
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001a="BY-SEK-529072"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2015	Сергеева, Ирина Юрьевна (кандидат технических наук)	Научное обоснование и практические аспекты формирования качества напитков, склонных к помутнениям : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Сергеева Ирина Юрьевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) Министерства образования и науки РФ]
2023	Киселева, Татьяна Федоровна (доктор технических наук)	Методология науки о пище : учебное пособие / Т. Ф. Киселева, И. Ю. Сергеева, К. А. Шкрабтак
2002	Сергеева, Ирина Юрьевна (кандидат технических наук)	Разработка способов активации ферментов с использованием молочной сыворотки : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. наук : 05.18.04 / Сергеева Ирина Юрьевна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси