| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1980 |
|
Методика составления техпромфинпланов овощесушильных предприятий / Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля ; [разработал: А. Г. Коляда] |
|
1975 |
|
Совершенствование организации труда на предприятиях овощесушильной промышленности МПП СССР ― важнейший фактор снижения трудоемкости при производстве сушеных овощей : методические рекомендации / Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля ; [разработана: Б. И. Шлеменковым, В. А. Кришкевичем] |
|
1969 |
Овруцкая, Ида Яковлевна (микробиология) |
Физиолого-биохимические особенности микроорганизмов– возбудителей порчи грибных и овощных консервов, вырабатываемых в БССР : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 096 Микробиология / И. Я. Овруцкая ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники |
|
1974 |
|
Проблемы картофеля : (материалы научно-производственной конференции, 12 февраля 1974 г.) / [редколлегия: С. Г. Скоропанов (ответственный редактор) и др.] |
|
1985 |
Субоч, Фадей Иванович (кандидат технических наук ; род. 1944) |
Разработка нового способа переработки картофеля для получения пищевых, кормовых и технических продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.13 Технология консервирования пищевых продуктов / Субоч Фадей Иванович ; Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова |
|
1976 |
|
Методические указания по планированию на предприятиях овощесушильной и консервной промышленности / Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля ; [подготовили: А. Г. Коляда, А. Н. Данилов, В. И. Шевчук] |
|
1968 |
|
Временная технологическая инструкция по отбеливанию картофельного крахмала сернистой кислотой : утверждено Министерством пищевой промышленности БССР 23.09.67 |
|
1975 |
|
Аннотированный библиографический указатель иностранной литературы по производству продуктов питания из картофеля / [Министерство пищевой промышленности СССР], Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел научно-технической информации ; [составители: Т. М. Вишневская, А. А. Гальперина] |
|
1968 |
|
Временная инструкция по химико-техническому контролю картофельно-крахмального производства : утверждено Министерством пищевой промышленности БССР 23.09.67 |
|
1935 |
|
Материалы экспертизы завода картофельной муки в м. Белыничах (Белкмо) / Научно-исследовательский институт пищевой промышленности БССР |
|
1964 |
Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля (Минск) |
План работы Всесоюзного научно-исследовательского института по производству пищевых продуктов из картофеля |
|
1983-1985 |
|
Аннотированный библиографический указатель литературы по производству продуктов питания из картофеля / Министерство плодоовощного хозяйства СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел патентно-лицензионных исследований, информации и стандартизации |
|
1976 |
|
Аннотированный библиографический указатель иностранной литературы по сушилкам с кипящим слоем в пищевой промышленности / [Министерство пищевой промышленности СССР], Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел технической информации ; [составили: Л. И. Буковская, Т. М. Вишневская] |
|
1976 |
|
Аннотированный библиографический указатель иностранной литературы по производству продуктов питания из картофеля / [Министерство пищевой промышленности СССР], Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел технической информации ; [составили: Т. М. Вишневская, А. А. Гальперина] |
|
1968 |
|
Временная технологическая инструкция по производству картофельного крахмала : утверждено Министерством пищевой промышленности БССР 23.09.67 |
|
1982 |
Ларкович, Раиса Даниловна (кандидат технических наук) |
Разработка технологии сухого молочно-картофельного пюре распылительным способом сушки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.16 Технология продуктов общественного питания / Ларкович Раиса Даниловна ; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова |
|
1981 |
Петунина, Милада Петровна (кандидат технических наук) |
Исследование влияния технологических процессов производства на качество картофельного полуфабриката : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.13 Технология консервированных пищевых продуктов / Петунина Милада Петровна ; Министерство высшего и среднего специального образования УССР, Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова |
|
1975 |
|
Аннотированный библиографический указатель иностранной литературы по производству продуктов питания из картофеля / [Министерство пищевой промышленности СССР], Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел научно-технической информации ; [составители: Т. М. Вишневская, А. А. Гальперина] |
|
1973 |
|
Аннотированный библиографический указатель иностранной литературы по производству продуктов питания из картофеля / Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел научно-технической информации ; [подготовили: Г. И. Денисова, Т. М. Вишневская] |
|
1974 |
|
Аннотированный библиографический указатель иностранной литературы по производству продуктов питания из картофеля / Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля, Отдел научно-технической информации ; [составители: Т. М. Вишневская, А. А. Гальперина] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ