| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2009 |
|
Технология кондитерского производства : методические указания к контрольным работам по дисциплине "Технология производства хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий и пищеконцентратов" для студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: И. А. Машкова, Е. С. Новожилова, Т. В. Прохорова] |
|
2011 |
|
Технология муки, крупы и комбикормов : методические указания к практическим занятиям на тему "Расчет выходов продукции на мукомольных заводах" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" и специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства" направления специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2011 |
|
Проектирование предприятий отрасли и САПР : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 01 "Технология хранения и переработки зерна" / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Д. М. Сычева] |
|
2014 |
|
Технология производства муки : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной формы обучения по специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья, специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко] |
|
2016-2017 |
|
Общая технология отрасли (раздел "Пищевая химия") : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов всех форм обучения : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2017 |
|
Технология хранения зерна : методические указания по изучению курса и проведению промежуточного контроля знаний для студентов заочной формы получения образования специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Д. М. Сычева] |
|
2018 |
|
Общая технология отрасли. Раздел IV. Технологии пищевых производств : методические указания для организации самостоятельной работы и проведения промежуточного контроля для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Е. С. Новожилова] |
|
2018 |
|
Зерноведение с основами растениеводства : методические указания к лабораторным работам для студентов очной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. В. Рукшан] |
|
2018 |
|
Технология производства макаронных, кондитерских хлебобулочных изделий и пищеконцентратов (технология производства пищеконцентратов) : методические указания по организации самостоятельной работы для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного кондитерского производства и пищеконцентратов заочной формы получения образования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Т. А. Гуринова, К. К. Гуляев] |
|
2019 |
|
Программа второй технологической практики : методические указания для студентов специальности: 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья; специализации: 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: И. С. Косцова, Л. В. Рукшан, О. Д. Цедик] |
|
2019 |
|
Технология производства макаронных, кондитерских хлебобулочных изделий и пищеконцентратов (технология производства хлебобулочных изделий) : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Р. Г. Кондратенко, Т. А. Гуринова] |
|
2021 |
|
Технологические расчеты и инженерные решения в отрасли : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 ― Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства. Раздел "Технология муки" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель И. С. Косцова] |
|
2013 |
Касьянова, Лидия Алексеевна (кандидат технических наук) |
Оборудование размольного отделения мукомольных заводов : учебно-методическое пособие / Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия, Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2015 |
|
Технология производства кондитерских изделий : конспект лекций по дисциплине "Технология производства хлебопекарных, макаронных, кондитерских изделий и пищеконцентратов" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Е. С. Новожилова, И. А. Машкова] |
|
2016 |
|
Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства. Мукомольное производство : методические указания по изучению дисциплины и проведению промежуточного контроля знаний студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Л. А. Касьянова] |
|
2020 |
Косцова, Ирина Сергеевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Технология муки, крупы и комбикормов : конспект лекций для студентов специальности 1-33 01 07 "Природоохранительная деятельность" (по направлениям) направление специальности 1-33 01 07-02 "Природоохранительная деятельность (экологический мониторинг)" / И. С. Косцова, Л. А. Касьянова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов |
|
2007-2010 |
|
Проектирование предприятий отрасли и САПР : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности I-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации I-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" всех форм обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: Е. А. Назаренко, Т. А. Гуринова, А. В. Диваков] |
|
2008 |
|
Курсовое и дипломное проектирование : методические указания для студентов 5-го и 6-го курса специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 05 "Технология сахаристых веществ" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составители: А. М. Мазур и др.] |
|
2009 |
|
Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов направления специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология хлебопродуктов" ; [составитель Т. А. Гуринова] |
|
2011 |
|
Технология крупяного производства : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; [составитель Д. М. Сычева] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ