| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1954 |
Рыбаков, Аркадий Андреевич (доктор сельскохозяйственных наук ; 1896—1991) |
Солнечная сушка плодов и винограда |
|
1951 |
Рыбицкий, Николай Антонович (агроном ; 1902—) |
Переработка плодов и ягод |
|
1951 |
Скробанский, Георгий Георгиевич |
Техно-химический контроль в плодоовощных предприятиях : [Учеб. пособие Для плодоовощных техникумов] / Под ред. проф. Г. Г. Скробанского |
|
1948 |
Усатюк, Максим Клементьевич |
Маринование плодов и овощей |
|
1954 |
Кулик, Артем Аверкиевич |
Простейшие способы переработки плодов и ягод |
|
1948 |
Лозовский, Т. А. |
Простейшие способы переработки плодов и ягод приусадебного садоводства / Кабард. плодово-ягодная опыт. станция Науч.-исслед. ин-та плодоводства им. И. В. Мичурина |
|
1955 |
Лукашевич, Павел Александрович |
Опыт механизации товарной обработки плодов |
|
1953 |
|
Краткие указания по сбору фруктов с верхней части дерева при помощи перекатывающейся лестницы с подвесными площадками / Глав. упр. с.-х. пропаганды МСХЗ МССР. Молдав. отд-ние Всесоюз. с.-х. о-ва |
|
1952 |
|
Товароведение плодов и овощей : [Учебник для плодоовощных техникумов советской торговли] / Под ред. проф. Н. В. Сабурова |
|
1947 |
Сорокин, Пётр Гаврилович |
Квашение, соление, маринование овощей и плодов |
|
1952 |
Сперанский, Василий Георгиевич |
Хранение плодов : (Монография) |
|
1953 |
Усатюк, Максим Клементьевич |
Маринование плодов и овощей |
|
1945 |
Ананьев, А. М. |
Сборник инструкций для инспекторов по качеству плодоовощей и картофеля / Сост. Ананьев А. М., Козлов Н. М. ; Наркомат заготовок СССР. Гос. инспекция по качеству с.-х. продуктов |
|
1950 |
Андросик, Александр Селивестрович |
Переработка плодов и овощей |
|
1954 |
Шацкая, Элеонора Петровна |
Перевозка плодов и овощей по железным дорогам |
|
1953 |
Шейнман, Владимир Ильич |
Торговля фруктами и ягодами |
|
1949 |
|
Переработка и хранение плодов и овощей : Сборник технол. инструкции, рецептур и производ. нормативов / М-во торговли Укр. ССР |
|
1955 |
Рубин, Борис Анисимович |
Основы хранения овощей и плодов |
|
1955 |
Скробанский, Георгий Георгиевич |
Техно-химический контроль плодоовощного производства |
|
1947 |
Солодков, Георгий Ильич |
Простейшие приборы для обработки плодов : [Для сред. и старш. возраста / Центр. станция юных натуралистов М-ва просвещения РСФСР |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ