unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001a="BY-SEK-471860"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2001 Бредихин, Сергей Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1953) Технология и техника переработки молока / С.А.Бредихин, Ю.В.Космодемьянский, В.Н.Юрин
2003 Юрин, Виктор Николаевич Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Юрин Виктор Николаевич ; Министерство образования Российской Федерации, Московский государственный университет прикладной биотехнологии
2007 Бредихин, Сергей Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1953) Техника и технология производства сливочного масла и сыра / С. А. Бредихин, В. Н. Юрин
Записей на стр.