| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2007 |
Бастриков, Дмитрий Николаевич |
Технология галет из диспергированной зерновой массы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бастриков Дмитрий Николаевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2007 |
Афонин, Вячеслав Сергеевич |
Разработка прибора контроля влажности зерновой продукции на основе многоэлектродных емкостных преобразователей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.11.13 / Афонин Вячеслав Сергеевич ; [Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова] |
|
2004 |
Лебедева, Татьяна Яковлевна |
Исследование гидродинамических характеристик кожухотрубного струйно-инжекционного аппарата (КСИА) с внутренней рециркуляцией фаз : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Лебедева Татьяна Яковлевна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
1984 |
Варона Молеро, Хорхе Басилио (кандидат технических наук ) |
Улучшение качественных показателей работы измельчения сахарного тростника на стационарных перерабатывающих установках : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.20.01 Механизация сельскохозяйственного производства / Хорхе Басилио Варона Молеро ; Министерство сельского хозяйства СССР, Белорусская сельскохозяйственная академия |
|
2003 |
Токбаев, Бахтиер Мусаханович |
Снижение канцерогенных веществ в сушильном агенте зерносушилок для получения экологически чистого зерна : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Токбаев Бахтиер Мусаханович ; [Алматинский технологический университет, Узбекский научно-исследовательский проектный институт нефтьгаз] |
|
2005 |
Чертилин, Николай Геннадьевич |
Исследование процесса резания травяного растительного сырья и разработка специализированного оборудования : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Чертилин Николай Геннадьевич ; [ГОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2006 |
Волынская, Евгения Львовна (кандидат технических наук) |
Повышение эффективности работы вальцового станка за счет контроля его технического состояния по токовому сигналу в электродвигателе привода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 : 14.03.2006 / Волынская Евгения Львовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2000 |
Клепиков, Виталий Михайлович |
Повышение эффективности процесса варки пивного сусла в комбинированном аппарате циклического действия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Клепиков Виталий Михайлович ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2004 |
Золотарева, Анна Мефодьевна |
Основы ресурсосберегающей технологии переработки биомассы Hippophae rhamnoides L. : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.21.03 / Золотарева Анна Мефодьевна ; [Восточно-Сибирский государственный технологический университет, Сибирский государственный технологический университет] |
|
1994 |
Белик, Владимир Григорьевич (кандидат технических наук) |
Повышение технического уровня оборудования для сахарной промышленности : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.12 / Укр. гос. ун-т пищ. технологий |
|
2003 |
Кавалева, Галина Евгеньевна |
Обоснование электроактиватора воды для улучшения качества пшеничного теста в хлебопечении : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.20.02 / Ковалева Галина Евгеньевна ; [Ставроп. гос. аграр. ун-т] |
|
2005 |
Глазнев, Игорь Николаевич |
Разработка аппарата для гидротермической обработки молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Глазнев Игорь Николаевич ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2004 |
Козымаев, Виталий Сергеевич |
Исследование массообменных характеристик контактного элемента с целью создания высокоэффективного роторного распылительного аппарата : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Козымаев Виталий Сергеевич ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] |
|
2006 |
Иванова, Гульнара Ильясовна |
Получение порошков из растительного сырья в вихревой сушилке-мельнице : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Иванова Гульнара Ильясовна ; [Казанский государственный технологический университет] |
|
2008 |
Шепшелев, Александр Анатольевич (кандидат технических наук ; род. 1983) |
Транспортирование и дозирование жидкотекучих и пастообразных пищевых продуктов с учетом их реологических свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Шепшелев Александр Анатольевич ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2007 |
Ковалевский, Виталий Иванович (доктор технических наук, машиноведение) |
Проектирование технологического оборудования и линий : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260601 (170600) "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / В. И. Ковалевский |
|
1976 |
|
Прогрессивные моющие средства и устройства, применяемые в пищевой промышленности СССР и за рубежом / Сост. Р.В.Томашевич |
|
2000 |
Ермолаева, Галина Алексеевна (доктор технических наук) |
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков / Г.А.Ермолаева, Р.А.Колчева ; Ин-т развития проф. образования |
|
2001 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн. / С.Т.Антипов и др. ; под редакцией В.А.Панфилова. — Кн. 1 |
|
1999 |
Бутковский, Вячеслав Аронович |
Технологическое оборудование мукомольного производства : Учеб. пособие по специальностям "Технология хранения и перераб. зерна", "Машины и аппараты пищевых пр-в" / В.А.Бутковский, Г.Е.Птушкина |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ