
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="u9841449"
Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
1949		Сборник инструкций, стандартов и технических условий по разделке мяса, производству полуфабрикатов и кулинарных изделий / М-во мясной и молочной пром-сти СССР
1954	СССР. Министерство торговли	Раскладки, стоимость сырья и продажные цены на холодные закуски, обеденные, порционные, сладкие блюда и горячие напитки для вагон-ресторанов и купе-буфетов / М-во торговли СССР
1949	Писарев, П. А.	Организация и техника работы официанта : [Пособие]
1953	Бикке, Роберт Петрович	Оформление и отпуск блюд

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси