unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: gasnti="65.41.91?"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2010 Латыпов, Ирек Айратович Энергосберегающий процесс обезвоживания суспензии кормовых дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Латыпов Ирек Айратович ; [ГОУ ВПО "Казанский государственный технологический университет"]
2002 Козлов, Сергей Геннадьевич Исследование и разработка способов активации дрожжей с использованием молочной сыворотки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Козлов Сергей Геннадьевич ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]
2020 Зеленькова, Анна Валентиновна Биотехнология ферментированного овсяного солода: особенности производства и перспективы применения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Зеленькова Анна Валентиновна ; [Воронежский государственный университет инженерный технологий]
2016 Ле Ань Туан Применение психротолерантных дрожжей для биоконверсии вторичных ресурсов переработки растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология / Ле Ань Туан ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет]
2012 Каночкина, Мария Сергеевна Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биохимических активных веществ / Каночкина Мария Сергеевна ; [Московский государственный университет пищевых продуктов]
1978 Стахеев, Игорь Васильевич (доктор технических наук) Культивирование дрожжей и грибов ― продуцентов протеина на отходах переработки картофеля / И. В. Стахеев ; Академия наук Белорусской ССР, Институт микробиологии
2011 Первушин, Вячеслав Викторович Разработка технологии зернового батончика на основе автолизата пивных дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Первушин Вячеслав Викторович ; [Московский государственный университет пищевых производств]
Записей на стр.