unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001a="BY-SEK-701177"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Лосева, Анна Ивановна (кандидат технических наук) Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Лосева Анна Ивановна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
2023 Лосева, Анна Ивановна (кандидат технических наук) Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий напитков, полученных с использованием вторичных метаболитов растительного сырья, культивируемого in vitro : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальности 4.3.3 Пищевые системы, 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ / Лосева Анна Ивановна ; [место защиты: Кемеровский государственный университет]
Записей на стр.