| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2010 |
Волкова, Светлана Владимировна (кандидат технических наук) |
Технология производства пищевого этилового спирта на основе использования овса голозерного белорусской селекции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Волкова Светлана Владимировна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2012 |
|
Проектирование предприятий отрасли с основами автоматизированного проектирования : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-49 01 01 Технология переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова, Е. А. Цед] |
|
2016-2017 |
|
Общая технология бродильных производств : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия дневной и заочной формы получения высшего образования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: А. А. Миронцева, С. В. Волкова, Е. А. Цед] |
|
2019 |
|
Дипломное проектирование предприятий по производству ликеро-водочных изделий : методические указания для студентов дневной и заочной формы обучения специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова и др.] |
|
2019 |
|
Ознакомительная практика : методические указания по выполнению программы практики и оформлению отчета для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Ю. С. Назарова и др.] |
|
2023 |
|
Инновации в сфере биотехнологий продуктов брожения : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 80 01 Производство продуктов питания из растительного сырья профилизации "Биотехнология пищевых продуктов" (бродильные производства и виноделие) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Е. А. Цед, С. В. Волкова, А. А. Миронцева] |
|
2012 |
|
Современное состояние и перспективы развития производства алкогольной и безалкогольной продукции : сборник докладов Республиканского научно-практического семинара, 29 ноября 2012 года : к 40-летию Могилевского государственного университета продовольствия / [редколлегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2014 |
|
Требования к оформлению дипломных проектов по проектированию предприятий бродильной отрасли : методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова и др.] |
|
2015-2019 |
|
Дипломное проектирование предприятий по производству вина : методические указания для студентов дневной и заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед] |
|
2017 |
|
Стандартизация, метрология и управление качеством : методические указания к практическим занятиям для студентов дневной и заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: А. А. Миронцева, С. В. Волкова, Е. А. Цед] |
|
2018 |
|
Технология виноделия : методические указания к изучению курса и подготовке к промежуточному контролю знаний студентами заочной формы получения образования специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед] |
|
2021 |
|
Вторая технологическая практика : методические указания по выполнению практики и оформлению отчета для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Ю. С. Назарова и др.] |
|
2017 |
|
Вторая технологическая практика : методические указания по выполнению программы практики и оформлению отчета для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова и др.] |
|
2018 |
|
Техника и технология пищевых производств : материалы XII Международной научно-технической конференции (Могилев, 19―20 апреля 2018 г.) : в 2 т. / [редакционная коллегия: А. В. Акулич (ответственный редактор) и др.] |
|
2019 |
|
Дипломное проектирование предприятий по производству солода, пива и безалкогольных напитков : методические указания для студентов дневной и заочной формы обучения специализации 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия : в 3 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Ю. С. Назарова, С. В. Волкова, Е. А. Цед] |
|
2019 |
|
Требования к оформлению дипломных проектов по проектированию предприятий бродильной отрасли : методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья, специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова и др.] |
|
2020 |
|
Химия продуктов брожения : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: С. В. Волкова, Е. А. Цед, О. В. Яковлева] |
|
2020 |
|
Основы технологий производства продуктов питания из растительного сырья : методические указания к лабораторным работам для студентов дневной и заочной формы получения высшего образования специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: О. В. Яковлева, И. А. Машкова, С. В. Волкова] |
|
2011 |
|
Пищевая химия : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия дневного и заочного обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов ; [составители: С. В. Волкова, Е. А. Цед, Л. М. Королева] |
|
2016 |
|
Биохимические и физико-химические основы технологий спиртового и ликероводочного производств : конспект лекций : для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 2 / [составители: Е. А. Цед, С. В. Волкова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ