| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2014 |
Смирнов, Александр Викторович (кандидат ветеринарных наук) |
Разделка мяса в России и странах Европейского союза / А. В. Смирнов, Г. В. Куляков, Н. Н. Калишина |
|
2022 |
Смирнов, Александр Викторович (кандидат ветеринарных наук) |
Товароведение мяса : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по дисциплине "Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза товаров" по направлению 36.01.03 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / А. В. Смирнов, Г. В. Куляков |
|
1993 |
Куляков, Георгий Васильевич (кандидат ветеринарных наук ; род. 1956) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и товарная характеристика куриных яиц, обработанных импульсным ультрафиолетовым излучением : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.06 Ветеринарная санитария, ветеринарно-санитарная экспертиза и гигиена переработки продуктов животноводства / Куляков Георгий Васильевич ; Министерство сельского хозяйства России, Санкт-Петербургский ветеринарный институт |
|
2012 |
Смирнов, Александр Викторович (кандидат ветеринарных наук) |
Товароведение мяса : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по специальностям 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и 111201 "Ветеринария" / А. В. Смирнов, Г. В. Куляков |
|
2021 |
|
Требования к мясу и его разделка в России и странах Европейского союза / [А. В. Смирнов и др.] ; под редакцией А. В. Смирнова, Г. В. Кулякова |
|
2019 |
|
Методы фиксации и требования по технике безопасности при работе с крупными животными : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния", учащихся зоотехнических отделений колледжей / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра внутренних незаразных болезней животных ; [А. П. Курдеко и др.] |
|
2020 |
|
Методы фиксации и требования по технике безопасности при работе со свиньями, мелким рогатым скотом, собаками и кошками : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния", учащихся зоотехнических отделений колледжей / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра внутренних незаразных болезней животных ; А. П. Курдеко [и др.] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ