unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001a="BY-SEK-492697"
   Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2000 Голуб, Ольга Валентиновна Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием фитосырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Голуб Ольга Валентиновна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]
2009 Голуб, Ольга Валентиновна Теоретические и практические аспекты изучения потребительских свойств плодово-ягодного сырья Западной Сибири и продуктов на его основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.15 / Голуб Ольга Валентиновна ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
2018 Заворохина, Наталия Валерьевна (доктор технических наук) Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 "Товароведение", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.04 "Торговое дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / Н. В. Заворохина, О. В. Голуб, В. М. Позняковский
2021 Заворохина, Наталия Валерьевна (доктор технических наук) Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 "Товароведение", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.06 "Торговое дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / Н. В. Заворохина, О. В. Голуб, В. М. Позняковский
2005   Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов / И.Э. Цапалова [и др.] ; под общ. ред. В.М. Позняковского
2017   Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 и 38.04.07 "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр") / [И. Э. Цапалова и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского
Записей на стр.