| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Шахова, Марина Николаевна (кандидат технических наук ; род. 1966) |
Вакуум-сублимационная сушка соевого молока с использованием различных источников и способов подвода энергии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Шахова Марина Николаевна ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
1996 |
Аминов, Маил Султанович (кандидат технических наук) |
Технологическое оборудование консервных и овощесушильных заводов : Учеб.для вузов / М.С.Аминов,М.С.Мурадов,Э.М.Аминова |
|
1979 |
|
Оборудование технологическое для консервной, овощесушильной и пищеконцетратной отраслей пищевой промышленности, серийно выпускаемое в 1979 году : Номенклатур. перечень / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
1974 |
|
Современное оборудование для производства компотов / [составитель О. С. Данченко] |
|
2009 |
Зайченко, Дмитрий Александрович |
Удаление загрязнений с поверхности плодов и овощей щеточно-эллипсными элементами моечных машин : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Зайченко Дмитрий Александрович ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2010 |
Майоров, Андрей Валерьевич |
Совершенствование процесса мойки наполненных цилиндрических банок при производстве консервов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Майоров Андрей Валерьевич ; [ГОУ ВПО "Марийский государственный университет"] |
|
2013 |
Трушечкин, Алексей Викторович |
Научное обеспечение процесса двухстадийного вакуум-выпаривания поликомпонентных овощных смесей и разработка оборудования для его реализации : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Трушечкин Алексей Викторович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
1984 |
|
Пищевая промышленность. Серия 6, Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность : экспресс-информация : отечественный производственный опыт / АгроНИИТЭИПП |
|
2005 |
Волков, Александр Сергеевич |
Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата с направленной организацией движения материальных и воздушных потоков для получения сухих комбинированных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Волков Александр Сергеевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
1958 |
Петрик, К. Г. |
О бланшировке капусты и модернизации загрузочного узла сушилки "КСА-80" / Петрик К.Г |
|
1978 |
|
Современные хранилища для плодов и овощей / [О. С. Данченко] |
|
2009 |
Зайченко, Дмитрий Александрович |
Удаление загрязнений с поверхности плодов и овощей щеточно-эллипсными элементами моечных машин : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 : защищена 19.05.09 : утверждена 04.11.09 / Зайченко Дмитрий Александрович ; научный руководитель Ловкис З. В. ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
1987 |
|
Оборудование технологическое для консервной, овощесушильной и пищеконцетратной отраслей пищевой промышленности, серийно выпускаемое в 1986 году : Доп. на 1987 г. к номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
1988 |
|
Оборудование технологическое для консервной, овощесушильной и пищеконцетратной отраслей пищевой промышленности, серийно выпускаемое в 1986 году : Доп. на 1988 г. к номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
1993 |
|
Оборудование технологическое для картофелеперерабатывающей промышленности : Номенклатур. кат. / Агросистеммаш |
|
1978 |
|
Аннотированный библиографический указатель литературы по оборудованию для производства продуктов из картофеля / Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел научно-технической информации |
|
1967 |
Пигулевский, Николай Андреевич (кандидат технических наук ; 1917—2002) |
Создание моечных машин и внедрение их в производство : автореферат доклада о совокупности изобретений и работ на соискание ученой степени кандидата технических наук / Н. А. Пигулевский ; Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский политехнический институт |
|
1995 |
Арзуманян, Марина Суреновна |
Разработка и внедрение технологии кондированных изделий из плодоовощного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.02 / Науч.-производ. и проек. гос. предприятие "Парен" |
|
2001 |
Мелякова, Ольга Александровна |
Энергоэкономичные режимы сушки овощей в конвективно-радиационной сушилке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.20.02 / Мелякова Ольга Александровна ; Тюмен. гос. с.-х. акад |
|
1981 |
|
Механизация процессов загрузки банок в автоклавные сетки и их выгрузки на консервных заводах |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ