
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001a="BY-SEK-ar12694655"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2019	Шапкарина, Альбина Иргалиевна	Разработка мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на основе тритикалевой муки сорта "Укро" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Шапкарина Альбина Иргалиевна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий (ФГБОУ ВО "ВГУИТ")]
	2016	Шапкарина, Альбина Иргалиевна	Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий : учебное пособие / А. И. Шапкарина, С. В. Минаева, Н. А. Янпольская ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси