| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
тип НТД |
|---|
|
2006 |
Потеря, Алексей Анатольевич |
Вибродиагностика технологического оборудования хлебопекарного производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 ; 05.18.12 / Потеря Алексей Анатольевич ; [Московский государственный университет пищевых производств] |
|
|
1972 |
|
Механизация технологических процессов в хлебопечении : Тематическая подборка |
|
|
1982 |
|
Повышение эффективности работы хлебопекарных печей / Н.В.Таравкова |
|
|
1994 |
|
Справочник наиболее часто встречающихся поломок оборудования отрасли хлебопродуктов и рекомендации по их устранению и совершенствованию отдельных узлов / ЦНИИТЭИ хлебпродинформ. Вып.1, Транспортное оборудование |
|
|
2008 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учебник для вузов / В. М. Хромеенков. Ч. 1, Технологическое оборудование отрасли |
|
|
2010 |
Харкевич, Виталий Геннадьевич (кандидат технических наук) |
Измельчение высушенных хлебобулочных изделий в устройствах ударного действия с многозвенными рабочими органами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Харкевич Виталий Геннадьевич ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет" |
|
|
2010 |
"Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", международная научно-практическая конференция (6 ; 2010 ; Минск) |
Материалы 6-й международной научно-практической конференции "Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", 15―16 сентября 2010 года, Минск / [под редакцией Л. А. Овсянниковой] |
|
|
1991 |
|
Оборудование для хлебопекарной промышленности : Номенклатур.кат. / МНИЦ "Агросистеммаш" |
|
|
1984 |
|
Оборудование технологическое для хлебопекарной промышленности, серийно выпускаемое в 1982 году : Доп. на 1984 год к номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
1987 |
|
Оборудование технологическое для хлебопекарной промышленности, серийно выпускаемое в 1986 году : Доп. на 1987 год к номенклатур. кат. / ЦНИИТЭИлегпищемаш |
|
|
2003 |
|
Печь хлебопекарная марки Ш2-ХПА : Листок-кат. / ОАО "Шeбекинский машиностроит.з-д" |
ПК 03 13658, RU |
|
2002 |
|
Оборудование для хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности : Кат. / Союзагрокомплект |
ПК 08-1750-02, RU |
|
2011 |
"Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", международная научно-практическая конференция (7 ; 2011 ; Минск) |
Материалы 7-й международной научно-практической конференции "Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", 14―15 сентября 2011 года, Минск |
|
|
2002 |
Современное хлебопечение". специализир. выст. (8 ; 2002 ; Москва) |
8-я специализированная выставка по хлебопекарному оборудованию и пищевым ингредиентам : Кат. (Москва,1-10 окт. 2002 г.) |
|
|
2002 |
|
Вакуумные пресса для производства макаронных изделий : Листок-кат. / НПО "РОСС" |
ПК 08-0513-02, RU |
|
2017 |
Носенко, Сергей Михайлович (доктор технических наук) |
Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник] / С. М. Носенко, С. В. Чувахин. — Ч. 3: Карамель |
|
|
2018 |
Носенко, Сергей Михайлович (доктор технических наук) |
Оборудование кондитерского производства XXI века : [справочник] / С. М. Носенко, С. В. Чувахин. — Ч. 4: Мучные кондитерские изделия |
|
|
2021 |
Груданов, Владимир Яковлевич (1941— ) |
Реологические и технологические основы формования вязко-пластичных пищевых масс в узлах прессования / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, В. Г. Барсуков ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" |
|
|
2023 |
Маклюков, Илья Иванович |
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства : учебник / И. И. Маклюков, В. И. Маклюков |
|
|
2005 |
Лавринович, Дмитрий Сергеевич (доктор исторических наук ; род. 1976) |
Повышение долговечности рабочих органов пятивальцовых мельниц кондитерского производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 / Лавринович Дмитрий Сергеевич ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"] |
|
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ