unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001a="BY-SEK-692196"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2023   Инновационные технологии молочных продуктов : [монография] / Евдокимов И. А. [и др. ; под редакцией И. А. Евдокимова]
2006 Золотарева, Марина Сергеевна Технология концентрирования белков творожной сыворотки и их использование в производстве кисломолочных напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Золотарева Марина Сергеевна ; [Северо-Кавказский государственный технический университет]
Записей на стр.