| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Востриков, Сергей Всеволодович |
Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 03.00.23; 05.18.07 / Востриков Сергей Всеволодович ; [Воронеж. гос. технол. акад.] |
|
2003 |
Хисматуллин, Марат Раилевич |
Разработка и изучение функциональных аспектов действия косметических препаратов с биологически активными составляющими природных компонентов пчеловодства : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.23 / Хисматуллин Марат Раилевич ; [Всесоюз. науч.-исслед. и технол. ин-т биол. пром-сти РАСХН, Лаб. центра "Биоинженерная" РАН] |
|
2005 |
Белая, Ольга Владимировна |
Обоснование и разработка технологии рыбного концентрата для функциональных продуктов питания в профилактике остеопороза : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 05.18.15 / Белая Ольга Владимировна ; [Институт пищевых технологий и товароведения Тихоокеанского государственного экономического университета] |
|
2010 |
Погарская, Наталья Владимировна |
Разработка технологии получения хитозан-меланинового комплекса из подмора пчел и его применение для молодняка сельскохозяйственных животных : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.01.06 / Погарская Наталья Владимировна ; [Государственное научное учреждение "Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства" Россельхозакадемии] |
|
2010 |
Леонова, Лилия Александровна (кандидат технических наук, химическая технология ; род. 1983) |
Синтез гидроксиапатита и формирование биоактивных покрытий из композиционных материалов на его основе и сверхвысокомолекулярного полиэтилена на титане : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.17.02 / Леонова Лилия Александровна ; [Национальный исследовательский Томский политехнический университет] |
|
2015 |
Линник, Анна Игоревна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1989) |
Разработка технологии получения биопрепарата для переработки кератинсодержащих отходов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Линник Анна Игоревна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП)] |
|
2015 |
Болгова, Светлана Борисовна |
Рыбные коллагены: получение, свойства и применение : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Болгова Светлана Борисовна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
2017 |
Клишанец, Елена Тадеушевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1989) |
Технология получения и товароведная оценка хитин-глюканового комплекса : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Клишанец Елена Тадеушевна |
|
2004 |
Циркунова, Жанна Федоровна (кандидат биологических наук) |
Глюкозооксидазы Penicillium adametzii и Penicillium funiculosum: биосинтез и свойства : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.07 / Циркунова Жанна Федоровна ; Нац. акад. наук Беларуси, Гос. науч. учреждение "Ин-т микробиологии" |
|
2009 |
Михеев, Евгений Валерьевич |
Комплексная технология биологически активной добавки к пище "Тинростим" и препарата холинэстеразы из ганглиев кальмаров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 03.00.04 / Михеев Евгений Валерьевич ; [ФГУП "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" (ФГУП "ТИНРО-Центр")] |
|
2015 |
Буянова, Алена Сергеевна |
Разработка технологии получения биопрепаратов с использованием клеточных культур in vitro на структурированных носителях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология / Буянова Алена Сергеевна ; [Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова] ; Алтайский |
|
2022 |
Леонтьева, Светлана Александровна |
Совершенствование технологии получения бурсальных пептидов с оценкой биологической активности и использование в составе специализированной пищевой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ / Леонтьева Светлана Александровна ; [Уральский государственный экономический университет] |
|
1999 |
Тулеуов, Елемес Тулеуович |
Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов её убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.04 / Семипалат. гос. ун-т им. Шакарима |
|
2013 |
Рябова, Светлана Михайловна |
Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Рябова Светлана Михайловна ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
2014 |
Теплякова, Тамара Владимировна (доктор биологических наук) |
Высшие грибы Западной Сибири ― перспективные объекты для биотехнологии лекарственных препаратов / Теплякова Т. В., Косогова Т. А. ; Федеральное бюджетное учреждение науки Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии "Вектор" Роспотребнадзора |
|
2017 |
Клишанец, Елена Тадеушевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1989) |
Технология получения и товароведная оценка хитин-глюканового комплекса : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Клишанец Елена Тадеушевна ; научный руководитель Троцкая Т. П. ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2004 |
Циркунова, Жанна Федоровна (кандидат биологических наук) |
Глюкозооксидазы Penicillium adametzii и Penicillium funiculosum: биосинтез и свойства : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук : защищена 17.12.04 : утверждена 09.02.05 : 03.00.07 / Циркунова Жанна Федоровна |
|
2005 |
Чичко, Анна Александровна |
Разработка технологии вареных колбас с использованием активированных белоксодержащих систем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Чичко Анна Александровна ; [Северо-Кавказский государственный технический университет] |
|
2009 |
Гула, Елена Александровна |
Интенсивная технология получения низина с использованием мутантного штамма Lactococcus lactis : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.23 / Гула Елена Александровна ; [Московский государственный университет инженерной экологии] |
|
2016 |
Павлова, Оксана Валерьевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность) |
Технология производства лимонной кислоты на основе интенсификации выращивания посевного материала : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Павлова Оксана Валерьевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ