 |
|
Продукция УП "Стародорожский плодоовощной завод" [Изоматериал] : [каталог] / УП "Стародорожский плодоовощной завод", ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат" |
|
2020 |
Азадова, Эльмира Фархадовна |
Совершенствование технологий консервов для детского питания из плодов, овощей и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Азадова Эльмира Фархадовна ; [Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова] |
|
2020 |
|
Топтышка : попробуй качество на вкус! : [каталог продукции] / ОАО "Малоритский консервноовощесушильный комбинат" |
|
2022 |
Рахманова, Мафият Магомедовна (кандидат экономических наук) |
Научно-технические принципы производства высококачественных консервированных продуктов из растительного сырья Дагестана на основе интенсификации теплообменных процессов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Рахманова Мафият Магомедовна ; [Дагестанский государственный аграрный университет им. М. М. Джамбулатова] |
|
2022 |
Жерносек, Владимир Федорович (доктор медицинских наук ; 1957—2017) |
Руководство для родителей по питанию детей первых двух лет жизни : в 3 ч. — Ч. 2: Возраст 6—12 месяцев / Жерносек В. Ф., Дюбкова Т. П |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 28.12.07 : утверждена 02.04.08 / Зенькова Мария Леонидовна ; научный руководитель Тимофеева В. Н. ; Учреждение образования "Могилёвский государственный университет продовольствия" |
|
2007 |
Зенькова, Мария Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1977) |
Технология производства консервированных соков и повидла с облепихой функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Зенькова Мария Леонидовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2007 |
Мачнева, Ирина Александровна |
Формирование качества плодово-ягодного сырья для производства консервов функционального назначения : автореферат диссертации на соикание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.07 ; 05.18.01 / Мачнева Ирина Александровна ; [Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства] |
|
2007 |
Маркова, Ирина Климентьевна |
Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 03.00.23 / Маркова Ирина Климентьевна ; [ГОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный технологический университет (ВСГТУ)"] |
|
1993 |
Ибрамджи, Жером |
Использование топинамбура в технологии фруктовых консервов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.13 / Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ